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新都美食(新都美食排行榜前十名)

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一、新都的特色美食有哪些

1、新都美食有:牛肉焦饼、新都白米酥、桂花肉丝、宝光素斋、家常海参、蒜泥白肉、姜糖、新都叶儿粑、新都寿星柑、五香金钩豆腐干、凤尾酥等。牛肉焦饼:成都市新都区的著名特色小吃之一,也叫牛肉焦包,其色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻,尤以三义园牛肉焦饼名气最大。

新都美食(新都美食排行榜前十名)

2、新都白米酥,是四川成都市新都区的传统食品,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根堂”店的老板创制,成品具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点。

3、桂花肉丝:是四川一带的传统名菜,属于川菜系。把猪肉洗净切丝,用少许盐、湿淀粉拌匀;将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起,拌匀;将炒锅中油烧热,将肉丝下锅炒熟上碟即可。

4、宝光素斋:凡是成都平原川西坝子上的人,无不知道新都宝光寺有一个素斋餐厅。宝光寺的素斋远近闻名。工艺考究、色香形似,连味道也是那么逼真,无不令过往食客啧啧称奇。

二、新都区美食

新都区美食有牛肉焦饼、新都白米酥、桂花肉丝、宝光素斋、蒜泥白肉等。1、牛肉焦饼:色泽金黄、皮酥脆香鲜、馅细嫩微麻。为成都市新都区的著名特色小吃之一,也叫牛肉焦包。2、新都白米酥:是四川成都市新都区的传统食品,成品具有香甜味美、细腻化渣、营养丰富等特点。

1、牛肉焦饼,煎点,特点:色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。烹制法:煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一,也叫牛肉焦包,尤以三义园牛肉焦饼名气最大。

2、新都白米酥:新都白米酥,是四川成都市新都区的传统食品,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根堂”店的老板创制,成品具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点。

3、桂花肉丝:是四川一带的传统名菜,属于川菜系。把猪肉洗净切丝,用少许盐、湿淀粉拌匀;将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起,拌匀;将炒锅中油烧热,将肉丝下锅炒熟上碟即可。

4、宝光素斋:凡是成都平原川西坝子上的人,无不知道新都宝光寺有一个素斋餐厅。宝光寺的素斋远近闻名。工艺考究、色香形似,连味道也是那么逼真,无不令过往食客啧啧称奇。

5、蒜泥白肉:该菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒楼两处最有名气。蒜泥白肉讲究选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片张薄而均匀,肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不腻的美感,宜于下酒佐饭。

三、成都新都好吃的美食推荐

1、成都自古以来便以美食享誉天下,其中新都地区也不例外。新都区地处成都市北部,交通便利,自然资源丰富,餐饮文化丰富多样,下面我就为大家推荐几个值得一试的美食。

2、第一家是春塘特色鱼庄,这里的特色是酸辣口感和选用新鲜去鳞去骨的巨型草鱼,色香味俱佳且无刺,非常适合和家人或朋友一起品尝。另外这里的配菜也非常丰富,有鸭血、毛肚、和豆腐等,人均消费在100元左右。

3、第二家是老君铜钱鸡,这家店以重庆火锅风味为主,鸡肉为特色,价格也非常实惠,人均只需50元左右。这里的鸡肉用的是带皮带骨肉质紧实的大土鸡,用老干妈泡制后更显鲜香美味。

4、第三家是新都区人民医院旁边的杨氏牛肉面,这家小店藏在一条小巷里,虽然店面不大但是赢得了不少食客的喜爱。这家店的牛肉面清淡而不失口感,面条劲道,人均只需10元左右,非常实惠。

5、以上三家餐厅是我个人在新都区比较喜欢的美食地点,希望大家有机会可以去尝试一下。

OK,关于新都美食和新都美食排行榜前十名的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。