大家好,关于炒大白菜最简单的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炒大白菜最简单的做法窍门的知识,希望对各位有所帮助!
炒白菜的最简单做法
炒白菜的最简单做法是什么?
炒白菜的最简单做法:
一、配料:
1、白菜:根据情况决定用量;
2、葱花和大蒜;少许;
3、花生油:少许;盐和鸡精少许。
二、做法:
1、大白菜洗净切段,葱蒜切好备用。
2、烧热锅,放入适量的花生油,烧热,将葱及蒜放入锅中,爆炒变色(30秒左右的时间)。
3、放入白菜煸炒至熟(一般炒2-5分钟左右),加入适量的盐和鸡精粉调味即可完成。
求炒白菜最简单的做法白菜心切丝用醋佐料盐味精稍微来点酱油辣椒凉拌醋多放点调出酸味
简单素炒白菜的做法,简单素炒白菜怎么做好吃食材明细
白菜
1斤
盐
适量
鸡精
适量
猪油
适量
生抽
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒白菜的做法步骤
素炒白菜的做法步骤:11白菜冼净切断
素炒白菜的做法步骤:22锅内放入猪油烧开,加入白菜翻炒。用猪油煮大白菜要比植物油润滑更香甜。
素炒白菜的做法步骤:33待白菜软化下去时加盐,生抽翻炒。
素炒白菜的做法步骤:44出锅前加入鸡精,喜欢吃原味的,不放鸡精也好吃哦。
素炒白菜的做法,简单素炒白菜怎么做好吃材料
主料:白菜500克
辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克
折叠编辑本段做法步骤
炒白菜
炒白菜
色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉。
炒白菜
炒白菜
1将白菜洗
炒白菜
炒白菜
净。
2将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
3将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
4热锅后放入切好的腊肉片。
5不断翻炒以免烧糊。
6炒至腊五花肉的油出来。
7放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。
8倒入白菜。
9稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
10炒匀,白菜熟了即可。
11装盘,ok,简单的一道菜搞定啦
炒白菜怎么做好吃,简单素炒白菜的家常做法素炒白菜的做法
1.
准备白菜
2.
切丝
3.
锅烧热,倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒
4.
加适量的清水
5.
熟后加盐搅拌均匀即可
炒面的最简单做法简单!简单!家常炒面
1、将面条放入煮沸的开水中+盐(防止面条粘在一起成团团)煮开,捞出,用凉水冲一下,再次防止粘结成团待用
2、油入锅加热,将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下,再将面条倒入锅中,进行翻炒,加少许盐(煮面条时已经加了盐了,要按自己的口味酌量加盐),倒老抽少许上色,翻炒,至锅中所有面条上色后再加剩下的材料炒均即可关火。
也可以加入胡萝卜~黄瓜蛋皮~香菇豆腐干香肠等等一起炒做法都差不多哦
最简单的白菜泡菜做法首先:
材料:白菜蒜虾酱辣椒面梨糖盐白萝卜{虾酱跟辣椒面要用专门做泡菜的那种}
白菜,第一次做的话建议就做一棵就好了,当实践下。
因为要掌握下味道。
第一步:洗干净白菜。然后一张张叶子掰开,再撕开一块快的。
之前我们在电视上看到的韩国人正确的做法是一整棵,不用一张张叶子掰开的。
因为,地域的问题,所以白菜的类型也不太一样,因为我们的广东的白菜是这样,所以就这样做了。
这是我们韩国老师教我们的做法。
第二步,洗干净白菜就沥干些水之后,就用盐腌啦,盐的分量要控制好,不要太咸。
腌一个晚上就OK了,一般是8个小时。
第三步,也就是腌好泡菜的第二天了,首先还是要用水洗一下,如果觉得太咸就洗多几次吧。
第四步,准备好拌白菜的材料,蒜要拍扁之后要切很细很细。梨可以要梨汁,也可以像蒜一样拍出汁之后,切幼。白萝卜要切成丝状。萝卜丝不需要太多,少少就可以了。
第5步,也就是最后一步了。
将所有的材料跟白菜一起拌。
首先,加虾酱啦,虾酱是咸的不宜加太多,然后加少许糖,主要调味,不需要加太多。记得是一边拌一边加材料去拌泡菜的。然后加切细的蒜了,然后加白萝卜丝,加梨。最后就加辣椒面。
一定要拌得均匀一些,不然的话吃不了味道。有一些人是拌好酱再涂抹到白菜上去,但我觉得这个方法会更便捷些。试一下如果觉得不够辣可以再加多点辣椒面。
炒白菜的做法,炒白菜怎么做好吃,炒白菜的家常做法主料
白菜
1颗
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.白菜洗净后盐水泡10分钟、然后捞出沥水备用、
2.坐锅烧热加入菜油、一定是菜油、
3.加入白菜猛火翻炒几下、大概翻炒2分钟。
4.加入适量的盐。再翻炒几下、
5.加入适量的生抽。少倒一点、怕影响颜色发黑。再翻炒均匀即可、
6.出锅。
炒茄子的最简单做法1.准备的材料:茄子和番茄酱,
2.将茄子切成滚刀块,
3.··大蒜切成碎末,
4.起油锅,放入碎末,吵香,
5.放入番茄酱,翻炒,
6.放入茄子块,
7.适量的清水,
8.适量的盐,
9.适量的鸡精,等收干水分即可。
炒大白菜怎么炒才好吃又简单
1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分,先把它清洗干净,按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状,取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油,油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味,姜蒜炒香后倒入切好的白菜大火翻炒,炒至白菜变软时依次加入生抽、盐和蚝油翻炒均匀入味后即可起锅。
2.干煸白菜。我们可以把整颗的白菜叶先切下,只剩下白菜帮的部分,白菜帮吃起来更加的脆嫩多汁。把白菜帮置于菜板上直接用刀切成小片状。锅里加入适量的水煮开,待白菜帮全都切好后倒入锅里的沸水中焯一遍,约30秒的时间,然后用漏勺捞出,在凉水中冲洗几次后装在盘中待用。把大蒜去皮切成碎末,干辣椒切丝。锅烧热后倒入适量的油,接着放入几粒冰糖进去,用小火炒至焦糖色,然后放入切好的辣椒和大蒜,煸炒出香味,接着倒入切好的白菜帮,大火快速翻炒均匀,然后先后放入香醋和味极鲜继续翻炒,最后放入适量蚝油、盐和鸡精翻炒均匀即可关火出锅了。注意在整个烹饪过程中除了炒冰糖的时候用的小火外,余下都是猛火快炒,不再加一点水进去,白菜本身含水量就很高了。炒白菜的做法当然不拘泥于这两种,朋友们可以按照自己的喜好来制作。
炒大白菜最简单的做法 炒大白菜的家常做法
1、主料:白菜500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。
2、将白菜洗净。
3、将白菜用手掰成小块。
4、将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
5、热锅后放入切好的腊肉片。
6、不断翻炒以免烧糊。
7、炒至腊五花肉的油出来。
8、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。
9、倒入白菜。
10、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
11、炒匀,白菜熟了即可。
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