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叶绿素铜钠盐(叶绿素铜钠盐怎么护色)

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叶绿素铜钠盐的作用

叶绿素铜钠盐对人体基本无害。而且叶绿素铜钠极易被人体吸收,对机体细胞有促进新陈代谢的功效,也可促进胃肠溃疡面的愈合,促进肝功能的恢复。

叶绿素铜钠盐(叶绿素铜钠盐怎么护色)

叶绿素铜钠盐用途:可广泛运用于食品着色、饮料、化妆品、医药中。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。

用于冷饮,用量0.01%(最终产品内,色素总量可达0.03%)。叶绿素铜钠极易被人体吸收,对机体细胞有促进新陈代谢的功效,也可促进胃肠溃疡面的愈合,促进肝功能的恢复。故可用于保健品的生产中 。

叶绿素铜钠盐价格

它们之间的关系犹如山梨酸钾和山梨酸一样,前者是后者的进一步改良产品,铜钠盐价格低廉纯叶绿素昂贵的多,请参考。

叶绿素铜钠盐主要成分是叶绿素铜二钠和叶绿素铜三钠。其外表为具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。

叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。包括:铜叶绿酸三钠和铜叶绿酸二钠,可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。

叶绿素铜钠盐是茶色素吗

1、脂溶性茶绿色素是以叶绿素为色素主体成分,还含有大量生物活性物质,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素及各种微量元素。水溶性茶绿色素主要包括叶绿素铜钠盐(TGP1)和叶绿素锌钠盐(TGP2)。

2、叶绿素铜钠盐主要成分是叶绿素铜二钠和叶绿素铜三钠。其外表为具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。

3、叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。包括:铜叶绿酸三钠和铜叶绿酸二钠,可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。

4、叶绿素铜钠盐是一种食用天然色素。为用铜离子取代植物叶绿素中的镁离子而得。墨绿色,带有金属光泽的粉末,从蚕沙钟提取,无臭或略臭。易溶于水,不溶于油脂。水溶液呈蓝绿色,透明,无沉淀。酸性会有沉淀析出。