上海美食排行榜前十名是哪些
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说到上海这座城市，号称为中国的魔都，每年吸引着大批的有梦青年，去这座城市追梦。有人说上海很华丽，也有人说上海很残酷。
但是，在我看来，上海就是一座让人逃不开的城市，不单单因为城市魅力，还有那隐藏在大街小巷中的美食，能治愈这座城市的冷酷。
白斩鸡“说起白斩鸡，要数小绍兴”，已经死很多上海人的口头禅了。小绍兴是精选上海本土所产的一种“三黄鸡”，以其肉质鲜美，皮黄肉白，受到人们的喜爱。
上海人对于本土的地方名菜“白斩鸡”，是相当有自信的，不管吃过多少地方的白斩鸡，心中能记住的味道，只有家乡的白斩鸡。白斩鸡的特点在于其色白肉嫩，吃白斩鸡，吃的就是鸡肉的鲜嫩。很多地方的白斩鸡，虽然用的调料一样，但在烹饪过程中，让鸡的内部汁液流失，导致鸡身缩小，肉质过于紧实，吃起来就觉得生硬，不鲜嫩。
上海的白斩鸡，在烹饪过程中，待鸡煮熟后，会取出，放在汤汁中浸泡，使受热破裂的细胞，重新浸满了水，鸡身便会饱胀。肉质便会保持鲜嫩，再用香油涂满鸡身，减少水分的蒸发，使得鸡肉更加鲜美。
生煎包上海生煎包可以说，是在上海本地，土生土长的一道小吃，至今已有上百年的历史。老上海人习惯把“包子”叫做“馒头”，所以下次去上海，听到有人喊生煎叫包子，就不要觉得奇怪了。
一开始，生煎包只是作为茶点心，存在于茶楼中，供喝茶的人食用。渐渐地，人们生出了想将茶点心，作为正餐食用的需求。随着人们的需求越来越旺盛，生煎便也慢慢走出了茶楼，成了一道有名的街头小吃。
生煎包的特色之处在于，其面皮香脆，肉馅鲜嫩；咬一口下去，满嘴的汤汁充盈在口中，在品尝着鲜美肉馅的同时，还能享受到汤汁的葱香。吃上海生煎包，千万不能心急，美味的东西都需要慢慢品尝，方能品到其中一二。
鲜肉月饼对于月饼，大家都不陌生，现在月饼玩出的花样也很多。但是在我心中，江浙沪一带的鲜肉月饼，绝对是月饼中的一绝。
鲜肉月饼，是江浙沪一带的传统小吃，属于苏式月饼的一种，顾名思义，鲜肉月饼里面的馅，完全是用猪肉做成的，对于无肉不欢的看官们，这是不可错过的一道小吃。
不过这道鲜肉月饼，可不属于甜食。其外皮金黄，醇香软糯，里面的肉馅更是葱香浓郁，筋道紧实，吃一口下去，丰腴的肉汁慢慢渗透到唇齿间，这滋味，好不享受。
蟹壳黄蟹壳黄，俗称为“小麻糕”，当地人常将其与“大麻糕”相配，作为过年过节时的礼品，赠送给亲朋好友。
蟹壳黄的馅心有咸跟甜，两种口味。咸味的蟹壳黄，馅心主要是猪肉丁，根据个人口味，可以加入蟹粉、虾仁丰富口味；甜味的蟹壳黄，馅心主要有葱油、白糖、豆沙和荠菜；做出来的蟹壳黄，甜味儿的，甜而不腻；咸味儿的，肉质鲜美。
用发酵面加油酥制成的蟹壳黄，外表呈褐黄色，吃起来，用三个字形容，“酥”、“软”、“香”。曾有人写诗赞叹道，“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”，可见蟹壳黄的色香味俱全。
上海好吃好玩的地方排行榜
上海好吃好玩的地方排行榜：
1、田子坊
田子坊由上海最具特色的石库门里弄演变而来，位于浦西，堪称很小资的地点之一。田子坊的名字是画家黄永玉起的雅号，个性、文艺的年轻人初到上海定奔此地，感受田子坊与众不同的个性。
走在田子坊，迂回穿行在迷宫般的弄堂里，特色小店和艺术作坊不经意间跳入视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品，以及众多沪上知名的创意工作室应有尽有。
2、上海人民广场
上海人民广场位于上海黄浦区，是上海的政治、经济、文化、旅游中心和交通枢纽，也是上海最为重要的地标之一。成形于上海开埠以后，原来称上海跑马厅，是当时上层社会举行赛马等活动的场所。
3、上海新天地
上海新天地是以上海近代建筑的标志-石库门建筑旧区为基础，首次改变了石库门原有的居住功能，创新地赋予其商业经营功能，以上海独特的石库门建筑旧区为基础改造成集国际水平的餐饮、购物、演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心。
新天地的石库门建筑群外表保留了当年的砖墙、屋瓦，而每座建筑的内部，则按照二十一世纪现代都市人的生活方式、生活节奏、情感世界度身订做，无一不体现出现代休闲生活的气氛。
4、上海徐家汇
徐家汇是上海四大城市副中心之一，也是上海十大商业中心之一，东起宛平路，西至宜山路，北起广元路，南至零陵路，占地面积4.04平方公里。徐家汇商业中心规划于1988年，整个工程共分三期，于1992年启动一期工程，至20世纪末建成。
5、上海城隍庙
上海城隍庙位于上海市黄浦区方浜中路，为“长江三大庙”之一。城隍，又称城隍神、城隍爷，是中国宗教文化中普遍崇祀的重要神祇之一，由有功于地方民众的名臣英雄充当，是中国民间和道教信奉守护城池之神。
上海有什么好玩好吃的地方
必去的地方有很多阿,上海简直一天玩不够.
一.老城隍庙,那里虽然不能说好美并且聚集了好多老外而且已经变的很商业化,但是我觉得不得不去,我从小生长在黄浦区,小时候经常会去老城隍庙,印象深刻的是九曲桥,那里有很多中高低等档次的物品可以淘,比较具有老上海的气息,有的价格很贵,有的价格很实惠,我4月的时候还陪我妈去了一回,嘿嘿.那有我最喜欢吃的小笼包子和汤包,那叫一个赞阿~我现在打字都在流口水...这里有豫园,还有老庙黄金,-0-
二.外滩.越晚去越好,你能感受到什么叫夜上海,灯火璀璨的外滩阿~那有油轮,如果心情好可以去油轮上转一圈观个光,外滩很长,你可以带着亲爱的或者父母慢慢的走,不过走到头会看到很多小情侣,哈哈..当中隔着一条黄浦江可以看到对面,对面就是浦东,东方明珠在晚上很漂亮,在下面摆渡可以直接到对面的世纪大道上,那的情侣也是相当的多阿~不过现在外滩那在修路,是单行道.
三.七宝老街.这个其实可去可不去的,因为在比较远的地方,不在市中心,但是有很多很多好吃的,有臭豆腐阿,龙虾馆子,最重要的是有游子老鸭粉丝,好吃好吃~我有的时候每月去一次就为了吃..哈哈~那和老城隍庙有一个相似的地方,就是有很多小东西卖,比老城隍庙有趣的就是有很多吃的逛的看的,特别是第一次去像走迷宫~而且也不算小.这是一个古镇,相当的有文化气息,里面有个庙~
四.淮海路步行街/南京路步行街.繁华阿,坐地铁就可以到那,可以慢慢逛慢慢走,有上海最著名的食品店,里面有好多零食,小时候爱吃的里面都可以买的到.还有很多商店,很繁华的一条长长的街,N多名牌,衣服阿,饭店阿,小吃阿,麦当劳阿肯德基阿...基本上看就够了,买东西我很少去买,在那永远钱都是不够用的.这两条街差不多,就是淮海路那有很多支路,小心迷路~
五.新天地.因为我很喜欢老房子,由于出生在80年代所以对老房子特别有感情,看到了老房子总是会忍不住停下来.新天地那有很多老房子,简直是中西混搭的一个很时尚的地方~美阿,只有一个字就是美阿~
六.人民广场/人民广场下面的地下街.具体名字我忘记了,不过下面有很多东西逛,价格不贵也很实惠,适合小女孩子过去逛.这个就不具体介绍了.
七.新西宫文化城.这个地方很杂乱,去那一定要注意钱包和值钱的东西,去的女孩子比较多,可能不太适合男孩子逛,不过陪陪女朋友还是不错的,里面有很多东西,有的很潮有的也很土,哈哈~不过这个地方包括了很多东西,有空的话可以买点零食慢慢逛.
八.野生动物园.这个的话也是可去可不去,很大很大,自己逛了就知道.
九.海洋公园.这个同上,可去可不去的地方,也是很大很大,慢慢逛.
十.七浦路.冒牌货的聚集地,你去那要是买东西尽管的砍价别留情,可以淘到很多实惠的东西,我很少去那,读书的时候还去过之后就没去过了,以前学生的时候在那买的东西都是用着玩玩的,质量我可不敢保证.
十一.吴江路.这个可是小吃一条街,一定得去,推荐推荐...
作为上海人我是很骄傲的,上海这个城市是很美丽的~
不过上海杂乱的地方也很多的,所以一定要看好自己的值钱物品,
最重要的是上海也不小,羊肠小道很多,大道也不少,所以一定要带地图以及问人,以免迷路.
希望LZ玩的愉快,打那么多手酸了,多给点分吧~
