一、合和乐特色小吃(品尝正宗的地道美食)
1、糯米鸡是广东地区的传统小吃，也是合和乐特色小吃中的代表之一。它的制作方法非常简单，但是却需要耐心和技巧。
2、首先，将糯米浸泡在水中，直至软化。然后，将鸡肉切成小块，用盐、酱油、料酒、姜、蒜、胡椒粉等调料腌制30分钟左右。接着，将腌制好的鸡肉和软化的糯米放入锅中，加入适量的清水，煮至糯米熟软，鸡肉熟透。最后，将煮好的糯米鸡取出，切成小块，撒上葱花和花生碎即可。
3、糯米鸡的口感软糯，香气扑鼻，是一道非常适合开胃的小吃。
4、虾饺是广东传统的点心之一，也是合和乐特色小吃中的代表之一。它的制作需要选用新鲜的虾仁和猪肉，加上适量的调料，制成虾饺馅。
5、制作虾饺皮时，需要选用高筋面粉和水，揉成面团后搓成小圆球，再用擀面杖擀成薄皮。将馅料包入薄皮中，用手指捏出褶子，使虾饺外形美观。
6、最后，将虾饺蒸熟即可。虾饺的口感鲜美，肉质细嫩，是一道非常受欢迎的点心。
7、糯米糍是广东传统的甜品之一，也是合和乐特色小吃中的代表之一。它的制作需要选用优质的糯米粉和各种果料，制成糯米糍馅。
8、制作糯米糍皮时，需要将糯米粉和水揉成面团，再搓成小圆球。将小圆球擀成薄皮，包入糯米糍馅，用手指捏出褶子，使糯米糍外形美观。
9、最后，将糯米糍蒸熟，撒上芝麻和糖粉即可。糯米糍的口感软糯，甜度适中，是一道非常受欢迎的甜品。
二、合和乐的产品体系
煲仔饭最大的特点是:1、用砂锅来做烹饪器皿，而砂锅最大的特点是受热均匀、保温持久、保留原味和耐长时间烹煮，使得做出来的饭和菜香气浓郁、口味纯正，这可是金属锅做不出来的。2、用来做煲仔饭的米最好是长纤米，煲出来的饭颗粒分明且略带透明光泽，黏性小，口感最为爽口。3、煲仔饭的底层带点锅巴，这样味道更香，口感更好。
1、榨菜肉丝煲仔饭；2、瓜子肉煲饭；3椒麻鸡丁煲仔饭；
4、蚝油牛肉煲仔饭；5、素什锦煲仔饭；6、鸡茸香菜煲仔饭
7、沙茶牛肉煲仔饭；8、银鱼煲仔饭；9、咸菜蚵仔煲仔饭；
1、窝蛋牛肉煲仔饭；2、洋葱鸡丁煲仔饭；3、豉汁排骨煲仔饭；
4、梅子排骨煲仔饭；5、香菇滑鸡煲仔饭；6、咖喱椰汁煲仔饭；
7、冬菜猪肝煲仔饭；8、腊肠鸡煲仔饭；9、港式腊味煲仔饭；
10、香菇腊肉煲仔饭；11、咸鱼田鸡煲仔饭；
1、XO酱凤爪煲仔饭；2、腊味油鸭煲仔饭；3、田鸡花椒煲仔饭；
4、麒麟鱼片煲仔饭；5、金银蒜鲜虾煲仔饭；6、养生鳝鱼煲仔饭；
7、墨鱼干蚝煲仔饭；8、瑶柱排骨煲仔饭；9、深井烧鹅煲仔饭；
2、营养瓦罐靓汤：滋补靓汤+冷热饮品
3、特色风味小吃：疯狂烧烤+水晶焖锅+秘制酱卤
竹林园烤兔麻辣飘香烤兔头香辣烤兔头
B、水晶焖锅：（麻辣，特辣，香辣，原味，咖喱5种口味）
1秘制牛肉面（粉）宫廷牛肉面（粉）
智能烹饪一体机——化繁为简，一键搞定
每家合和乐门店均配备了由合和乐自主研发的智能烹饪一体设备。新设备的使用，为中小型餐饮店的生产方式带来了跨时代的腾飞——从洗菜到出餐全部过程自动化，所有操作一键完成；集成煲仔、炒菜、炒粥、靓汤、煎烤、特色小吃全系列制作功能，智能化控制。
每次只用电0.09元，比使用燃气成本的0.6元节省0.5元。
无烟煮食，干净卫生，不会向环境产生和排放油烟等有害气体及异味。
3分钟炒粥，7分钟煲仔饭。急速烹调美味。
独创微电脑监控系统，一键式自动操作程序，智能指示灯及蜂鸣器提示。
温度绝对不会超过102℃。长食不上火，越食越健康。
尖端工业设计，不锈钢机架，冲压零件。发热体加设隔热节能材料更加省电，保证产品连续操作没有问题。
模块化作业，可以全机工作也可以单炉操作，双重漏电开关保护。维修维护简便，而且整机保修一年。
同样的菜品，不同厨师做出来的味道就不一样；手一哆嗦，菜品不是闲了就是淡了；稍一走神，菜品的火候就不一样了。有多少餐馆因为主厨的离开而生意惨淡，又有多少餐馆因为应接不暇而无法突破翻台率的瓶颈。
合和乐可以超越“成都”和“沙县”的一个根本原因在于，合和乐在保证美味的同时，通过规范操作和改良设备的方式，规避经营中厨师、配料和火候三大不稳定因素，带来效率飞跃，确保品质如一。
拉近与高端品牌的距离，提高性价比
面对麦当劳、肯德基以及真功夫等采取工业化运营的快餐品牌，中小型餐饮店手工作坊级别的食品加工方式远远无法与之竞争。合和乐将标准化、智能化引入了中小型餐饮店，使食品在口味、卫生、健康等方面得到全新升级，在一定程度上提高性价比，获取消费者青睐。
·色-火候精准：依靠电脑控温计时技术，烹饪过程全自动，“一键战胜老师傅”。
·香-食材稳定：为各菜品精选最适合的食材，总部统一采购配送。
以煲仔饭为例，使用合和乐特供香米，让菜品赢在起跑线上。
·味-技法统一：采用标准的操作规范，通过配菜、佐料、火候的完全量化，使你无须经验也能简单做出最正宗的美味。
·型-卖相标准：所见即所得，出餐无需再加工。卖相标准一致。
·全智能自动化：美食制作采用高科技智能设备，全部的烹饪过程自动化完成；
·急速中式快餐：3分钟炒菜，7分钟煲仔，挑战中式快餐时效极限；
·运营成本控制：解放双手，精简劳动力，两三个人完美转动火爆生意。
·标准设备：精简设备，质量无忧
·标准料包：提前准备，2分钟出餐
·标准食材：营养安全，品质保证
·标准火候：操作简单，口感如一
·标准流程：极速上手，极简运营
三、2012经营一家合和乐小吃实体店能赚钱吗
做餐饮生意,需求大,尤其是在人口庞大的中国,所以加盟合和乐小吃实体店,必定让您轻松的开拓出一番事业,从而在巨大的消费之下,迅速的开拓事业,打造出最美好的前程!合和乐小吃实体店引进国外着名肉用绵羊与本地绵羊杂交产出优秀品种。合和乐小吃实体店加盟，大市场，就是要你富!下面小编带您去瞧瞧合和乐小吃实体店加盟成功的实例吧!合和乐小吃实体店赚钱秘诀请进入成功案例一：合和乐小吃实体店让老刘反败为胜我叫刘成，今年55岁!记得刚到合和乐小吃实体店总部的时候，我心中本是很苦闷的，自家开了小二十年的小饭馆日渐不景气，这俩月对面不知从哪儿来了一家沙县小吃，竞争让我这买卖更是雪上加霜。但干了半辈子的生意，我又不想轻易放弃。当了解到合和乐的经营方式时，我确实怔住了——完全没有明火，菜品玲琅满目，所有工序都由设备安排得井然有序，各种菜肴都是分分出炉……便当下加盟了合和乐，特别记得专家送我的一句话：沙县小吃可以做到的，你一定也可以做到。因为你的合和乐比他们更先进，更适合市场的发展。回到老家后，我的生意重装开业，合和乐小吃实体店的门脸一下子吸引了很多人。口味和卫生方面的优势一下子使我的小店又红火起来了。很感激合和乐小吃实体店总部让我的餐饮生涯浴火重生。成功案例二：合和乐小吃实体店帮毛头小伙日赚斗金想来，我与合和乐真是有缘。合和乐原本是我的客户，而我就负责合和乐的快件，我叫何佳杰是一名快递员。我觉得我有吃苦耐劳的意志，但日复一日的辛苦工作，渐渐使我麻木了，我看不美好生活在什么地方。偶然一次和合和乐的一位经理聊天，使我了解到了合和乐这个项目，一种醍醐灌顶的感觉，让我再一次牟足了力量——不用厨师基础、做出来的菜美味、整店输出和智能操作，这些都使我有了改变生活状态的决心。但最给我惊喜的是，这么好的项目，合和乐小吃实体店的加盟费用却不高，一周之后，我的合和乐小吃实体店就开业了。机会总是垂青热爱生活的人。我的合和乐是商场里生意最火爆的档口，现在的收入比原来翻了好几倍，但我依旧坚持我的勤劳。我计划再做一两年，去省会南宁再开一家大的合和乐小吃实体店。
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