大家好，如果您还对糖尿病人吃什么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糖尿病人吃什么的知识，包括糖尿病人吃什么食物好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
糖尿病人吃什么食物好
网络上流行一句话：“想要生活更健康，控糖减糖是良方”。所以，控糖在任何时候都是非常重要的，它对预防糖尿病和降低糖尿病风险都起着至关重要的作用。
我们大家都知道糖尿病是一种比较可怕的疾病，它不仅会危害到人体的健康，而且还会引发比较多的并发症。所以对于糖尿病的患者而言，更应该积极地控制血糖含量，这样才可以有效地避免糖尿病带来的并发症。
那么，平时我们都应该食用哪些食物，对有效控制血糖才有帮助呢？一、小麦胚芽、燕麦片等高膳食纤维的谷物食材
小麦胚芽和燕麦片都富含膳食纤维，而膳食纤维具有延缓胃排空的作用，膳食纤维还可以延缓主食的胃排空速度，这样就可延缓主食的吸收，减缓血糖的升高，具有降脂、降血糖、减肥等功效。而且还可以增加胰岛素敏感性，这是非常有利于血糖的控制。特别是小麦胚芽含有的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分，与燕麦相比较，每100克燕麦的碳水约77.4克；每100克小麦胚芽的碳水约27.5克。GI指数也要比燕麦的低很多，100g的小麦胚芽的GI为25；100g的燕麦片的GI为65。所以，小麦胚芽要比燕麦片更利于需要控糖的人群食用。
此外，小麦胚芽还对肠胃健康十分有帮助。【本草纲目】记载：“小麦胚芽可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾养胃”，小麦胚芽中含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，对胰岛素的分泌、合成、活性等功能起着重要作用，有助于改善食欲，对维护胃肠道健康，改善便秘有着不可替代的功效。因此，小麦胚芽又有着“肠胃保护神”之称谓。
所以，综合来说，小麦胚芽无论是从营养价值上还是对控糖效果，都要比燕麦片要好很多。而且小麦胚芽对肠胃的保护，一定程度上又可以预防因为糖尿病引发的肠胃不适、便秘等肠胃问题的并发症。
二、蔬菜
蔬菜对控糖有着一定的好处。很多糖友都知道多吃蔬菜，吃蔬菜对血糖好，能辅助降糖。为什么蔬菜能有这些效果呢?这是因为蔬菜中有一个重要的营养成分——膳食纤维。它是很多蔬菜降糖，降脂的关键。当然我们这里说的降糖是指升糖慢，吃了任何食物都是会升糖，只不过有的升糖慢，有的升糖快，膳食纤维就是让食物升糖慢的营养成分。
三、水果
适当吃一些低糖水果有利于稳定血糖，比如苹果，苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，养活血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水果，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定的作用。
这里建议需要控糖的人如果要吃水果，最好是先查询一下自己想要食用的水果是不是属于低糖水果，以免误吃导致血糖异常。
四、杂豆类食物
豆类食品有利于降血糖。因为豆类食品等低血糖指数，可以减少心血管疾病的发病风险，在很大程度上优于高纤维谷物食品，可以改善身体。像黄豆、黑豆、绿豆、豇豆、都是对控糖比较好的豆类食材。
五、坚果类食物
糖尿病患者可以适量吃坚果,坚果当中含有脂质、少量的糖、膳食纤维,有益于营养、健康。而且坚果当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收,有助于减少血糖的波动。比如腰果、核桃、花生、西瓜子、南瓜子等，适量食用对控糖还是有很多好处的。
六、肉类食物
严格来说，有一部分的肉类食物中脂肪含量是很高的，常吃不利于稳定血糖，但是也有一些肉类是适合控糖人群食用，比如牛肉、乌鸡、鱼肉等等，特别是牛肉，牛肉是高蛋白低脂肪的营养食物，所以对于糖尿病患者而言，吃牛肉可以补充体力，但是需要注意的是，也不能多吃，以免造成能量囤积过多。
糖尿病人吃什么好
得了糖尿病，大家对于饮食会非常担心，总是关心吃什么好、吃什么不好。糖友有这样的想法很正常，毕竟生活方式的改变对于糖尿病的控制相当重要。
但是仅仅知道什么能吃，什么不能吃，也只是明白了皮毛。糖友膳食模式的改变应该是一个整体，需要具体情况具体看待，而不是简单粗暴的用能不能吃来解释。
举个例子，大家普遍觉得：糖友不能吃甜食，但是当运动完或空腹时间过长，感觉有点低血糖了，甜食是很快能够让糖友身体恢复的食物，这个时候它要比粗杂粮管用多了，不是吗？
所以，本文给大家讲解的糖尿病饮食也是一个体系化的饮食方式，希望看完以后你能从“能不能吃”这样的误区中走出来，转变为“我整体怎么搭配才合理”。当然，有些食物也是需要大家警惕的哦。
关键词1：食物多样化
人体需要40多种营养素，100多种的保健成分。吃的种类足够多，才越能摄入更多的营养素，对糖友健康也更有利。
《中国居民膳食指南2016》指出，我们应该每天摄入至少12种，每周至少25种左右的食物。
其中包含：谷薯类、肉蛋奶豆类及其制品、蔬菜、水果、坚果种子、优质的油脂等。
关键词2：均衡膳食
这个意思是饮食中吃进去的食物营养素比例应该尽可能地接近我们人体需要的模式，比如对于糖友，我们建议：
碳水：蛋白质：脂肪的比例分别为45%-60%、15-20%、25-35%。吃富含膳食纤维的食物，每天推荐膳食纤维摄入量：10-14g/1000kcal。
具体怎么理解呢？比如一个糖友每天需要的热量是1500kcal,则他每天需要的碳水、蛋白质、脂肪的量分别为：187-243g/d、56-75g/d、33-50g/d，膳食纤维是15-21g/d。
我相信很多人都担心碳水超标，毕竟它对血糖的影响最大。万一碳水超了，有办法知道吗？当然，测一下血糖的波动情况，大概率就可以知道，因此对于糖友，血糖的每天监测特别重要。
关键词3：适量而止
这个意思是说，当我们做到食物多样化、均衡膳食，也一定要注意总量，当热量超标，引起身体的超重甚至肥胖，对于身体的代谢和糖尿病是非常无益的。
更别说很多糖友本身已经是超重或者肥胖状态了。
关键词4：少量多餐
糖友最怕的是血糖的波动起伏，这样时间长了很容易引起一些并发症。为了避免餐后血糖水平过高，减轻胰岛细胞负担，并且避免药物作用高峰时出现低血糖症状，我们建议糖友少量多餐，能够在三餐之间进行加餐。比如上午10：00或下午3：00-4：00。
关键词5：限盐限油
糖友除了控制血糖，也要警惕血压和血脂，因此高油、高钠的食物要限制摄入。
高钠食品：味精、酱油、调味酱、腌制品等。
高油食物：煎炸、膨化类食物。如烧烤、炸薯条等。
关键词6：改变烹饪方式
食物的烹饪方式，尤其是主食对于血糖影响比较大。比如：黏稠多水的米饭要比硬度大的秘方升糖指数高；
碾磨后的谷物杂粮升糖指数也要比完整的颗粒升糖指数高。所以食物的生熟、软硬、稀稠、颗粒大小等决定了食物的血糖生成指数。
一般煮的越久、颗粒越小、水分越多，升糖指数就越高。所以我们在做主食的时候注意：尽量保证完整颗粒、水少点、硬一点、粗细搭配。
除此以外，多放点醋，将主食蔬菜、肉一起吃，都可以降低升糖指数。
以下食物需警惕（高热量、高升糖指数）：
1、酒。不推荐饮酒，首先会增加热量摄入，其次空腹饮酒还可能引发低血糖。
2、含有精制糖的食物，如甜饮料。添加糖含量非常高，且升糖指数高，很容易引起血糖波动，还有葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、绵白糖等的食物。
3、甜味剂。没有证据表明摄入糖醇会降低血糖、能量摄入。
4、精白米粥/白面馒头/白面包/白面条/油条/土豆泥/即食燕麦粥等。
5、一些水果。如蜜饯、葡萄干等。
当然，在选择的时候，我们也要参考血糖负荷GL，因为有些食物比如西瓜，虽然升糖指数高，但是每100g所含的碳水很低，大概吃2斤才和吃半碗米饭对血糖影响一样，因此比起种类，吃的量更加重要。再提醒一点，食物的升糖情况也是因人而异，所以动态监测还是相当重要的。
好了，通过监测+良好的生活方式，相信你对于血糖会有更强的掌控感，生活质量也能提升不少。
糖尿病病人常吃什么食物比较好
多数学者认为，本病由于嗜酒厚味、损伤脾胃、运化失职、消谷耗津、纵欲伤阴，导致阴虚燥热、发为消渴。因此，糖尿病病人在饮食方面宜选择：
（1）低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素食品，常吃豆制品。
（2）桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等水果。这些水果含有果胶，果胶能增加胰岛素的分泌量，可使血糖明显下降。
（3）黑芝麻、葱、胡萝卜，有助于改善因少吃淀粉食物而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对糖尿病很有好处。
（4）苦瓜、柚子、空心菜。这3种食物均含有胰岛素样成分，既可降血糖，营养又丰富，是糖尿病病人的理想食物，但不宜过多。
（5）宜喝冷开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，但其耐热性不强，其有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏，因此要用茶叶降血糖，不要用热开水泡饮。
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