一、济南最好吃的杯子蛋糕店
1、济南最好吃的杯子蛋糕店-甜梦味坊
2、甜梦味坊是济南市最好吃的杯子蛋糕店之一。这家蛋糕店以其出色的口感和精致的外观而备受好评。每一个杯子蛋糕都采用顶级材料，从新鲜的面粉到优质奶油，全部都是经过严格选择的。此外，他们采用的全手工制作工艺与精致的细节处理，使他们每一个杯子蛋糕都显得别具一格。甜梦味坊美味的杯子蛋糕以其过硬的品质和创意的混合口味，成为了济南一道别具特色的美食。
3、除了食品的品质，甜梦味坊的服务也非常棒。他们拥有最热情的服务人员以及赏心悦目的店面。不仅如此，他们还提供专业的定制服务，将您的想法变成一款绝美的蛋糕。甜梦味坊杯子蛋糕的价格也是非常合理的。因为他们知道，顾客是他们店铺的基石，甜梦味坊以能提供高性价比的蛋糕为宗旨，让顾客在品尝杯子蛋糕时心情舒畅。
4、总而言之，甜梦味坊是济南市最好吃的杯子蛋糕店之一。他们提供的蛋糕与服务质量非常优秀，让顾客在品尝杯子蛋糕时享受到高品质的美食和完美的服务。如果你想尝试济南最好吃的杯子蛋糕，不妨来一趟甜梦味坊，体验超乎想象的舌尖新境界。
二、杯子蛋糕怎么做
鸡蛋3个、白砂糖35g（蛋黄糊中10g、蛋白中25g）、色拉油20g、牛奶45g、低筋面粉55g、耐高温烘烤巧克力豆适量、白醋几滴
1、准备好所有食材，分别称好重量
2、牛奶、色拉油、白砂糖分别称好重量放入干净无油、无水的大碗中，用手动打蛋器或筷子搅拌至表面无大片油花状态。色拉油采用无气味的玉米油或大豆油，不建议用有味道的花生油或橄榄油，否则会影响蛋糕的味道。家中没有牛奶，可以将牛奶替换成清水
3、蛋清和蛋黄分离，将蛋黄加入到牛奶与色拉油的混合液体中用手动打蛋器或筷子搅拌均匀。蛋清可以暂时放冰箱中冷冻或冷藏
4、筛入低筋面粉，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，拌好的蛋黄糊顺滑细腻无面粉疙瘩
5、从冰箱中取出冷藏或冷冻过的蛋清，夏天天气炎热，做蛋糕建议使用冷藏过的鸡蛋比较容易打发，常温下长时间存放的鸡蛋容易打发失败
6、往蛋白中滴入几滴白醋先低速打成粗泡泡，再分3次加入白砂糖继续搅打至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角，即干性发泡的状态
7、取1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀采用从下往上翻拌的手法拌均匀
8、将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白盆中
9、采用同样的手法翻拌均匀，拌的速度要快，操作时间久了容易造成蛋白消泡，影响蛋糕的成品和口感
10、将拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中，家中没有裱花袋可以直接用勺子往纸杯中舀或者倒，用裱花袋方便控制用量和防止溢出
11、将准备好的纸杯摆放在烤盘上，每个纸杯之间可以预留一些空隙
12、裱花袋顶端剪个口，顺着裱花袋剪好的口子依次往纸杯中挤入蛋糕糊，大约挤至8分满即可
13、在表面撒上耐高温烘烤的巧克力豆，端起烤盘轻轻震动几下
14、烤箱170度提前预热，预热完成后将装有蛋糕糊的烤盘放入烤箱的中上层、上下火烤25分钟出炉
三、喝水的纸杯可以烤蛋糕吗
不可以，因为一次性纸杯里一些物质加热会发生反应，而且纸杯会软掉。需要用专用的纸杯来做纸杯蛋糕。
辅料：植物油25克、细砂糖75克、葡萄干（可省）适量、芝麻（可省）适量
2、锅内水烧热（大概60度）关火，然后把鸡蛋盆坐到温水里，用电动打蛋器高速搅打。
3、打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可。
4、筛入低筋面粉，用翻拌的手法将面粉分两次拌匀，直到无干粉即可。
5、然后加入植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊。
7、将面糊倒入模具或纸杯内，轻震几下，震出气泡。
8、每个蛋糕里放入几粒葡萄干、表面撒上芝麻。
9、烤箱上下火165度预热5分钟，160度烘烤15分钟左右。
10、取出稍晾凉，成品不回缩，上色均匀。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
