超级简单脑筋急转弯大全及答案100篇
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超级简单脑筋急转弯大全及答案
下雪天，阿文开了暖气，关上门窗，为什么还感到很冷?【答案：他在门外】
你只要叫它的名字就会把它破坏，它是什么?【答案：沉默】
有两个人，一个面朝南一个面朝北的站立着，不准回头也不准照镜子，问他们能否看到对方的脸?【答案：能，他们面对着站着】
什么水要按计划发放?【答案：薪水】
制造日期与有效日期是同一天的产品是什么?【答案：当天的报纸】
谁天天去看病?【答案：医生】
请问：将18平均分成两份，却不得9，还会得几?【答案：10(从中间分)】
农民、工人、军人、科学家都靠什么吃饭?【答案：嘴】
东西掉了该怎么办?【答案：]关系，还有四张空白麻。】
什么东西制造期和有效日期是同一天的?【答案：日报】
人在什么情况下会七窍生烟?【答案：火葬的时候】
警方发现一起智能杀人案，现场没有留下线索，也找不到目击者，但一个小时后警方宣布破案，为什么?【答案：凶手自首了】
为什么全世界的母鸡都是短腿?【答案：这样鸡蛋就不会摔破】
生米不小心煮成熟饭时该怎么办?【答案：准备开饭】
什么情况下5大于o，o大于2，2大于5?【答案：石头，剪刀，布】
一场大雨，忙着栽种的农民纷纷躲避，却仍有一人不走，为什么?【答案：稻草人】
为什么自由女神像老站在纽约港?【答案：因为她坐不下去】
当你向别人夸耀你的长处的同时，别人还会知道你的什么?【答案：你不是个哑巴】
王和李都睁一只眼闭一只眼做事,为什么王得表演,李受处分?【答案：因为王是射击运动员,李是仓库保管员】
早上睡过头了，结果发现是因为闹钟]响时，你会如何?【答案：叫闹钟该起床罗!】
人最怕屁股上有什么东西?【答案：一屁股的债】
世界上有那一种花通常夏天是冰冷的，冬天是温热的?【答案：豆花】
高考发榜了，为什么志明榜上无名却一点也不难过?【答案：因为志明还在念小学。】
乌龟有]有牙齿?【答案：你]张开嘴巴我怎么知道?】
地上的积水因太阳照射蒸发，会愈碛少;什么地方的水太阳愈烈照射，水反而愈碛多?【答案：a.身上的汗水。b.雪地】
一百个男人无法抬起的物体，却有一女子可单手举起，此物体究竟为何物?【答案：鸡蛋】
有对一模一样的双胞胎兄弟，哥哥的屁股有黑痣，而弟弟没有。但即使这对双胞胎穿着相同的服饰，仍然有人可立刻知道谁是哥哥，谁是弟弟。究竟是谁呢?【答案：他们双胞胎本身】
为什么大家都喜欢坐在电视机前看电视?【答案：因为站久了脚会酸。】
为什么白鹭莺总是缩者一只脚睡觉?【答案：缩两只脚就会跌】
提早放工回家的小李，一进卧室，看隔壁的小刘与自己老婆睡在床上，但小李却毫不动怒，为什么?【答案：因为小刘是女的】
公共汽车来了，一位穿常裙的小姐投了4元，司机让她上车;第二位穿迷你裙的小姐，投了2元，司机也让她上车;第三位小姐]给钱，司机也照样让她上车，为什么?【答案：她用的是月票】
有一艘船限载50人，船上已有49人后，再加上一孕妇上了船，结果船沉入海中，为什么?【答案：这是个潜水艇】
有一位大师武功了得，他在下雨天不带任何防雨物品出门，全身都被淋湿了，可是头发一点没湿，怎么回事?【答案：他是和尚，没有头发】
有辆载满货物的货车，一人在前面推，一人在后面拉，货车还可能向前进吗?【答案：可能，当货车在下坡时。】
数个大小形状相同物体并排一起时，有无可能愈接近自己的东西看起来愈小，愈远离的物体看起来愈大?【答案：如使用镜子反射，便可出现这种情况】
什么东西只能加，不能减?【答案：年龄】
马亚买了新音响，电源开了录音带也放了，为什么没有声音呢?【答案：因为停电了。】
什么饼不能吃?【答案：铁饼】
最不听话的是谁?【答案：聋子】
如何才能把你的左手完全放在你穿在身上的右裤袋里,而同时把你的右手完全放在你穿在身上的左裤袋里?【答案：反穿裤子】
什么事是林先生和林太太每天睡觉时都要做的事?【答案：闭上眼睛】
为什么彤彤与壮壮第一次见面就一口咬定壮壮是喝羊奶长大的?【答案：壮壮是一头羊】
阿勇做事总是拖泥带水，但上级部门总是表彰他，这是为什么?【答案：他是泥瓦匠】
小戴手里拿着火柴走到厨房，这有一个煤气灶和一个酒精灯，他如果想烧开水，请问：他应该先点燃什么?【答案：火柴】
爸爸问小明，什么东西浑身都是漂亮的羽毛，每天早晨叫你起床?小明猜对了，但却不是鸡，那是什么?【答案：是鸡毛掸子】
迄今为止，你所见到的最大的影子是什么?【答案：黑夜，它是地球的影子】
有一个穿着泳装的女人，她在松软的沙滩上漫步，这一切虽然都很正常，但是，你会发现她的身后竟然没有脚印!这是为什么?【答案：她是倒着走的】
孔子与孟子有何不同?【答案：孔子把儿子背在背上，孟子把儿子扛在头上!】
小王过十三岁的生日，为什么桌子上有十四根蜡烛?【答案：那晚停电，有一根是用来照明的】
总是在舌头比头脑快时才产生的感觉是什么?【答案：愚蠢】
什么时候太阳会从西边升起?【答案：从镜子里看太阳升起的时候。】
哪一种竹子不长在土里?【答案：爆竹】
小丁在游泳池游泳，游着游着，为什么水突然变深了?【答案：因为有人刚撒了一泡尿】
~与熊掌要如何才可兼得?【答案：养一只会抓~的熊】
下雨天时，两个人共我话焉。结果两个人都被淋湿;三个人共我话焉∈保为什么]有人再被淋湿?【答案：因为雨停了】
不小心溺水时，若附近]有其他人该如何自救?【答案：把水喝光=>但是还是会胀死】
适合儿童的简单的脑筋急转弯
1.用什么擦地最干净?【答案：用力】
2.什么样的桶子永远装不满?【答案：马桶】
3.在船上见得最多的是什么?【答案：水】
4.什么数字让女士又爱又恨?【答案：三八】
5.世界上除了火车啥车最长?【答案：塞车】
6.什么东西请人吃没有人吃,自己吃又咽不下?【答案：亏】
7.打狗要看主人,那打老虎要看什么?【答案：看你有没有“种”】
8.开什么车最省油?【答案：开夜车】
9.为什么两只老虎打架,非要拼个你死我活绝不罢休?【答案：没有人敢劝架】
10.你只要叫它的名字就会把它破坏，它是什么?【答案：沉默】
11.什么贵重的东西最容易不翼而飞?【答案：人造卫星】
12.哪儿的海不产鱼?【答案：辞海】
13.古时候，什么人没当爸爸就先当公公?【答案：太监】
14.什么书谁也没见过?【答案：天书】
15.什么样的强者千万别当?【答案：强盗】
16.为什么关羽比张飞死的早?【答案：红颜薄命】
17.什么牛不会吃草?【答案：蜗牛】
18.有一种东西，买的人知道，卖的人也知道，只有用的人不知道，是什么东西?【答案：棺材】
19.黑头发有什么好处?【答案：不怕晒黑】
20.人在什么情况下会七窍生烟?【答案：火葬】
21.为什么女人穿高跟鞋后，就代表她想要结婚了?【答案：因为被人追时穿高跟鞋跑的慢】
22.阿研的口袋里共有10个硬币，漏掉了10个硬币，口袋里还有什么?【答案：一个破洞】
23.什么时候太阳会从西边出来?【答案：发誓的时候】
24.芳芳在学校门口将学生证掉了，它该怎么办?【答案：她该捡起来】
25.北京王府井步行街上来往最多的是什么人?【答案：行人】
26.在哪里人才会真正变得任人宰割?【答案：手术台上】
27.先有鸡还是先有蛋?【答案：先有蛋，因为在新华字典里面蛋在鸡的前面】
28.什么水不能喝?【答案：王水】
29.为什么小白看见100元和肉骨头他选肉骨头?【答案：小白是椒呀】
30.什么桶永远装不满?【答案：马桶】
31.美国人登陆月球，第一句话是什么?【答案：美国话呀】
32.什么人始终不敢洗澡?【答案：泥人】
33.什么酒不能喝?【答案：碘酒】
34.没电了，第一件事要做什么?【答案：点着火柴】
35.小红和妈妈都在一年级，为什么?【答案：妈妈是老师】
36.什么鱼不能吃?【答案：木鱼】
37.大雁为什么往南飞?【答案：因为飞比走要快。】
38.俩人不对，整整仨月，腰别小刀，不让人知(打一字)?【答案：偷】
39.好马不吃回头草是什么意思?【答案：后面没有草可吃了】
40.什么东西晚上才生出尾巴呢?【答案：流星】
41.什么帽不能戴?【答案：螺帽】
42.人早晨醒来第一件事是干什么?【答案：睁眼】
43.医治晕车的最好办法是什么?【答案：不坐车】
44.有什么办法能使眉毛长在眼的下面?【答案：倒立】
45.什么地方看到的月亮最大?【答案：在月球上】
46.新买的袜子怎么会有一个洞?【答案：袜口】
47.最不听话的是谁?【答案：聋子】
48.什么东西最大?【答案：眼皮，眼皮一落，什么都给遮住了】
49.请问一般读完"清华大学"需多少时间?【答案：大概一秒钟吧】
简单的脑筋急转弯
正常人不看的书是什么书??
答案：盲书
什么东西嘴里没有舌头
答案：茶壶嘴
什么样的官不能发号施令，还得老向别人陪笑?
答案：新朗官
一名警察见了小偷拔腿就跑，为什么?
答案：想快点抓住小偷
小明天天吃口香糖，可别人还说他口臭，为什么?
答案：他天天说脏话。
青蛙为什么能比树跳得高?
答案：因为他站在树上跳。
小明的眼睛近视度很深，但是戴了眼镜却仍然模糊，为什么?
答案：因为他戴了没有镜片的眼睛
小呆骑在大牛身上，为什么大牛不吃草?
答案：因为大牛是人
大明的英语非常好，可是有些老外却听不懂，为什么?
答案：老外不懂英语
能不晕车的最好办法是什么?
答案：步行
小明才4岁，却已当了“爸爸”了，可能吗?
答案：玩过过家家游戏
老王擦桌子，擦了半天，仍觉得脏，为什么?
答案：因为老王的老花镜是脏的
“先天”是父母所遗传的体质，那“后天”是什么?
答案：后天是明天的明天
什么东西人们都不喜欢吃?
答案：当然是亏了
为什么燕子冬天要飞向南方过冬?
答案：因为走得太慢
两瓶花中，一瓶是鲜花，一瓶是纸花，请说出哪一瓶是鲜花?
答案：有蝴蝶在上面飞的花是鲜花
小偷最怕碰到是哪个机关?
答案：公安机关
犯人最乐意选择的死法是什么?
答案：老死
树上站了8只鸟，开枪打死了一只，还剩几只鸟?
答案：一只死鸟
北京王府井步行街上来往最多的是什么人?
答案：行人
男理发师最不喜欢的人是谁?
答案：秃子
北极熊食肉，它为什么不吃企鹅?
答案：吃不到
情人眼里出西施，那西施眼里出什么?
答案：眼屎
什么方法可以马上找到遗失的图钉?
答案：打赤脚
老詹养了一只狗，并且从来不帮狗洗澡，为什么狗不会生跳蚤呢?
答案：因不狗只会生小狗…
剪刀.石头.布!misscity出布，going小姐出石头，为什么going小姐赢了?
答案：因为going将拳头打在misscity的脸上
鱼与熊掌要如何才可兼得?
答案：养只会抓鱼的熊
dr.j在游泳池游泳，游着游着，为什么水突然变深了?
答案：有人尿尿
不小心溺水时，若附近没有其他人该怎么办?
答案：把水喝光
什么样的桶子永远装不满?
答案：马桶
什么事会让上面的人愉快，下面的人高兴?
答案：演唱会
进浴室洗澡时，要先脱衣服还是裤子?
答案：先关门比较好
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一、火锅
1、小肥鹅（在碧海云天的南门）里面的汤汁很好喝，肉也很鲜美，先晒晒自家门前的美食。
2、口福居超级好吃，就是有点贵。
3、在建国路北段上的蟹老宋火锅算是一个特色火锅了，其总店在北京联锁经营，环境不错，以中式装修为主。食客在吃火锅前先吃香辣蟹，吃完再吃火锅，蟹也亦可做锅底。锅底有不辣的，和各种辣度可供选择。价位不高人均35元，吃100元赠30元代金劵。晚上人比较多，最好6：00之前到店或预定。
4、如果朋友有忌口的可以试试位于建设大街西段的北京胜利阳坊涮肉店，其总店也在北京，是清真饭店。特点是传统木炭铜锅，传统小料，清真口味。价位不高人均30元，好像也赠劵，最近没去不太清楚不知道还在不在。
5、东来顺的也不错，怎么吃汤也不混，主要我推荐他家的大肉串，放满了芝麻，那真是超级好吃。
6、绿叶的菜价真的很便宜，不过就餐环境和菜品的质量就很一般了，肉都是压制冷冻之后的切片，啤酒中麦芽的含量不合标准啊（简单的说就是可能掺水了）。就是便宜。建设大街碧海云天
二、海鲜
1、烤鱼
1）碧海云天门口的鱼酷还是不错滴。就在我家楼下可是我还没去过。
2）红旗路的诸葛烤鱼，味道不错，狠辣的川蜀风味。环境一般，烤鱼按斤来的，估计一套60元吧，烤虾48元。
3）新式鱼锅——回味居。开滦路往里走。店不大，环境很一般，但味道实在赞，鱼都是现杀的，先烤后做锅~正宗川口，还可以做麻辣、葱香、鱼香、剁椒、豆豉、泡椒、香辣。几个朋友，吃肉喝酒，很不错的地方~~人均20RMB，吃的相当不错了，啤酒1元一瓶~~~
2、水煮鱼
1）碧水华庭门口的沸腾渔乡是正宗，全国连锁，当然消费也高一点。
2）东北大学对面有家小海鲜做得很够味，我原来跟重庆的同学经常过去
3）大孟营的广缘对面有一家,才十六块一份,就是奇缘的隔壁,味道还可以啊.主要是够麻哦.
4）西港路的重庆秦妈火锅顶亚泰对面的那家过桥米线408医院旁边胡同里有一家海军招待所，水煮鱼大大有名，非常好吃，但比较难找。感觉比沸腾强，还有鸭头也很不错
3、海鲜大饭店（大排档）
到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
1)渔民酒家（在东浴场）海鲜很新鲜
2)秦皇岛的东山海鲜巨无霸，海天一色，东山海鲜城，还有海鲜居什么的，都不错呀
（听说海鲜居有三家连锁，应该是个很大的酒店，在海阳路，红旗路，似乎都有分店，但是老板的品德有点问题，听说欠钱不还哦，不过应该不影响大家吃饭）
3）在南戴河那边有很多海鲜排挡，再往南娱方向走还有个渔村，那里味道鲜得很，可比酒楼里的好多了。而且可以吃到河豚哦，秦皇岛只有两家可以做。
4）在老虎石海滩两旁集中着众多吃海鲜的餐馆，门外地面上摆着许多大的木盆，盆内几乎把这一季节所有的时鲜海味一网打尽，你只管挑选你中意的品种，过一会儿就可以尝到美味的海鲜了，只是价格比市内餐馆中要贵一点儿。
5)鲜，碧螺塔消夏的烧烤海鲜当之无愧，嗯~
4、炭烤生蚝
将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上述汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。
这道小吃应该是东南沿海传来的，目前本市的很多烧烤店也可以做。在眼睛烧烤店里也吃过。稍注意的是，如果顾客喜欢吃生，要告诉店家。
5、烤大虾
秦皇岛是海滨城市，海产品丰富。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料，烤制而成，再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。
6、石锅鱼
用油把鱼炸了就像没有油的水煮鱼，用豆芽打底，最后还可以添汤涮火锅用，我去过的一家是实验中学附近往党校方向。还有一家在河北大街汤河公园门前。
7、铁板蟹
“铁板蟹”是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
三、清真菜
1、大盘鸡
主要经营：大盘鸡，手抓饭，拌面（拉条子），馕包肉，孜然羊肉以及爽口的小菜等。虽然没有注册为“清真”但所有菜品无猪肉及（猪）副产品！
地址在：秦皇岛海港区人民路43号二中的胡同里不远!
不吃辣味和不吃羊肉的朋友就不要去了.羊羹虽美众口难调
2、清真馆子
想吃的话去张庄小区吧，三益轩饭店，特纯正，一家子都是回民，菜做的相当好。可比什么燕明园，老二位强多了。可是有一点，那家饭店上菜慢了点，不过不要急，慢工出细活，做出来的菜相当好吃。我喜欢。常去，山海关福泉居，是家回民饭店，里面的闷口条和熘三样可以算是招牌了，最起码是十几年的老店了。
四、烧烤
1.老大烧烤在文化北路电影公司对面鸡翅和排骨不错
2.无敌老牌子了,具体什么好吃也说不清了，反正秦皇岛人都知道。
3.香香在电影公司边的小胡同里和老大家的差不多
4.海阳路市政家属院附近的有个大姨的地边摊味道也不错,去晚了没有吃的了,都卖没了
5.天洋西厅斜对面有个眼镜烧烤旗舰店也挺不错。我觉得挺好吃的，环境也还行，应该开了很多年了。
6、小刚烧烤，在四季青斜对面的胡同里，面包和肉串一流
7、铁路里有个三姐烧烤，小店老牌子啦
8、道南有个阿静和老大烧烤，在港务局这一片很有名气的
9、电厂家属院有个烧烤，没有名字，不错，不过，贵
10.北戴河火车站附近有个志军烧烤很不错！天天爆满
11.山海关西门外胡同有个回民肉饼店，他家的烤羊排、羊腿非常好，弓后筋(他叫扣眼筋)板筋超级棒，夏天的时候火的不得了，都是市里的排队去吃
12、还有一个熙成，也是老店了，开了几家新店，不过是越来越不行了。
13、太阳城海乐迪西南胡同力里的‘俄罗斯大串’烧烤。特色是大铁签子的肉串。味道不错。尤其推荐里面的五花肉（5元/串）和烤面包（2元/串）。人均消费：15元。
14、上点档次的的是环岛烧烤，肥瘦挺好吃冷面和拌饭都不错。
15、天洋西厅对面KFC那个胡同里一直走，路右边的德胜烧烤也非常美妙。
16、山海关柴火市里面有家烧烤店里面的肉筋最好吃。其他也很好吃。正宗回民开店。只有晚上开的。呵呵
八、蒙味馆子
燕山大街和建国路交口的蒙味居，他家的羊肉做的以经到了一定的水准服务员也穿着蒙古服装老板是蒙古剧团出来的，演歌也是一极棒，有喜欢烤全羊，喝纯酸奶的朋友可一定要去尝尝，有一道好像叫纸烤羊肉的菜，真是太好吃了，连很普通的羊肉炖罗卜的味道你在别家应该都没吃过，现在还在回味啊，哪天还要去！！
开发区孟营这有个店叫－－－奥泽，推荐下里面的《烤羊排》，大盘子上的，烤的外焦里嫩，每次必点之，底下衬着菜叶，好吃啊！！还有个菜不知道名字，是个菜卷，外面是炸的，很酥，里面卷的材料，味道很好！
九、鸭头
1、八中对过的，呀，想想就流口水，嘎嘎！
2、当然碧海云天楼下还有一个嘎嘎鸭头，没去过，哪位喜欢的去试试。干锅鸭头有名。
十、祖山满族特色名吃
到祖山来旅游，那么满族风味的祖山地方特色名吃是必不可少的，祖山的特色名吃源自满族的民族特色，最著名的当属青龙满族老豆腐，可谓响益冀东。与一般的豆腐做法不同，祖山的老豆腐要用柴火做才地道，想品尝到真正的传统老豆腐，可以到祖山宾馆提前预约一下，就能品尝到正宗的祖山老豆腐。
十一、烤鸭
大家都知道环岛那的全聚德，味道不如北京但我负责任的说比天津强。还有在建设大街与红旗路交叉处新开了一家春江水暖，还没来得及去。
十二、小吃
秦皇岛小吃还是挺多的，杂七杂八汇聚五湖四海，不过要注意卫生！
1、面皮
1)燕山菜市场牛牛超市旁边的抄面皮
2)金原小吃五楼的马家面皮(清真)
3)金原小吃五楼陕西凉皮系列中的67种面制作的各种凉皮综合拌在一起的拌面皮
4)金原超市后门斜对面的阿静的油菜两参抄面皮
5)清真寺东墙外的“大高个”面皮、清真寺后面的老马面皮儿。。。闷子~~
6)金园艺——武功凉皮，3元/份，辣椒一吃就知道是从陕西带过来的。比捷尔泰要好得多
爱吃面皮的你还知道那里的好吃,请指教~!
7）商城后面的面片（好像是江家面皮）
8）劝业场后面有一家阿静面皮也非常好吃~
2、麻辣烫
麻辣烫和火锅越来越受欢迎了。曾和朋友去了一家口味不错的小店，现在和大家分享，该小店的名字叫“一瑞麻辣烫”就是原来的老“三和麻辣烫”味道真的很不错，因为新装修才改了名字，地方也比原来的大了一些，老板是正宗的四川人，生意非常好，人很多，去的晚还要等，他里面是数钎子的，6毛一串（最开始是5毛一串，由于原材料长价，价钱也提高了）还算比较实惠的，品种也很多，有好几十种，本人的意见是多吃肉少吃菜，这样比较划算，而且价钱都一样。他的地址就在，民族路红桥市场那边，有一个胡同往农乐里去的路边上，很好找的，那边也有好几家麻辣烫，但是笔者认为还是一瑞正宗。国美楼下的麻辣烫不错，算是比较卫生环境较好的一个，不太能吃辣的人也能接受，分两个档次，8元和12元，前者大都是菜类后者可以加肉以前是6元刚长价。
3、酸辣厥根粉也是我的最爱
4、长城饽椤饼
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关，当时他手下的将士大都来自江浙一带，对北方的粮食不很适应北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人就想出了这样一种粗粮细作的食品。利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。在长城周边所生的饽椤树树叶内，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁，在位于山海关城关南路的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。还有一家是东山的海天一色，我吃的是韭菜鸡蛋的，有点像饺子。
5、回记绿豆糕
清真食品，用当地所产绿豆以及白糖，依秘方调制而成。油而不腻，松软香甜，口味醇正。清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是回民，又姓回而称"回记"半个多世纪来，用地产绿豆以及白糖，按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品，深受市民以及周边地区群众的欢迎。在山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。
6、老二位麻酱烧饼
麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。在文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。
7、四条包子
造型美观、口味独特、醇而不厚、肥而不腻，是当地久负盛名的快餐食品。在山海关南大街98号的包子店里可以尝到。四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾客较多，而名气越来越大。普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。
8、晓晓炸排骨
创建以来，以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序，采用焖、炸、熏、烤等独特技法，制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖，为店中畅销品种。成品红黄明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。海港区晓晓熟食部（马坊市场82号）。
9、杨长子火腿肠
说起来就想哭，一过年就有人送杨长子，吃不完扔了还可惜。不过味道还是不错的。始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年，杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨，从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长。北戴河盛利肉食加工厂（北戴河剑南路19号）。15元左右一大根
锦发大酒店以驴肉为主要特色菜肴的酒店。成品色泽金红，味浓香醇佐餐下酒俱佳。秦皇岛开发区锦发大酒店（西港路中段冶金厂南门）
12、孟和尚粉肠
该店1886年始创于北京，1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素，人称"孟和尚"。成品肠选料考究，配方独特，加工精细，口味纯正，山海关义记孟和尚熟食店
13、碧海云天旁的鼎记包子
14、炸酱面：原来金元天津老太太炸酱面，前一阵好像出兑了，不知道还能不能吃得到了
15、山海关的吴记精肉铺的熟食。。。。。
16、赵家馆饺子
主要原料为特精饺子粉、肉、大虾。昌黎赵家饺子馆，2000年荣获首届秦皇岛十佳风味名吃2005年荣获首届秦皇岛地方特色旅游名吃。该饺子馆始创于1921年，创始人赵福元人称赵老二。目前，赵家馆饺子由赵氏传人主理，保持了皮薄馅大、馅不团、面不粘、香而不腻的特点。曾于50年代获“津门馅类大比武”冠军；原国家主席刘少奇同志亲笔为其题写“京东第一家”的牌匾。赵家馆牌产品于1994年获国家专利。1998年被评为河北省著名商标。
17、路边摊
1)很喜欢太阳城里金都后门卖小吃那里得芙蓉蛋卷……辣辣得，看着就流口，不过现在已经搬家了；四川风味，个人感觉辣椒还算够味，不知道真正的四川人是不是喜欢。似乎眼镜那有。
2)西港路炸鸡架，秦皇岛风味，别和我说油是地沟油啊，用了很长时间啊，鸡肉有激素啊……其实，偶尔忘掉这些，放纵一下也是可以的…
3)新一路上的臭豆腐..现在银谷门口有一家臭豆腐，超级好吃，呵呵，很香，以前一中门口两口子买的油炸臭豆腐，是当时我们放学后不可或缺的夜宵，现在的学弟学妹们就没口福
了，消失了，国际饭店南侧的那条通往亚太的小路上，有过买油炸臭豆腐（黑）的，不是说小摊儿老板黑心，而是黑臭豆腐，太纯正了！
4)燕大对面的炸鸡柳和炸鲜奶、燕大烤鸡皮~忽忽~好东西！
5)迎宾路国美电器下边那家耐克店的下边有个手抛饼值得推荐，不过价位似乎不止能买一张大饼的！
6）建设大街与建国路交叉口的西南角，晚上的时候也会有小吃摊，时多时少、时有时无，味道还好！
7)金都楼下的变态辣鸡翅，咬了一口喝了好多水都没缓过来。还看到一个男生辣哭了傻傻。
8)燃面啊，燕大三食堂一楼四川名小吃，做得还挺好吃的，主要是靠一种特殊的菜来调味的，不知道是什么。我的一个吃过四川正宗燃面的同学说还算小正宗。推荐他家口水鸡米线，虽然不像几年前好吃了~叹
9)燕大对过的牛肉板面是王道！就是最里面那家有棚子的~~反正目前我在秦皇岛没吃过正宗“板面”。可能是没有安徽的师傅吧！
10)油煎焖子。现在比较好吃的就是康乐里的东北大姨家的焖子了（总包个头巾，孩儿啊，孩儿啊，的叫你），卖烤鱿鱼的、炸臭豆腐的、卖烤肠的都跟着她混。最近城管严查，大姨就比较背，她是“无证路边小吃”的龙头啊，城管只要把她赶走，其他几位都没生意做，真是太强啦！要是在康乐里市场的“晓华面皮”（也是一个面皮老店了）前找不到她，估计就是被城管撵到，康乐里胡同里了，下午5点左右，自己找去吧
11)五道桥市场早晨有好吃的油炸糕，绝对的老版本，没有任何创新的桂花馅料，传统到死的豆渣掺合粘面的外皮，好吃的不得了……
16、秦皇岛风味食品
抚宁腐乳老髦肉赵家馆饺子老二位饺子玻璃饼小馒首面茶
干鲜果品东京板栗石门核桃昌黎密梨玫瑰香葡萄山梨安梨南大寺水密桃猕猴桃李子山楂杏仁酸枣仁花椒枸杞山海关樱桃
十三、糕点甜品
1、每乐之日，在河北大街联通旁边。店面的装修很简洁明快，靠近橱窗的区域还有休闲区，可以看杂志，或是上网，不过那就有一台台式机，我去的那天还休息了。对了那的咖啡还不错刚15元一杯，我试了一下cappccino，奶泡打得次了点，口味还是不错的，用的是意式浓缩机。我就吃过几种面包类的和西点不过感觉还可以，挺专业。每乐之日的慕司挺不错的...前两天发现一个奥利奥饼干蛋糕...哈哈特喜欢...那里的可乐都是从世界各地进口的...如果不是冲着那可爱的瓶子去的话十分不建议从那买可乐...我只买过一个日版的超袖珍。价位吗，人均15左右，现在开业酬宾，满20元送优惠卷。不过我店员看我面善消费18元就给我了，呵呵。
2、民族路45号，就顺一中那条河往东到路口北拐，金园艺蛋糕店，黑森林蛋糕，4元/块，味道很赞，主要是鲜奶质量好，问了下，他们家鲜奶分三品呢，新鲜纯正
3、文化路一中旁边的华都蛋糕，那里的蝴蝶酥很好吃。
4、蜜之塘的芝士蛮好吃的。碧海云天侧门那条街上
十四、西餐和咖啡馆
1、名典咖啡
在人民广场银谷旁边，我基本上一个月去三次，因为离家里太近了呵呵，可以无线上网哦，新装修环境很好，我常吃那里的黑椒牛排38价格不贵，配餐很多。一两百的牛排也有但是差不太多，还有肉酱意大利面还是不错的，千万不要吃那的芝士鹅肝烟肉烩螺丝粉，不是一个难吃了得。水果沙拉给的很少。中式套餐还是很不错的。单点鹅肝味道也很棒。
2、意萨
我喜欢那的南瓜汤还有沙拉，我在秦市发现的唯一一家沙拉里会有黄桃，味道不必必胜客差。喜欢它的卡布奇诺咖啡和所有比萨海鲜天使面也不错而且意萨的环境也很好，餐具都是IKEA的，用着很开心。座椅全换成软垫的了，但不是沙发，是暗绿色的，旁边还放置了几棵枯的真树，很有意思，就像在森林里一样。到了晚上树上亮着星星状的黄色灯光，桌子上的实木台灯亮出心型图案，很是温馨。那里的披萨都是有边的，有点硬口感差些味道还不错。让我失望的是那里的意大利面。我没喝过它的咖啡，但是它的提拉米苏很不好吃。
3、蝴蝶
新开的一家店就在名典旁边，我只吃过那里的肉酱意大利面味道很不错，中式套餐就不要点了不如名典，那里的水果茶挺好喝的18一壶无限续杯。外面的卡座很贵大家就不要去浪费米了。
4、上岛
有两家分店吧，一家在金街旁边，还有一家我经常去的在长城酒店一楼，那里的铁板烧应该是秦皇岛最好的。当然人均400以上一位，有神户牛肉，鱼子酱，鹅肝等性价比还可以。配点日本清酒好吃ing~。小吃还是炸鸡柳不错。牛排和名典不分伯仲。咖啡就不用说了，应该也能无线上网。
5、米兰西典的旗舰店
人民广场这得不太好吃远不如名典和上岛，听说另一家分店还不错，可惜本人路痴记不住街名，大家自己查查吧，小吃较多。
6、碧水华庭旁边，新开了一家西式自助餐厅。名字叫“西岸”，38块钱一位，蛮好的
7、味好家牛排，就是太阳城步行街得那个～～当然港城大街和迎宾路交口那也有一家，牛排是小朋友级的，各位帅哥请女朋友就不要去了，环境很嘈杂。
8、仙境咖啡，以前叫绿野仙境。那里最新增加了提拉米苏,点饮品加5元就送一块,还带水果,味道很好,比每乐之的强多了,价格也便宜,还能免费上网,.她是我在秦皇岛最喜欢的咖啡店，我喜欢那种原创的有点文化氛围的店，这在秦皇岛有点难得可贵。双皮奶的确非常有特点，10元一份。绿野仙境的香草冰激凌也很好吃。是和同学小聚会，但是想喝纯点的咖啡还是去上岛吧。还有幸福咖啡馆，燕大对面胡同里，布置的比较有感觉，咖啡味道也不错，价格也不贵，里面基本都是外教和留学生去。昨个又去坐了会儿～发现一本八八年的台历，直接是冷笑话大全。以前人思维真……。总的来说，还是不错的，很多有趣的小玩意儿•和英文原版杂志啥的。
9、比萨
前天去品尚品试了试，感觉那的比萨不怎样。笆澜香舍的不错，价位也还可以米兰和百斯特也可以,就是有点贵幸福咖啡馆还不错,我喜欢吃超级至尊里面的黑橄榄~，意萨的上面说了是比较好的一家，美丽缤纷，培根大虾不错就是硬。上岛，名典，蝴蝶的比萨没有试过。
10、专卖进口葡萄酒的专营店，在人民广场碰碰凉旁边，叫名特，品种挺全，主营法国波尔多的干红，大部分都是AOC级的，还有意大利的DOC级等及新老世界的葡萄酒和威士忌等洋酒，价位有些还比较合理，建议大家买时先上网查一下价格。
还有一家葡萄酒专卖在亮马一楼，品种不很全，好像价位比较高
12、喝茶建议去三中东边的“蝴蝶茗茶”（从google地图上输入“秦皇岛蝴蝶茗茶”能看到具体地址），虽然不是茶馆，而且店面很小，不过里面五脏俱全。两个店主是秦皇岛做茶叶最久的本地人（好像15年了）。东西便宜的一塌糊涂，如果你先去金源下面的华洋苑看看的话，你就会发现“蝴蝶”简直就是个半价店因为生意做的久了，进货渠道就一流。我见过有人一次买了15斤他们店特色的信阳毛尖，和5斤特供的铁观音（好像在买大米白面呵呵）
里面经常聚集很多的茶客（老板很热情，喝茶不要钱的）各色各样的人都有。
七中对面有一家天福名茶也是不错的。二楼的茶座很幽静。
十五、素食馆
位于文化路双龙海鲜啤酒城的南边20米的地方。店名好象叫佛缘，店的一层是卖佛教用品的，餐厅在二楼。
环境比较严肃，有些神秘的感觉，菜名都记不清了。要了一个叫什莫鱼的菜（鱼是豆制品做的，但口感很像鱼），味道甜咸感觉不是很好消化，菜量巨大我看得有快12寸的一整盘。另外叫了一盘娃娃菜，感觉一般，颜色做的不是很好。最后还点了一个什末野菜的汤，这是我这回感觉最好的一个菜，菜的感觉很嫩，口感有点像蘑菇，颜色暗绿，形状细长圆滑有点像没泡开的毛尖（我茶喝的不多不太确定）。这顿饭一共花了50多，感觉还不便宜，不过满足了我的好奇心了：）
十六、日本料理
第一家叫爱喜回转寿司，在金都购物广场后面。顾名思义是以寿司为主打得餐厅，店面为2层，一般只开一楼二楼在人多的时候才开，我没上去过，去的2次都在一楼吃的。一楼正中是回转寿司吧台，旁边有些4人位的黄色纯朴的木质桌椅。吃寿司当然是推荐坐吧台了，这样很有感觉，并且取东西很方便，不管寿司、调料还是为大麦茶续杯。这里寿司的品种还是比较全的，按碟的颜色不同分为不同的价格，分别为3￥5￥9￥15￥25￥（大概是记得不是很清楚）。寿司的口感还好吧，比较有特点的是纳豆的寿司（就是高木直子在绘本《一个人住第五年》里提到的那个），可是吃刺参令我很气愤，拿上来的竟是常温的，晕了，口感非常不好，叫服务员放冰箱里冰了一会拿出来味道才好些。有些不好的地方在这里也顺便提醒一下：大麦茶是纸带装的，自己冲，它是我喝过的最劣等的，感觉不新鲜；芥末非常不好，用大罐装的一看就是廉价的，口感超次，一点都不辣，那里还有芥末油味道还好点，不过你得向服务员要，自己去建议大家自带芥末（我上次就是自带极辣的芥末膏）。价位也不便宜吃饱人均要60元。
第2家叫梅子日本料理，在环岛的东南边上。店面也是2层，1层是散座，2楼是雅间。我们去的是雅间，日式准榻榻米（因为中间有个洞有点想韩国料理）。我比较赞的是雅间的环境，榻榻米竟然不硬下面软软的，这令我受宠若惊高兴的围着餐桌准光脚（因为还有袜子）跑了好几圈，并且有落地的地灯发出温暖的橙黄色的光，让人感觉很是温暖。房间的私密性也很好，可以在里面表演些小节目，比如学跳一下日本舞。那里的菜品种很齐全主打是料理，不是寿司。寿司品种不是很全，比爱喜少很多，但是有些很有特色的，例如有种鱼卵的寿司（鱼卵是生的）店员会提醒味道有些特别怕客人吃不惯，不过我试了，还可以估计觉得很特别是心理因素吧！还有味曾汤也有（就是高木直子在绘本《一个人住第五年》里提到的那个），味道还不错。刺参是冻的口感不错量也比爱喜大点，感觉比较物美。不过建议不要点日式烤串量小口感一般，成本超低，竟然有烤葱和烤蒜。说道最后提议下调料吧，梅子提供的芥末粉味道还不错，挺辣，如果有要求可以提供芥末膏。那次我们过的很high，要了一个半斤的散中国制日本米酒48元和两瓶百威二十元，一共花了270多元有点贵，不过环境气氛好，感觉比我在秦去过的任何一家韩国料理都好。
十七、特色饭店
1）在妇幼医院和火车站附近有一家农家傲，吃得很恶心但是出名在里面的装修表演食物全是文革时期的再现，各位可以带爸爸妈妈去看看，他们一定很喜欢。
2）如意山海，双龙的分店，在河北大街上开发区那，全部装修都是秦朝风格的，菜色也很独特，名字也同样，但是一个字贵！还有文化路的双龙海鲜城，以及老管委旁的双龙啤酒都不错。价格就比较公道了，东北菜很好吃。
3）巴西烤肉和金汉斯。不用介绍了大家都知道。
《儒林外史》中的主要人物及相关情节
小说从元末明初写起（“楔子”），一直写到明万历四十四年（“幽榜”），前后历时约二百四十八年。正文从第二回开始，故事发生在明代成化末年，上距“楔子”约一百二十年；结束于第五十五回“四客”故事，此事发生在万历二十三年，下距“幽榜”二十一年。前后历经一个朝代的兴衰。
元朝末年浙江诸暨农家子弟王冕自学成才后，因不愿相与知县时仁和乡绅危素，避走山东济南卖画为生。半年后，黄河决堤，百姓流离，王冕乃回到故乡。不久，母亲病死。又隔了一年，天下大乱。吴王平方国珍，特去访问王冕，向他求教平天下之策。
数年后，吴王建国大明，礼部议定用四书、五经、八股文取士。由此，王冕预知“一代文人有厄”，乃及时避居会稽山中。到了成化末年，山东兖州汶上县薛家集观音庵中办学堂，夏总甲推荐周进来教馆。周进为一老童生，先后受到秀才梅玖的嘲弄和举人王惠的白眼，感到无限屈辱。一年后又失却馆地，更是满腹怨嗟。
随姊丈金有余去省城为商人记帐时去贡院游覧，见到号板，怨愤至极，一头攮去，不省人事。后得商人资助捐监应试，先后中了举人、进士，做了御史，点了广东学道。他在主试南海、番属两县蜜生时，识拔了五十四岁的老童生范进入学。
不久，范进又考取举人，但却喜极而疯，为丈人胡屠户一个嘴巴打醒。范母也因喜极而亡。在乡绅张静裔劝说之下，范进乃与他去房师、高要知县汤奉处打秋风。二人正在候见汤知县时，当地乡绅贡生严大位又前来识。
严贡生因横行乡里，被告到县里。不料汤知县居然准了状，严贡生不得不避走省城。县里差人找到他的老弟监生严大育。严监生胆小怕事，找两位舅爷虞生王德、王仁来了结乃兄官司。不久，严监生妻王氏病重，又花了大量银子打点两位舅爷才将妾赵氏扶正，接着王氏病故。
婚丧两事一共花了四五千两银子，严监生十分肉痛，气恼交加，宿疾发作，以致一病不起。此后，赵姨娘唯一的儿子又夭折，严贡生乃乘机谋夺乃弟家产，大兴讼事。
此时，周进已升任国子监司业，他识拔的弟子范进也被钦点山东学道。范进赴任之日，周进乃以当年在薛家集教馆时的学生荀玫相托。荷政与王惠同榜中了进士。不料荀玫母死，正值朝廷考选科、道，王惠劝他谋求存情，被驳回后返乡守制。
王惠赴南昌知府任，与前任太守佑之子景玉办理交接。后又升任南赣道，正遇宁王谋反，王惠降顺。
宁王被擒，王惠匆匆逃走至浙江乌镇时，遇到蘧景玉之子蘧公孙。公孙赠他二百两银子，他则将只枕箱交于公孙。公孙从枕箱中发现一本《高青邱集诗话》，乃以自己“补辑”名义刻印出来，从此被人视为少年名士，湖湖州娄琫、娄瓒宴请鲁编修，鲁编修在席上见到蘧公孙，乃将女儿许与公孙。
不久，鲁编修与蘧佑先后病故，公孙做名士之心也有所收敛，结识了在文海楼选文的马纯上。
此时，家人宦成拐带丫头双红出逃，被捉回后，在差人唆使下，以“钦犯”王惠的枕箱为要挟，扬言要首告蘧公孙，幸得马纯上用全部束修赎回枕箱，方才了结此案；马纯上则离开嘉兴去杭州书坊文瀚楼。马纯上游西湖，接济了拆字少年匡超人。
匡超人返乡后又得知县李本瑛的识拔，入学成了秀才。不料，李本瑛被诬告，匡超人在潘保正指引下，前往杭州投靠他的房分兄弟潘三。从此，匡超人又结识了西湖名士景兰江、赵雪、支剑峰、浦墨卿，簇拥着胡三公子游西湖、做诗会，潘三则劝说他不必相与这些人，并且指使他假造文书，替人代考。
因此，匡超人也积攒了不少银两，娶了差人郑老爹之女为妻。李本英瑛案情昭雪后升任给事中，派人来寻他，此时潘三已被拿。匡超人得到李本英书信，就将妻子送往乐清乡下，只身前往京城。在原配郑氏病死，正遂他的心愿。取定了结又乘船北上，在船上遇到冯琢庵、牛布衣。
船到扬州，冯、匡二人换船北上，牛布衣却搭江船到了芜湖，寄寓在甘露庵中，不料却患病不起，老和尚为他经营后事。
住在附近的少年牛浦郎，一日晚间来庵中借着灯光读书，老和尚准备将牛布衣诗稿给他看，他却等不及，先行偷了出来。不久老和尚入京，他索性假冒牛布衣招摇行骗，新补知县董瑛慕名来拜，匆匆一叙而别。
从此，牛浦郎学得一身势利，与岳家卜氏兄弟相处不谐，乃去安东县投靠董瑛。路上遇着牛玉圃，两人认作祖孙。牛玉圃带着他去扬州盐商万雪斋家。牛浦郎因跌入水塘，受到牛玉圃的冷遇，正好他从子午宫道士处听到万雪斋的出身，就故意诱使牛玉圃当众说了出来，因而被万雪斋辞遇。
牛玉圃方知上当，将牛浦郎痛打一顿，丢在河岸上。牛浦郎得到过路的黄客人搭救，同去安东，又被黄客人招赘为婿。董瑛此时即将升任，乃向接任的向鼎交代，请他关照牛浦郎。不料真牛布衣妻子寻夫而来，告到县里。
向知县因断了这一无头官司，被人向按察司参处，却被按察司门下戏子鲍文卿怜才解救。不久，鲍文卿又回南京重操旧业，向知县升任安庆府，路过南京，近文卿，邀其父子来衙门相会，赠送其银两，又为其子廷玺娶妻。
不久，向鼎升任福建汀漳道，文卿则返回南京，病重而死，廷玺不得义母欢心，去苏州寻兄，而乃兄又亡故；再去扬州，投靠季苇萧，从此结识了扬州一班名士如辛东之、金寓刘、来霞土等；回到南京后又投靠到杜慎卿门下。
杜慎卿邀了南京城里一百几十班做旦脚的戏子，高会莫愁湖。事后，鲍廷玺向他求助，杜慎卿却介绍他去天长自己的族弟少卿处。
杜少卿为人豪爽，极重孝道，又不会理家，家人王胡子伙同张铁臂等人讹骗其财产，鲍廷玺也趁机索讨一百多两银子而去。不久，少卿卿家产将尽，听从老管家娄焕文的劝告，移家南京，得识各地齐集南京的名士。少卿与娘子同游清凉山，自由自在地生活。
未曾料到巡抚大人将他荐举博学鸿词科，他不得不去安庆致谢并面辞，李大人不允所请。归来后，李大人又遣人来催促，少卿乃装病辞去。此时，迟衡山正倡议修祭泰伯祠，杜少卿、庄绍光等人极表赞同，共襄盛举，并推定南京国子监博士虞育德任主祭。
经过多时准备，选定四月初一举行祭祠大典，四处齐集南京的名士、选家都参与盛会，南京的民众也挨挤着来看。祭祠以后，与会的人又都星散，此时寻父二十年的的郭孝子又来南京，以杜少为首的南京名士并不因他是王惠之子而冷落他，赞扬其孝行，赞助其银两，帮他前往陕、川寻父。
到了成都府外的庵里，王惠却坚决不认其子。不久，王惠病死。郭孝子背着骨骸返乡。途中遇到萧云仙，劝说他去效力朝廷，乃父也要云仙去平少保处投军。
在平少保帐下，云仙率兵收复青枫城后，筑城垣、修水利、垦田地、兴学堂。后去应天府任江淮卫守备，因此结识了虞育德等南京的大名士。过江时，他在扬州码头又邂近曾在青枫城教书的沈大年。
沈大年正送其女琼枝去扬州宋为富家完婚。岂知宋为富乃以讨妾对待，琼枝乃只身逃往南京，写扇作诗，为人刺绣谋生。江都县差人前来缉拿时，她正向杜少卿娘子诉说自己遭遇，她终被押入江都。
在船上，有一汉子带着两个婊子也去扬州。那汉子刚到家，汤镇台的侄子汤六老爷就来厮混，又勾引汤镇台两个儿子汤由、汤实到妓院来吃酒。汤由、汤实乡试落第后去父亲任所镇远府，正值苗民作乱，汤奏平了乱，却被降三级调用。父子三人一齐回到家乡。
汤镇台请余特教导其子，余特不就，而去无为州秋风。
不料私和人命事发，因关文中误写“贡生余持”，乃为其弟余持蒙混，胡涂了结官司。余特又去南京，得与杜少卿等时贤聚首，但不久虞育德远赴浙江，余特又回到五河，被虞华轩请去教育儿子，旋又被选为徽州府学训导。
老秀才王蕴来拜老师，余特很看重他。王蕴曾鼓励三女儿殉夫，后又觉伤心，乃去游南京。在南京由邓质夫陪着去泰伯祠凭吊，但未见到南京一班名人。
不久，武书回到南京，正欲去回拜邓质夫，却被高翰林请去作客。客人是万中书，但却是冒充的中书。东窗事发，幸得凤四老爹相助，秦中书出了银子，才捐了一个真中书。
风四老爹送万中书回浙江，顺便向杭州朋友陈正公讨回欠馈做回南京的盘，但陈正公则被毛二胡子骗去了银两，风四老爹出面为他讨回银两就返回南京，去回秦中书的话。秦中书却与陈四老爷在妓女聘娘处鬼混。
不久，秦中书进京补缺，陈四老爷又往福建寻表兄徐九公子去了。聘娘被虔婆所逼，剃度为尼。陈和甫的儿子也做了和尚，却与同是测字的丁诗争闹不休。此时，在南京市井中倒出现了几个奇人：写字的季遐年、卖纸火筒子的王太、开茶馆的盖宽、做裁缝的荆元，他们凭一技之长，自食其力，与前此出现的名士并不相同。
二、人物介绍
1、王冕
王冕是历史上真实存在的人物，作者据此进行了改编。王冕在小说中具有重要的作用，在整个小说的人物塑造上，他奠定了作者理想人物的基本特点，正如回目所说“说楔子敷陈大义，借名流隐括全文”。王冕作为一个士人作为一个“名流”，在他身上体现着中国士人的精神。
2、周进
周进原本是个教书先生，对科举考试极为热衷，可惜到了花甲之年，却连个秀才都没考中。有一回，他和姐夫来到省城开科取士的考场贡院，触景生情，伤心欲绝，竟一头撞到木板上，晕了过去。醒来以后，他满心悲怆无法排解，索性嚎啕大哭，满地打滚。
这一幕被几个商人见到了，他们出于怜悯，凑钱帮这个可怜的老头儿捐了个监生。周进欣喜不已，向他们叩头谢恩。后来，借着监生的身份，他居然中了举人，接着又中了进士，到广东为官。
3、范进
范进时年五十余岁，连秀才都没考中，家中穷困不堪，他腊月还穿着单衣，冻得他直打哆嗦，广东虽然气候温暖，但腊月时节温度也不高。
周进见到他，便想起了自己当年的惨状，在惺惺相惜之下，将他录取为秀才，后来又将他录取为举人，因此上演了一出“范进中举”的癫狂闹剧。
4、严致和
严致和即严监生，清雍正朝规定，秀才中凛生，凛生被选入国子学称贡生，次于凛生、凛生选入国子学成为监生，而且当时一些未能入府、州、县学而欲考举人者，可以出资捐一监生资格参加乡试，或直接出钱捐一监生，此种情况统称之为捐建或者例监。严监生就是书没读过太多，他这个监生也是花钱捐来的监生。
他最被人熟知的桥段莫过于临死前那两根放不下去的手指了，几个侄儿以及奶妈怎么也猜不中严监生到底说的是什么，而赵氏一语道破，原来是灯中有两茎灯草，严监生怕它费油才使得严监生难以合眼，待赵氏挑去一根，严监生便一口咽了气。
5、严致中
严致中是一个贡生，经考选等方式进入设于京师的国子学以后就称为贡生。这类人社会地位相对较高，严贡生也是因为自己是个贡生而瞧不起自己的胞弟严监生，入监者一般要求“学行端庄，文理悠长”，但是在作者笔下的严贡生却恰恰相反，是一个十足的衣冠禽兽。
严贡生的第一次出场是在第四回中，范进在服丧期被张静斋劝说一同前去汤知县那里“打秋风”，刚到高要县坐定准备喝些茶水，严贡生便进来搭汕，当得知二人是要去拜见汤知县时，便开始称自己与汤知县是老相熟，又编造了一段与汤知县相遇的故事，还夸赞汤知县的为人，只是为了显现对汤知县的了解。
6、匡超人
匡超人，原名匡迥，号超人，温州府乐清县人。小说在匡超人的行为描写中大致可以分为两种，一是表现质朴孝顺的匡超人，二是表现泯灭人性的匡超人。他本是一个淳朴的农村少年，为人乖巧、做事勤快，其对父亲的一片孝思，亦令人感动、小说最初对匡超人的行为描写是表现他纯朴孝顺的一面。
在流落他乡时，他受社会影响逐步发生了变化。在杭州，匡超人遇到了马二先生，并受马二先生的影响，把科举作为人生的唯一出路，考上秀才后，又受一群斗方名士的“培养”，以名士自居，以此作为追名逐利的手段。
社会给他这样的道路，他巧妙周旋其间，一步步走向堕落。他吹牛撒谎，钻取功名，卖友求荣，忘恩负义，变成一个衣冠禽兽。
7、沈琼枝
沈琼枝是教书先生沈大年的女儿，遵父命嫁给盐商宋为富为妻。但到了盐商宋为富府上之后，才知道是一场骗局，盐商宋为富原来是娶沈琼枝为妾。琼枝父状告宋为富，宋重金贿赂知县，把沈大年押回常州。沈琼枝带着金银细软独自去往南京，开始了她新的独立生活。
扩展资料：
一、简介
《儒林外史》，中国清代章回小说、长篇讽刺小说，作者吴敬梓，全书共五十六回（也有人认为最后一回非吴所作），约40万字，描写了近二百个人物，花了他十几年的时间完成。描写了康雍乾时期科举制度下读书人的功名和生活。
二、主题
《儒林外史》是中国文学史上一部杰出的现实主义的长篇讽刺小说，令人“百读不厌。”《儒林外史》所写内容，假托明朝，实为清朝，而且十之八九的人物都实有其人。它真实地描绘了康雍乾时期知识分子生活的沉浮，境遇的顺逆，功名的得失，仕途的升降，情操的高尚与卑劣，理想的倡导与破灭，出路的探索与追寻。
吴敬梓以对待功名富贵的态度来肯定或否定书中人物，如匡超人假造文书，捉刀代考，却被温州学政“把他题了优行，贡入太学肄业”，严贡生无恶不作，却被前任周学台推举为“优行”。
作者无情地鞭挞丑恶事物时，同时也歌颂少数几位正面人物，王冕是书中的第一流人物，为人“嵚崎磊落”，庄绍光追求“以礼乐化俗”、“以德化人”，牛老爹和卜老爹也是作者所歌颂的。程晋芳在《怀人诗》称：“外史记儒林，刻划何工妍；吾为斯人悲，竟以稗史传!”
吴敬梓在《儒林外史》之中，运用朴素、灵活、幽默的本地方性的语言，撰写了科举制度的腐朽黑暗，假名士的庸俗不堪，贪官污吏的卑鄙刻薄。
胡适形容本书：“……国家天天挂着孔孟的招牌，其实不许人说孔孟的话，也不要人实行孔孟的教训，只要人念八股文，做试帖诗；其余的‘文行出处’都可以不讲究，讲究了又‘那个给你官做？’”
三、取材
儒林外史中有不少是史实，其中人物有真实存在过的。如写“王冕画荷鬻钱养母”，其中主角王冕是真有其人，其事也是真有其事。
季羡林指出《儒林外史》第八回的蘧公子道：“是戥子声，算盘声，板子声。”与尤侗《艮斋杂记》、褚人获《坚瓠集》十集卷一中袁箨庵的故事雷同。《儒林外史》第四十回和第四十一回写的女诗人沈琼枝与《随园诗话》卷四雷同。《儒林外史》第五十三回与《酉阳杂俎》卷一雷同。
四、艺术成就
《儒林外史》是中国小说史上第一部蜕尽“话本”文学痕迹的长篇小说，由一连串短篇、中篇性质的“段落”连缀组合而成。每个段落有大量精彩情节，全书主题明确，“虽云长篇，形同短制”。
《儒林外史》是中国讽刺小说中的杰作，运用讽刺文学的手法，对当时传统社会的科举制度和“吃人”的礼教，以至官僚政治、社会风气、人伦关系、风俗习惯等等，作出无情的抨击和揭露；嘻笑怒骂，淋漓酣畅。
《儒林外史》能反映当时的社会现实，并深刻地反映人性，取材于耳闻目见的实际的日常生活，是不朽的现实主义作品，一扫过去小说中那些神鬼的荒诞，玄虚缥缈的奇谈以及因果轮回的迷信。书中成功地刻画出许多鲜明概括的反面典型，和一些正面人物，提高女性地位（如第37回）。
作者把希望寄托于古代的“纯儒”，有“恋旧”气味。
《儒林外史》长于描写人物心理，往往通过同一人物的矛盾言行，展现其虚伪与矫饰，并善于使用带讽刺的夸张手法，描绘人物的过分言行，暴露他们的丑态，又长于以人物与人物作对比。小说文笔生动，语言洗炼，鲜用土语方言，是国语的文学，善用口语，切合人物身份，语汇丰富传神。
《儒林外史》对清朝时期的小说，有很大影响，尽管此书一开始并无预先设计的结构。特色是结构松散，没有贯穿首尾的主干，“事与其来俱起，亦与其去俱讫”。
胡适指出，“这部书是一种讽刺小说，颇带一点写实主义的技术，既没有神怪的话，又很少英雄儿女的话。况且书里的人物又都是儒林中人，谈什么举业、选政，都不是普通一般人能了解的。因此，第一流小说之中，《儒林外史》的流行最不广”。对鞭笞社会不公，提升人民自主思想，有一定意义。并且，对现代讽刺文学有深刻的启迪。
参考资料：百度百科-《儒林外史》
