【超市的组织结构是怎样的】
新一佳的组织结构
一个店总,(店秘一名)
四个处长(01-02-03-服务处)
三个业务处下辖16个部门主管
服务处下辖客服、收银、维修、收货、企划、团购(分别有经理一名)
财务部3人
人力资源部3人
防损部25-40人
员工200人左右(视不同店的类型有所不同)
沃尔玛超市的组织结构图
沃尔玛商店组织结构为:总经理1人,
常务副总、副总各2人,
财务总监1人,
下设人事部、财务部、行政部、防损部、白班收货部、夜班收货部、夜班理货部、各商品部和前台收银部。沃尔玛公司在美国的总部,拥有仅次于美国联邦政府的最大的民用卫星通讯系统。在开设的商店中,也拥有包括客户管理、配销中心管理、财务管理、商品管理和员工管理的计算机系统,随时可以全面反映各种商品的进销存状态,对市场的应变能力很强。沃尔玛中国有限公司的信息管理系统来自强大的国际系统支援。沃尔玛在全球拥有3000多家商店、41个配销中心、多个特别产品配销中心,它们分布在美国、阿根廷、巴西、加拿大、中国、法国、墨西哥、波多黎哥等8个国家。公司总部与全球各家分店和各个供应商通过共同的电脑系统进行联系。它们有相同的补货系统、相同的EDI条形码系统、相同的库存管理系统、相同的会员管理系统、相同的收银系统。这样的系统能从一家商店了解全世界的商店的资料。
1.电脑系统给沃尔玛采购员的资料:保存两年的销售历史,电脑记录了所有商品——具体到每一个规格、不同颜色的单品的销售数据,包括最近各周的销量,存货多少。这样的信息支持能够使采购员知道什么品种该增加、什么品种该淘汰;好销的品种每次进多少才能满足需求,又不致积压。
2.电脑系统给商店员工的资料:单品的当前库存、已订货数量、由配销中心送货过程中的数量、最近各周的销售数量、建议订货数量以及Telxon终端所能提供的信息。Telxon终端是一个无线扫描枪,它在国外已开始武装超市、百货商店、家庭中心。国内已有上海易初莲花、西安海星超市、广州新大新、成都成百集团等少数企业使用。它大小如一本32K书,商场员工使用它扫描商品的条形码时,能够显示价格、架存数量、仓存数量、在途数量及最近各周销售数量等。扫描枪的应用,使商场人员丢掉了厚厚的补货手册,对实施单品管理提供了可靠的数据,而且高效、准确。
3.电脑系统给供应商的资料:与提供给采购员的数据相同。这样详实的数据使生产商能细致地了解哪些规格、哪些颜色的产品好销,然后按需组织生产。
超市都有哪些部门
营业部,可以分食品和非食。收银部。收货部,可以营业部干。
还可以有保安部,可以有机房部以及人事部财务部。甚至可以有订货部以及团购部。
在大型超市里,因为大型超市的业务流程是个单一的循环系统:计划→采购→库存→销售→销售分析,中间是财务。由于各个核算单位被打破了,无法搞多个子循环;
由于超市的低成本、低利润,资源必须得到充分利用,再到各个环节上去消耗掉一点,那就赔了。所以,超市必须在单一的循环中得到严格的控制。另外,大型超市在组织结构上和百货公司也不同。百货公司是按核算单位来设置的,如设儿童部、食品部、家电部等……以权力为核心,即一个部进销存的所有权力都有;
而在大型超市里是按业务流程来设置部门的,如设采购部、支持部、售货部、现场营销部、防损部等,在这些部门中没有任何人有全面的权力,而是以职责为核心的,在这里权力被制约了。