一、西式早餐大致有哪几种分类
1、西餐早餐大致由果汁类、水果类、五谷类、鸡蛋类、肉类（火腿、香肠、咸肉等）、面包类、热饮类组成。早晨是一天活动的开始，人们为了赶着出门上班或办事，对早餐的要求是简单、快捷。
2、但不同的国家或地区对早餐品种、数量和质量的要求也不一样。西餐早餐主要有大陆式早餐、英式早餐、美式早餐等三类。(1)大陆式早餐包括果汁或水果，牛角包或丹麦甜饼，各种面包配黄油和果酱，咖啡或茶。
3、(2)英式早餐包括果汁或水果，冷或热的谷物食品，各式鸡蛋，吐司配黄油及各式果酱，咖啡或茶。(3)美式早餐包括果汁和水果，冷或热的谷物食品，煎饼或各式蛋类配以肉食（咸肉、小香肠、火腿等），吐
4、司配黄油及果酱，有时还加炸土豆条，咖啡或茶。
5、另外，美国人爱喝冰牛奶或在麦片等谷物食品中加入冷牛奶。
二、西式早餐都有哪些
1、【热狗】这里的热狗并是不单纯指我们平时吃的热狗哈，而是面包里夹着一根火腿肠，这才是正儿八经的热狗，可以说是西餐里常见的食物之一，既可以当作早餐又可以当作平时吃的小吃。这种热狗我们在面包店里经常有看到，便宜的3块左右一个，贵的6块一个。
2、【三明治】说白了就是吐司夹着鸡蛋、火腿肠片以及一点生菜，我们自己在家里就可以作用，买点吐司去掉它四周的边边，然后放一个煎鸡蛋、生菜呐，最后对角切一刀就可以了。不过说真的，三明治还真的蛮好的吃，有兴趣的朋友自己可以尝试在家制作噢。
3、【火腿配鸡蛋】我感觉吧面包、鸡蛋、火腿是西方的标配，早餐一定少了不煎鸡蛋。虽然我不知道这样的早餐好不好吃，但是至少我觉得早上还是吃些清淡的比较好哈。
4、【意大利面】估计很多人都喜欢吃，吃过牛排的人都知道，牛排里多少会配一点意大利面，吃一口别提有多香了，像偶尔叫外卖的时候来份意大利面和一份披萨简直不要太幸福。
5、【坚果牛奶】当然了不一定非得是坚果配牛奶，还可以是酸奶了哈，不过我个人觉得还是酸奶比较配坚果，这样比较好吃哟。
希望能够帮到您，谢谢，望采纳。
三、西式早餐食谱大全
材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
小贴士：煎炸吐司卷的油温大概在150度－160度，筷子放入锅中，周围会冒起少许的油泡。
材料：鸡腿2只、长糯米1杯、胡萝卜1/4根、淀粉适量、干面粉适量、铝箔纸2张、酱油（生抽）1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升）、糖1/4小匙、五香粉1/8小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许。
材料：黑米吐司5片、土豆1个、鸡蛋1个、苹果半个或1个、沙拉酱适量、盐、白胡椒粉少许。
材料：鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味）。
材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
材料：低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黄油40克。
材料：猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、粉各适量。
材料：吐司两片，鸡蛋两个，白糖少量，香葱一把，黄油少量。
关于本次西式早餐和西式早餐食谱大全的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
