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立秋,为什么要吃饺子
立秋应该吃饺子。
立秋民间有“贴秋膘”的说法。过去民间对节气多有讲究,“民以食为天”,立秋作为一个很重要的节气,在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。
这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡鸭或红烧鱼等。
立秋为什么吃饺子 立秋吃饺子的寓意
立秋吃饺子寓意为五谷丰登,伏天气温炎热,就比如前两周的持续高温,多数人的食欲都会比较差,所以都吃不了什么,所以经过伏天之后人都会比较清瘦。
三伏天都是比较炎热的,而立秋之后,三伏天也就快过完了,经过三伏天之后,多数人都会因为期间的一些食欲不振变得清瘦一些。
而中医里面讲,夏季因为天气原因引起的食欲不振,最后导致身体清减的症状,是一种身体亏损的现象。
所以中医里面会讲究说,立秋之后人是需要进补一些的,当然是不需要吃中药的,吃些家常食物就行,比如吃饺子。
因为在这个的时候山东的年纪大的人都是会有着很多五谷粮食的一个大碗然后直接是上香,而又是直接会在立秋之后,更加的会有着包饺子,而这些都是属于到就是想要在立秋之后能够让农作物里更加多的收获起来,更加的可以有着五谷丰登的美好寓意的。
立秋吃饺子习俗 立秋为什么要吃饺子
伏天炎热没食欲
立秋是二十四节气中的一个,立秋前面有大暑,后面又处暑,立秋,顾名思义,就是到了秋天的意思。一般立秋之后,伏天就差不多过完了。对于立秋为什么要吃饺子,我们要从伏天开始说起。伏天气温炎热,就比如前两周的持续高温,多数人的食欲都会比较差,所以都吃不了什么,所以经过伏天之后人都会比较清瘦。
夏季清减立秋补
三伏天都是比较炎热的,而立秋之后,三伏天也就快过完了,经过三伏天之后,多数人都会因为期间的一些食欲不振变得清瘦一些。而中医里面讲,夏季因为天气原因引起的食欲不振,最后导致身体清减的症状,是一种身体亏损的现象。所以中医里面会讲究说,立秋之后人是需要进补一些的,当然是不需要吃中药的,吃些家常食物就行,比如吃饺子。
也是一种贴秋膘
其实对于立秋吃饺子,也是一种贴秋膘的吃法,那么,贴秋膘又是什么意思呢?上面已经说到了,夏季人体会有所清减,古人会在立秋这一天称一下自己的体重,如果发现自己变清瘦了,大家会吃一些肉类食物补一补,俗称“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物,所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。
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