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“夜宵之王”小龙虾营养价值也很高,小龙虾的功效与作用有哪些?
1、小龙虾含有丰富的微量元素铁，会提高身体造血功能，具有补益气血的重要功效，人们出现气血不足和面色暗黄等不适症状时，多吃些小龙虾也能让症状缓解。
2、对虾含硒量较高，硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。 龙虾适宜人群 一般人均可食用。
3、烤冷面，烤韭菜，烤金针菇，烤龙虾，炒方便面，这些食物都是宵夜的扛把子。
4、因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。小龙虾含有丰富的脂溶性维生素，维生素A、维生素C、维生素D，陆生动物在这点上就略显逊色。小龙虾的做法：小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。
小龙虾的营养价值
小龙虾的营养价值1 小龙虾的营养价值：小龙虾富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
小龙虾肉质细嫩，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，虾黄 具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁等含量丰富，是营养价值较高的动物性 食品，已成为我国城乡居民餐桌上的美味佳肴。 小龙虾可食比率为20%30%，虾肉占体重的15%18%。
营养功效：小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素，对心脏活动具有重要的调节作用，常吃小龙虾还能够减少血液中胆固醇含量、预防高血压及心肌梗塞。
龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，龙虾体大肉多，营养丰富，滋味鲜美，是名贵的水产品。
小龙虾的功效与禁忌
1、吃中药时不宜吃龙虾，龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。
2、保护心血管：由于镁能有效地调节心脏活动，龙虾中镁的含量很高，食用龙虾有保护心血管系统的功效，不仅能降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，而且能扩张冠状动脉，对预防高血压及心肌梗死也非常有效。
3、小龙虾有补肾健胃，安神之功效。但小龙虾是一种高蛋白食物，会导致异种高蛋白反应，特别会引发过敏，很多人在吃完小龙虾后身上会起红色的颗粒，并伴随着干痒的症状，这就是所谓的龙虾导致的过敏。
4、增强免疫力。调血压低，缓存缺铁性贫血，有益于成长发育。常吃小龙虾，3个好处等着你，但2个禁忌需要你注意。
5、服用小龙虾时，最好是不必食用很多葡萄酒，不然会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。吃海产品需配以干白葡萄酒，由于在其中的水杨酸具备除菌和除腥的功效。
小龙虾的营养价值怎么样?
1、小龙虾属于高蛋白、低脂肪水产品，其味鲜美，营养丰富。小龙虾蛋白质含量在淡水和海水鱼虾中相对较高，脂肪含量相对较低。
2、小龙虾的营养价值比较丰富，而且其中含有大量的虾青素以及钙元素和多种矿物质以及蛋白质等，食用后对人体有很大的好处，可以补充身体所需要的营养物质，同时也可以提高身体免疫力，达到抗氧化延缓衰老的作用，同时也非常滋补身体。
3、小龙虾营养价值高。小龙虾的营养成分非常丰富，其中以蛋白质、钙离子、虾青素为主。每100克小龙虾中含有蛋白质18克、脂肪8克、热量93大卡。
4、小龙虾营养价值高吗 小龙虾具有极佳的营养价值。
吃龙虾有什么好处
吃小龙虾的好处 小龙虾富含钾。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。小龙虾富含磷。促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
吃龙虾的好处有：吃龙虾有助于增强智力：龙虾含有大量的维生素B6，这种维生素有助于改善大脑认知能力，增强记忆力和思维能力。
全虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、肠癌、肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神经衰弱。
适量吃龙虾的好处：龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对提高运动耐力也很有帮助。龙虾甲壳比其他虾壳更红。
龙虾中含有丰富的虾青素，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用，还可以保护大脑和神经系统，提高身体免疫力。
龙虾能滋补身体龙虾中含有大量优质蛋白质和多种对人体有益的微量元素，它肉质细嫩，易于消化，能补中益气，也能缓解身体虚弱，能满足人体对多种不同营养成分的需要。
