大家好，关于苋菜的做法大全家常很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于苋菜的做法大全家常图片的知识，希望对各位有所帮助！
米苋菜的做法大全
米苋就是我们日常生活中的苋菜，它也是一种特别容易熟的菜，今天小编就为大家介绍一下米苋的家常做法大全，让我们一起去看看米苋究竟要怎样做才是最美味的，希望大家可以仔细看看！
米苋菜的做法
炒米苋的做法
食材准备
米苋、蒜、食盐、调和油。
方法步骤
1、将新鲜的米苋洗干净，然后折断备用。
2、在炒锅中加入适量的油，油热之后将大蒜放进去爆香。
3、闻到香味之后，将米苋放入，不停的翻炒。
4、2分钟之后，放入盐，同样也不停的翻炒。
5、3分钟之后，加入一点味精，搅拌均匀就可以起锅了。
凉拌米苋的做法
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食材准备
米苋、蒜、盐、生抽、香油、味精、芝麻。
方法步骤
1、将新鲜的苋菜洗干净，然后折成两段备用。
2、在炒锅中加入适量的清水，大火煮沸，然后在水中加入一点点的油、盐，然后将米苋放进去。
3、30秒之后，捞出来冲凉水沥干水分。
4、将蒜瓣剁成蒜蓉，然后放入一个小碗中，加入生抽、盐、香油、味精混合调成味汁。
5、将沥干水分的米苋放入一个盘中，然后将调味汁淋在上面，撒上芝麻即可。
小窍门
1、米苋焯太久，口感会变得很不好。
2、过凉水是为了米苋吃起来更加爽脆。
蒜泥米苋的做法
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食材准备
米苋、大蒜、植物油、盐。
方法步骤
1、将米苋的老叶以及根全部去掉，然后清洗干净，折成4厘米长的小段。
2、将大蒜的外表皮去掉，洗净，剁成蒜泥备用。
3、在炒锅中加入适量的油，油热之后将蒜泥放进去，小火爆香。
4、然后将米苋放进去，当米苋变软之后，加入盐调味就可以了。
5、米苋汤倒在白米饭上面，搅拌均匀，味道也是很不错的。
小窍门
1、米苋在炒之前，可以用沸水焯一下，这样口感会更好一些。
2、蒜泥不要放的太多，否则会将米苋的味道遮住。
3、可以适当的加入一些辣椒，回到会更好。
苋菜10种家常做法
苋菜是一种非常常见的绿色蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且口感清爽，多种烹饪方法，可以做成很多美味的菜肴。下面介绍十种苋菜家常做法。
1.蒜蓉苋菜
将苋菜焯水至熟，捞出沥干备用。蒜末加适量盐、生抽、醋拌匀，倒入油中煸炒成蒜蓉油，淋在苋菜上即可。
2.酸辣苋菜
将苋菜洗净切段，加适量盐、醋、酱油、糖和辣椒粉拌匀后腌制一段时间，淋上香油即可食用。
3.煮苋菜汤
将苋菜洗净切成小段，加水煮开后转小火，加些许盐和鸡精调味即可食用。
4.爆苋菜炒菜
先将蒜末和姜末爆锅，然后倒入苋菜翻炒至熟，加入盐和胡椒粉调味即可。
5.姜汁苋菜
将苋菜焯水至断生，捞出装盘待用。将姜末加适量盐、鸡精、醋、糖拌匀，淋入热油翻炒后淋在苋菜上即可。
6.苋菜拌凉菜
将苋菜焯水至熟，捞出沥干。加入适量盐、醋、花椒粉、香油拌匀，冷藏后即可食用。
7.苋菜炒蛋
将苋菜洗净切段，蛋打散后倒入锅中，加入苋菜一起煮熟。加少量盐调味即可。
8.香煎苋菜饼
将苋菜洗净切碎，加入面粉、鸡蛋、盐、葱花、姜末拌匀，加水搅成糊状。放入平底锅中煎至两面金黄即可。
9.红烧苋菜
将苋菜焯水至熟，捞出备用。锅中加适量油烧热，倒入蒜末和姜末爆香，加入苋菜、盐、酱油、糖、黄酒烧至汤汁浓稠即可。
10.苋菜炖排骨
将苋菜洗净备用，排骨焯水后撇去浮沫。锅中放些许油，加入葱姜爆香后放排骨爆炒，加入清水后焖煮至八成熟，加入苋菜和适量盐、鸡精继续炖煮至入味即可。
总之，苋菜是一种营养丰富的蔬菜，多种吃法，值得大家尝试。以上十种家常做法，简单易操作，可根据口味自由搭配调整。
苋菜如何做好吃 苋菜的家常做法大全
苋菜是让人们不得不爱的一种野生菜品，这种菜品有大量的氨基酸和维生素存在，对促进身体健康特别有利，但是苋菜怎么做好吃又有效呢？想了解就看看我为大家介绍的苋菜做法大全吧，这会以后肯定能让大家对苋菜百吃不厌，同时还能吸收到大量的营养。
苋菜的做法大全苋菜饼
1、用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。
2、把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。
3、准备一个煎锅，里面抹上食用油加热后把调好的苋菜和面粉倒入进去，用铲子拍平，用小火慢慢煎制，煎后两面金黄色以后取出后，在取出时由于面粉较少，它会自动成为一块块的样子。
4、把蒜拍成蒜泥加入少量的醋和香油，制成料汁，把煎的苋菜饼醮着料汁食用味道特别诱人。
蒜蓉苋菜
1、用料：新鲜苋菜五百克，大蒜一头，盐少许、香油味精各少许。
2、把苋菜清洗干净，再把大蒜去掉外皮制成蒜蓉备用。
3、把锅中放少量的油，加热以后加入洗好的苋菜翻炒，等苋菜变软以后加入少量的盐调匀，最后加入制好的蒜容和香油与味精进行调味就可以出锅装盘了。
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