其实甜菜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解甜菜的做法 蒸，因此呢，今天小编就来为大家分享甜菜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
甜菜怎样吃
甜菜可以做成凉拌甜菜。
主料：甜菜适量
辅料：味极鲜适量、米醋适量、麻油适量、鱼露适量
1、准备甜菜。
2、叶甜菜将叶子和茎切开，分别浸泡盐水几分钟。
3、洗净沥干水分备用。
4、锅里放水放盐，烧沸水后，先放茎焯二分钟，焯到五六分熟。
5、放入叶子焯烫四分钟左右，都焯熟后捞出。
6、将茎切成小段,叶子切碎一些,拌在一起。倒入适量味极鲜，醋、香油和鱼露，浇在菜上，拌匀即可。
甜菜有哪些吃法,甜菜的做法教程
甜菜口感脆嫩，味道略甜，而且营养价值极高，能补血也能提高人类骨骼健康水平对维持人体健康有很大好处，那么甜菜有哪些不同的吃法呢？想了解这方俩的知识可以参考下面对它做法教程的介绍，大家了解以后就能知道甜菜怎么做最好吃。
甜菜有哪些吃法
甜菜有多种不同的吃法，它可以切成细丝做成凉拌菜，也可以扎针以后直接喝，还可以做成蔬菜沙拉供人们食用，除此以外，甜菜还能用来煲汤，再用它煲汤时可以搭配排骨，乌鸡等多种肉类食材，这样会让包好的甜菜汤更有营养。
甜菜的做法教程
1、甜菜草莓汁
甜菜可以和草莓搭配在一起榨汁喝，在做的时候需要准备甜菜100克，新鲜草莓100克蜂蜜，适量清水和冰块各适量，把准备好的甜菜洗净后切成块新鲜草莓洗净后也切成块与甜菜一起放到果汁机中，加入准备好的清水一起榨取出果汁，装入杯子以后放入冰块，调匀以后就能直接喝。
2、甜菜意面
甜菜和意大利面是一对理想搭档，平时他们可以搭配在一起吃，在做的时候需要把甜菜提前入锅煮熟，取出以后再把它搅成泥儿状，然后放适量胡椒粉和食用盐调成酱料，再把意大利面如果煮熟取出后过水，把处理好的一面放在碗中，加入准备好的甜菜酱，调匀以后就能吃。
3、腌甜菜
甜菜还能腌着吃，不过他在腌的时候要用梅子醋，具体做法是把准备好的新鲜甜菜提前洗净带皮入锅煮熟，取出后去掉表皮，再把它切成块状，装入到干净的玻璃瓶中，加入准备好的梅子醋，调匀以后密封腌制，腌制2~3天以后就能入味，取出可直接吃，这时的腌甜菜酸甜爽口特别好吃。
上面为大家介绍了甜菜的做法教程，能让大家知道甜菜的吃法有哪些，以后再想吃甜菜时，就可按上面介绍的方法去烹调食用它，能让人们吸收到甜菜的丰富营养也能让人们品味到它的诱人滋味。
甜菜的家常做法
甜菜是从阿拉伯国家传入中国的，它能助消化，能提高食欲，还能缓解头痛。而且甜菜的味道鲜美，有着淡淡的甜味，所以说很爽口的一道菜。下面我给大家分享甜菜的家常做法，希望你喜欢。
甜菜的家常做法一：肉片炒甜菜食材准备
甜菜、肉片、生姜、油、盐、水淀粉、糖、蒜。
方法步骤
1、将甜菜洗净，然后摘成小段;把蒜洗净，拍扁;把肉片洗净。
2、热锅里放点油，再把蒜和生姜放入，爆香，再把肉片放入，翻炒片刻。
3、接着再倒入甜菜，均匀翻炒。
4、继续翻炒至甜菜熟，调入盐与糖，翻炒均匀后，再倒入水淀粉勾芡。
5、最后根据自身口味，放入合适的调味料，装盘即可。
菜谱小贴士
炒青菜之前，最好是事先烧热水焯一下，这样不但健康，而且炒起来更加的容易熟。
甜菜的家常做法二：清炒甜菜食材准备
甜菜1棵、油适量、盐适量。
方法步骤
1、首先将甜菜洗干净，切成段。
2、锅里放入油，然后小炒一下，但是甜菜不能多炒。
3、然后放入适当的水和盐，炒到甜菜熟了。
4、最后调味合适，出锅即可。
菜谱小贴士
甜菜一定要记得不要多炒，不像其他的菜一样，所以翻炒四五下就可以了。
甜菜的家常做法三：培根炒甜菜食材准备
甜菜200g、油、盐、培根各适量。
方法步骤
1、准备好培根和甜菜，将培根洗净，切成小条;将毛豆洗净。
2、将甜菜洗净，去皮，切成丝。
3、培根放入炒锅煎出油然后将油去掉。
4、然后放入适量的食用油，再把油菜和毛豆放入，用大火拌炒。
5、接着盖上盖子，继续焖煮十分钟。
6、最后放入适量盐调味即可。
菜谱小贴士
如果有的朋友喜欢口感软的话，就可以用焖煮的方法。
关于甜菜的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
