韭菜花的做法大全（韭菜花做法大全家常炒菜）

七月网2023年06月29日 06:25670

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将韭菜花清洗干净，去掉头部老硬的部分，然后切成3公分左右长的段，切好后放入大碗中，加入一勺盐，抓拌均匀后腌制10分钟。

将猪肉切成片。西红柿和姜切片，蒜拍两下，去掉外衣后切粒。韭菜花洗净后，切约4厘米的段。洗锅干净后，倒入适量的花生油，接着将肉放入，翻炒几下。待肉变色后，放入西红柿、姜蒜。

韭菜花怎么吃好吃又简单：韭菜花可以搭配猪肉做成韭菜花炒肉，这种做法好吃又营养，而且简单，也可以搭配鸡蛋做成鸡蛋炒韭菜花，这种做法也是较为常见的一种做法。

准备好食材与工具：重点说一下器具，最好到市场上买那处捣蒜专用的器具，那样不容易发生器具破碎的情况，在买器具的时候，配套的工具（我说的捣棍）都有会的。

做法：依不同地区有着不同的做法，主要是把韭菜花，大蒜，姜，苹果或梨，盐，辣椒(可选)混在一起碾碎至细烂，然后放置到瓶罐中密封保存供以后食用。

1、将猪肉切成片。西红柿和姜切片，蒜拍两下，去掉外衣后切粒。韭菜花洗净后，切约4厘米的段。洗锅干净后，倒入适量的花生油，接着将肉放入，翻炒几下。待肉变色后，放入西红柿、姜蒜。

2、猪舌清理好后切片，用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟，韭菜花切段，蒜头、辣椒切碎备用。锅中倒入食用油，油热后加入蒜头、辣椒、豆豉爆香。在锅中加入猪舌，大火爆炒至转色。

3、，把韭菜花清洗干净。2，放在竹篮里铺开，在通风处晾干水份。3，加入适量的盐揉搓一下腌渍一个小时。4，姜蒜切丁。5，蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花捣臼。6，捣至差不多碎的时候，添上少许生姜碎继续使劲捣。

4、韭菜花怎么吃好吃又简单：韭菜花可以搭配猪肉做成韭菜花炒肉，这种做法好吃又营养，而且简单，也可以搭配鸡蛋做成鸡蛋炒韭菜花，这种做法也是较为常见的一种做法。

2、韭菜花制作好吃的方法如下：腌制韭菜花。需要准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。

3、韭菜花怎么吃好吃又简单：韭菜花可以搭配猪肉做成韭菜花炒肉，这种做法好吃又营养，而且简单，也可以搭配鸡蛋做成鸡蛋炒韭菜花，这种做法也是较为常见的一种做法。

4、韭菜花做韭菜花炒猪舌好吃，通过食用油爆炒，以猪舌、韭菜花、朝天椒、蒜为原料，加入花生油、糖、鸡粉等配料即可制作完成，具体做法如下：主料：猪舌半条、韭菜花200克、朝天椒1只、蒜10克。

韭菜花制作好吃的方法如下：腌制韭菜花。需要准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。

韭菜花的做法如下：食材：猪肉150克、韭菜花200克、西红柿50克、姜适量、蒜适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、料酒适量。将猪肉切成片。西红柿和姜切片，蒜拍两下，去掉外衣后切粒。

依不同地区有着不同的做法，主要是把韭菜花及其配料混在一起碾碎至细烂，然后放置到瓶罐中密封保存供以后食用。还可以直接食用或者按个人喜好酌量倒入一些醋、香油等。

韭菜花可以当作主料，制作成韭菜花酱、素炒韭菜花、白灼韭菜花等食品，也可以当作辅料，搭配其它食材制作成菜肴，例如韭菜花炒肉、韭菜花炒鸡胗、韭菜花炒蛋、韭菜花炒虾等，或者制作成饺子的馅料。

韭菜花做韭菜花炒猪舌好吃，通过食用油爆炒，以猪舌、韭菜花、朝天椒、蒜为原料，加入花生油、糖、鸡粉等配料即可制作完成，具体做法如下：主料：猪舌半条、韭菜花200克、朝天椒1只、蒜10克。

首先准备好食材，需要韭菜花、鸡蛋、大蒜。洗净之后，把韭菜花切成段。辣椒是个点缀，然后把蒜瓣儿拍碎。碗里打3个鸡蛋，放一些白胡椒粉和盐，提味去腥，使出麒麟臂搅打至蛋液有丰富的气泡。

野韭菜花茶：将晒干的野韭菜花洗净后放到杯子里，加入热水冲泡，可以减轻疲劳，提神醒脑。茶叶可以依个人口味加入蜂蜜等。

最后将韭菜花倒入锅中，加入适量的盐，接着大火翻炒几下，即可出锅。一碟好吃的韭菜花炒猪肉就做好了。

加入水多冲洗几遍，洗干净后，加入清水，再加入一点盐，浸泡半个小时，这样腌制出来的韭菜花颜色更翠绿，浸泡好后捞出来，放在漏筐里晾干水分，青椒、红椒洗干净晾干水分，不喜欢也可以不放。

碗里打五个鸡蛋加两三克盐打均匀备用。韭菜花摘掉上头的花，并切去根部老的部分，切碎备用。起锅热油，油放多一些，放韭菜花下锅加一两克盐和一克糖炒一炒，中火大概炒半分钟左右。