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如何挑选到你满意的三七？
1、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。挑选三七的时候，要看它的形象。
2、看看三七是否添加过石蜡滑石粉打磨，打磨过的三七和本色三七主要区别是，打磨过的三七更易保存，而且外观很光滑，但不利于健康或者清洗比较麻烦。
3、挑选三七的时候，我们也要看它的“形象”。通常表面饱满一点、坚实、表皮光滑、没有什么枝节的好一些，这样买是为了避免被提取过或者是陈年旧货。而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。
4、以采收时间来选购 三七分“春三七”和“冬三七”两种， 这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为最佳，是采购时首选的。“春三七”指采收当年摘取花苔，不留红籽采收的三七。
5、民间分级则没有这么严格，l20头，一般指每市斤不超过130个，80头指每市斤不超过85个。总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。购买三七，以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。
6、辨真伪。真品三七呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。
苦丁茶的功效与作用苦丁茶的饮用方法
中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。
冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
苦丁茶的功效作用：苦丁茶对散热清火，养目提神，止渴除烦等都有很好的功效和作用。降低血压降低血脂降低胆固醇：医学表明，苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。
苦丁茶的功效与作用及食用方法1 苦丁茶的功效与作用 降压降脂 苦丁茶不但能降血压，还能降血脂药苦丁查中含有丰富的鞣质和乌苏酸，这些物质可以抑制人体，对胆固醇和脂肪的吸收。
苦丁茶饮用方法：取新鲜的苦丁茶适量，水温最好不要超过八十度，最佳水温在七十度和八十度之间。苦丁茶的冲泡方法适合中投法，在茶壶中注入一半的水，温度降下来之后，放入苦丁茶，轻轻摇晃茶壶5～10秒，然后将水倒掉。
苦丁茶能双向调节人体的新陈代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，还有预防便秘的功效。相关实验表明，常喝苦荞茶还有减肥瘦身的作用。
苦丁茶的功效与作用及食用方法
1、第一，是可以清热消暑的作用，所以很适合在夏天饮用，能够生津止渴，第二，有具有明目益智的所以很适合给上班人群服用。第三，具有减肥的作用，是一种大众很欢迎的减肥茶。第四，具有抗衰老的作用，能够活血脉的功效。
2、苦丁茶的功效与作用据《本草纲目》中记载，苦丁茶具有清头目、散风热、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功效。
3、苦丁茶的功效与作用 苦丁茶的功效主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。可以消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
4、对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。
