大家好，如果您还对切辣椒辣到手怎么办不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享切辣椒辣到手怎么办的知识，包括切辣椒辣到手了该怎么办的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
手切辣椒的时候被辣到了怎么办
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轻度，一点点辣的时候，水洗：先热水，再凉水。首先记得倒点热水，先泡泡洗洗，在凉水冲哦，一定要先热水，直接凉水是完成没有用的，水干了就又辣了。
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食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。所以用少量食醋洗手可以缓解痛感。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手或者把手放在火上烤一下也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。
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可以挤点牙膏或是涂点香皂也是可行。去洗手间挤点牙膏，也是冰凉的，搓搓，也不要急着洗掉，过会洗掉，会使得症状好很多。
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如果是爱喝茶的朋友，用点茶叶在辣的地方揉揉，在清洗掉。把茶叶放在辣的地方，来回搓搓。
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辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。用白酒擦洗后，再用清水冲洗，手马上就不辣痛。
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如果怕被辣到手，最好在切辣椒前采取一些预防手段，如最好带上手套切辣椒，不带手套也可以切辣椒之前往手上摸一点白醋或者油。
切辣椒时,手被辣到了,这种情况该怎么办
在生活中一些人经常会遇到辣椒，在切辣椒的时候，会遇到辣椒辣手的问题，那么辣椒辣手怎么办呢?下面给大家介绍几种缓解辣手的办法给大家。
一、抹油法如果辣椒辣手了可以用抹油的办法来缓解，就是我们在家里炒菜用的菜油，倒一些在到手心里，然后双手互搓，辣手的地方多涂一些搓搓，搓完后用清水冲洗，反正多次，基本能解决辣手的症状。
二、醋洗法辣椒辣手了我们还可以用醋搓洗来缓解，因为辣椒带碱性，而醋是酸性的，它们可以起到中和的症状。也就解决了辣手的症状，具体方法是，在家里找来食用醋，倒入手心，双手搓动，特别在辣手地方多次揉搓，然后用清水冲洗，如果醋的酸性够强，一次就能解决辣手症状。
三、酒精搓洗法辣椒辣手了可以用百分之七十五的酒精来搓洗，大家都知道酒精具有挥发性，并且辣椒是碱性的，可以溶于酒精中。具体操作办法是找来棉签，蘸取酒精后在辣手的位置反复擦拭，这个方法效果特别好，基本一次就能解决辣椒辣手的症状。
四、火烤法辣椒辣手了还可以用火烤的方法来缓解，因为辣椒中的辣椒碱，在高温刺激下可以挥发出去，具体操作方法是把辣椒辣手的地方，放到火上去烤，边烤边搓辣手的地方，反复多次，基本能缓解辣手症状。
五、盐搓法辣椒辣手了可以用盐搓的方法来缓解，因为盐是中性物质，它的酸性和碱性都可以对辣椒碱取到作用，具体操作方法是抓一小把家里炒菜用的盐，放在手心，两手相互揉搓，记得辣手的地方多搓搓，搓过后再弄一点水稀释了接着搓，然后用清水冲洗。
六、牙膏法辣椒辣手了可以用药物牙膏涂抹来缓解，方法是取来药物牙膏，涂抹在辣手的地方，放置五到十分钟不要清洗，放置五到十分钟后再用手揉搓，之后再用清水冲洗干净，你会发现辣手症状已经不那么明显了。
七、纯粮酒法辣椒辣手了可以用白药来缓解，含乙醇高的白酒效果更好，这个还是利用酒的挥发性这一功能的，具体操作方法就是把家中的白酒抹在辣手处，来回搓动，反复二到三次，辣手症状基本消除。
切了辣椒手很辣怎么办
1、食用酒精
切辣椒前先准备一些食用的酒精和棉花棒，切完后，用棉花棒蘸上酒精，再涂在手上辣的部位，然后用清水洗净。
2、食用醋
辣椒含有的辣椒素，也叫辣椒碱，食用醋的酸性与辣椒碱发生中和，可以缓解辣的现象，但记得只须用少量食用醋便可。
3、热水洗手
若没有酒精或食用醋，不妨立刻用点热水来洗手。但要注意的是，必须用流动水，因为辣椒碱会在高温下产生快速蒸发。尽管效果没有食用酒精和食用醋来得明显，但总比用冷水洗手的效果好得多。
扩展资料：
辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素（capsaicin）；早在1912年，药师WilburScoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲，目前测量辣度基本单位即以此命名。
辣椒的辣度可以由30万以上的ScovilleUnits到完全没有辣度的0；全世界自然生长的辣椒中最辣的辣椒为灯笼辣椒（Habanero），约20万到30万个ScovilleUnits；
苏格兰斗篷椒辣度也约10万至30万个ScovilleUnits，产自中美洲墨西哥、古巴、智利一带的Habanero，辣度就高达10万个ScovilleUnits，荷兰、美国所产的BellPepper，辣度则为0。
参考资料来源：人民网—生活窍门：切辣椒被辣怎么办
参考资料来源：百度百科—辣度
文章到此结束，如果本次分享的切辣椒辣到手怎么办和切辣椒辣到手了该怎么办的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
