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鱼腥草的功效与作用及食用方法讲解
鱼腥草能清热解毒，消肿疗疮、利屎除湿、健胃消食，可治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。
鱼腥草可以有排毒解毒的作用，对于止咳顺气有好处，同时也可以有清热镇痛的功效，对于健脾胃有好处，同时也可以消炎。鱼腥草可促进头发生长，使白发变黑，且有滋补强身之效。
功效：健胃利尿，降脂降压。关于鱼腥草的食用方法以及功效大家都知道了吧，可以煮水煲汤，也可以炒菜的哦，不仅营养丰富，而且还可以有保健的作用哦，是不错的健脾利尿降压降脂的选择，同时也可以止咳化痰防上火。
功效作用：（1）抗菌作用：鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
鱼腥草水退烧：在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用，比起一般的退烧药鱼腥草性质平和，没有副作用，非常安全，非常适合老人和小孩子饮用。
鱼腥草的功效与作用
此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。
鱼腥草的功效与作用：极强的抗辐射功能，尤其解热毒有特效，而辐射是一种照射能，也是热毒，且是非常极端可怕的热毒.如果长期食用鱼腥草，会把热毒排出体外，血液干净后，身体自然就好了。
健康提示：此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。
新鲜鱼腥草的食用方法及功效作用
1、鱼腥草的功效与作用—清热、消炎、抗病毒鱼腥草作为中药，更是为人所熟知的。鱼腥草它是天然而又安全的抗生素，具有清热、消炎、抗病毒等作用。鱼腥草作为植物中的抗生素，特别难得的是它的药性可以通达人体的各个器官。
2、做法：把鱼腥草洗干净掐成段放入碗里。放入切碎的大蒜和辣椒，再把调味料放入，搅拌均匀，放置2个小时左右吃起来更入味。功效：开胃消食，胃口不好的人非常适合食用。
3、新鲜鱼腥草最常见的吃法是凉拌。下面介绍具体的方法：所需的食材主要有：鱼腥草，食盐，葱姜蒜，油辣子，盐、白糖、香醋、香麻油、豉油等。第一步：将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分。
4、内里含有维生素、膳食纤维、矿物质、挥发油、癸酰乙醛等成分，口味独特，搓碎有鱼腥气味。其性寒、味辛，具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿的功效，常晒干做药用，可以泡水或煎服，而新鲜鱼腥草可以炒食、凉拌、炖汤等。
5、在民间有鱼腥草治百病的说法，许多人都喜欢采食新鲜的鱼腥草做菜食用，或者用晒干、晾干的鱼腥草白开水冲泡代茶饮。经研究鱼腥草有清热解毒，利尿消肿的功效。
鱼腥草的功效与作用及食用方法
鱼腥草全株均可入药，对流感、肺炎球菌有明显抑制作用，还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用，可以外用，对于出现的一些皮肤疾病有调理的作用，而且也可以有缓解湿疹或者是痔疮疾病的作用。
鱼腥草的药用价值 鱼腥草与桔梗，芦根，冬瓜仁同食能加强清热解毒，消肿功效，用于治疗肺痈咳吐脓血等症；与黄岑，贝母，桑白皮等清肺化痰止咳药物同用有助于治疗肺热咳嗽，痰黄而稠等症。
鱼腥草可以有排毒解毒的作用，对于止咳顺气有好处，同时也可以有清热镇痛的功效，对于健脾胃有好处，同时也可以消炎。鱼腥草可促进头发生长，使白发变黑，且有滋补强身之效。
