自制杏干的制作方法
杏干的家常制作方法如下：
1、准备一些新鲜的杏子。
2、摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分。
3、把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面。
4、放在太阳底下暴晒，直到杏干暴晒成杏干，颜色变成深褐色即可。
杏干怎么制作
杏干的制作食材有杏500g、白糖1000g。共分为以下4个步骤：
第一步：杏去皮
鲜杏洗净，削皮备用。
第二步：杏去核
杏切半去核，加入两倍白糖腌制4个小时。
第三步：烤杏肉
烤盘垫上硅油纸，摆上杏瓣，烤箱上下火150度烤40分钟，取出翻面后上火80度烤两个小时。
第四步：阳光下曝晒
烤好后，放在阳光下曝晒2天即可。
总结：以上就是关于杏干怎么制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
杏干的家常制作方法
杏干的做法如下:
原料:鲜杏5000g，蜂蜜10g(个人口味可酌情增减)，冰糖10g。
1.将新鲜的杏儿盐水浸泡十分钟，然后洗净。
2.去掉杏仁。
3.腌制白糖。
4.本来是想做成卖的样子，就没剪掉。后来实践证明，我买的杏子对于这个来说太大了，所以后来我把它们都打碎了。
5.放冰箱过夜，锅里加冰糖，烧点水，把杏儿放进去煮。不要花太长时间，一分钟左右就能捞出来。然后让汤冷却，然后将煮好的杏儿浸泡在汤里过夜。
6.第二天可以放烘干机里烘干。这个杏儿真的太大了。它看起来像一个桃子。下次买个小点的。
7.烘干后，我得到了一些火龙果干。你可以在中间再蘸一下杏儿汤。
8.成品不错，就是这个杏子太大了。如果用烤箱烤，一定要买小杏。我整晚都在烘干机里烘干这个。
9、酸酸甜甜的，大杏干吃起来肉肉的，比买来的健康。
