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云南丽江有什么特产(云南丽江有什么特产烟)

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丽江有什么特产

虫草

云南丽江有什么特产(云南丽江有什么特产烟)

是丽江雪域高原的名产之一,又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上,价格十分昂贵,每千克上品售价近三、四万元人民币。

虫草之所以称为“冬虫夏草”,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时,蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进土里,靠汲取植物根茎的营养长大,这时,盛夏季节开始活跃的虫草菌又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝,从夏至冬,慢慢将地下的幼虫蚕食而死,形成“冬虫”。次年夏天,虫草菌在虫体内抽出子座,露地形成一株4-10厘米的紫红色小草,其顶端有菠萝状囊壳,这便呈“夏草”,夏草囊壳内子囊孢子成熟后,从囊孔射出,随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖,循环下一轮“冬虫夏草”。、

雪茶

又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。

丽江雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔鲜植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甜,回味无穷,疗效甚快。

雪茶

又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。

丽江雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔鲜植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甜,回味无穷,疗效甚快。

丽江有哪些特产

丽江的特产有东巴蜡染,丽江粑粑,雪茶,丽江蜜饯,丽江窖酒,永胜油茶,丽江雪桃,螺旋藻,丽江天麻,他留乌骨鸡,小凉山苹果,香橼,琵琶肉,腊排骨。

1、丽江蜜饯

蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品,有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种,常见的又各种水果类的蜜饯,还有各种蔬菜类的蜜饯,比如番茄,辣椒,生姜,都可以用来做成蜜饯,只有你想不到的蜜饯,只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖,大麦,燕麦为辅料,然后进行熬煮,发酵,所制作出来的蜜饯晶莹剔透,吃起来香甜可口,十分美味。

2、丽江粑粑

丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食,有着非常悠久的历史,在明代《徐霞客游记》中就有记载。丽江粑粑的制作工艺十分精细,选用优质的精细麦面,植物油为主要原料,再配以蜂蜜,香米为辅料,捏揉成圆形的粑粑,然后在平底锅上煎熟,所制作出来的丽江粑粑外表金黄酥脆,香甜可口,且油而不腻,十分美味,还含有蛋白质,维生素,钙等丰富营养,还有益气健脾,生津止汗的功效,深受广大食客的喜爱。

3、丽江窖酒

窖酒是云南丽江的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究,选用优质的大麦,小麦,高粱作为主要原料,在选用玉龙雪山的泉水,经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度,清凉可口,还含有氨基酸等丰富营养,还有健胃强心,延年益寿的功效,丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。

4、永胜油茶

永胜油茶是云南丽江极具传统风味茶饮品,有着非常悠久的历史。永胜油茶的制作方法十分简单,选用优质的稻米为主要原料,再配以生姜,核桃米,糯米花,红糖等配料,吃起来或甜或咸,十分爽口。永胜人会用油茶来招待客人,或者孝敬家里的长辈。现在永胜油茶早已盛名海外,很多国外游客到永胜只为尝一尝这永胜油茶!

丽江特产有哪些呢

丽江特产好带的有丽江雪桃、雪茶、海棠果、琵琶肉、茨满梨。

1、丽江雪桃

丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种,利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。

2、雪茶

丽江雪茶,又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪共,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。一般生长于高寒山地,雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。

3、海棠果

海棠春观花、秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久。时有游人三五聚,树边花下坐清谈。和松樵的诗,活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的美好风景,今天读来,依然亲切怡人。

丽江海棠果多制成干品出售,有散装、袋装,纳西语叫"多利久补"。

4、琵琶肉

简介又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,将猪缝合,风腌成完整的腊猪,外形颇似琵琶,故又称“琵琶肉”。

猪膘肉放置时间长短不一,短的一年两年或三年,长的甚至放置八十年,不少猪膘肉都在经历了无数个春秋以后仍保存完好,不会变质。

5、茨满梨

茨满梨是全国梨类的四大名牌之一,因主产于丽江坝茨满村,故名。丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖,是云南省梨类中的上品。茨满梨产地黄山茨满、长水、中济一带,离丽江城不过数里。春天,这里是一道香雪连海的风景。

参考资料来源:百度百科-丽江