大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于两岁半宝宝食谱大全及做法,2岁半宝宝食谱大全及做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
两岁宝宝食谱及做法
两岁宝宝在饮食上还是要和大人的有所区别,妈妈还是要特别给宝宝准备食物,下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱大全及做法,方便各位准妈妈参考!
两岁宝宝食谱及做法1【花卷馒头】
准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。
步骤:
1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水,在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。
2、葱洗净沥干水,切成葱花备用。
3、把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。
4、在擀好的.面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了。
5、将花卷放入蒸炉中,然后大火蒸15分钟即可。
营养经:馒头经过面粉发酵制成,口感不会太硬,容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。
【炸酱面】
准备:猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。
步骤:
1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。
2、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入黄豆酱,继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。
4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可。
营养经:做炸酱面,面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短,用小麦粉特制的面条,这样的面条更柔软、细滑,有利于宝宝咀嚼和吞咽,更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面,还配有独立的营养伴侣包,科学配比多种营养素,将它加到煮好的面条中,搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。
【水果燕麦片】
准备:燕麦片30g,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。
做法:
1、燕麦片用半杯热开水冲泡。
2、香蕉去皮,切成片;苹果切丁。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉片、苹果丁,最后撒上适量葡萄干就可以吃了。
营养经:水果燕麦片,口感比较软,而且味道香甜,相信宝宝不会抗拒。
【美味饭团】
准备:香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。
步骤:
1、准备好原料,把蒸好的米饭晾凉,准备好保鲜膜。
2、铺上保鲜膜,在保鲜膜中放上米饭,然后放上准备好的辅料,卷一圈压紧。
3、最后掀开保鲜膜,用刀切成片状即可。
营养经:饭团营养丰富,而且喂食方便,对于不爱吃米饭的宝宝来说,做成饭团宝宝会更易接受。
两岁宝宝食谱及做法2蔬菜虾泥
制作材料
虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。
制作方法
1、将豆腐清洗干净,加入少量盐将豆腐压成泥状,备用。
2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥,备用。
3、将萝卜清洗干净,削皮后切成碎末状,备用。
4、西兰花清洗干净后掰小块,用开水焯后捞起切末备用。
5、炒锅烧热,放油加入萝卜末翻炒。
6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。
7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。
8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。
鱼肉蔬菜米糊(米糕)
制作材料
幼儿米粉(或乳儿糕)150g,鱼肉30g、蔬菜30g,食盐、油适量。
制作方法
1、将米加水浸软后,入搅拌机搅为米糊。
2、米糊入锅,旺火烧沸约8分钟。
3、将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
虾皮白菜鸡蛋包
制作材料
虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。
制作方法
1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎,将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。
3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
一岁半至两岁宝宝食谱
1岁半至2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以他们的活动范围增大,运动量也不断扩大。此时在营养饮食方面一定要全面,这才能满足宝宝的健康成长的营养所需。
此时你肯定就会问,1岁半至2岁宝宝吃什么好,适合1岁半至2岁宝宝的食物有哪些呢?别着急,妈妈育儿网小编下面整理了十几款适合1-2岁宝宝的食谱以及做法(包括主食、菜肴以及点心),只要你不是一位懒妈妈,打造一个身体强壮的宝宝其实一点也不难。好了,废话不多说,现在我们就去学习1-2岁宝宝营养餐的做法,GO!!!
适合1岁半至2岁宝宝食谱大全及做法
1岁半至2岁宝宝夏季食谱:萝卜饭
主料:胡萝卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用
2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的。
适合1-2岁宝宝食谱大全及做法(图片)
1岁半至2岁宝宝食谱宝宝食谱:豌豆生梨饼
原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。
制作方法:
1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。
健康提示:
中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手。
1岁半至2岁宝宝食谱:摊莜麦蛋饼
原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
制作方法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
健康提示:
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的蛋白质。
婴幼儿的营养需要量相对要比成人高,但消化能力比成人弱,我们必须根据婴幼儿消化道的特点,合理搭配,这样有助于避免宝宝营养不良和消化紊乱。不同食物的色、香、味可以调动婴幼儿的食欲,我们可以根据不同的月龄的婴幼儿的消化吸收功能不同制定每日不同的食谱。
一、2岁宝宝一周食谱的选择标准
1、蛋白质的摄入。2岁的时候正是身体需要补充蛋白质的时候,因为这个年龄的宝宝正处于牙齿发育阶段,需要准备好蛋白质丰富的食材,但是还是尽量避免选择不易咀嚼的食物,可以选择乳制品。
2、主食花样的变换。宝宝现在正在长身体的阶段,所以各种营养要均衡摄入,但是饮食过于单一宝宝往往会出现抗拒吃饭的情况,所以在主食的选择上的变换十分重要。
二、2岁宝宝一周食谱方案示例
以下列举两个食谱,搭配本着营养均衡的原则。食谱只做参考与示例,每个宝宝的身体状况都不尽相同,所以家长可以在此基础上做相应的调整。
1、早晨可以6点钟左右给宝宝喝配方奶或者加糖牛奶,再加上小肉包一个;9点钟左右可以给宝宝配方奶或加糖牛奶加一块饼干;中午12点可以给宝宝喂软饭,加一点溜鱼片和蘑菇青菜;下午3点可以选择小馄饨;大概下午六点的时候可以吃点软饭,搭配适量红烧狮子头和菠菜蛋花羹;晚上9点宝宝喝配方奶或5%的加糖牛奶。
2、早晨6点给宝宝喝配方奶或加糖牛奶搭配鸡蛋面饼;早上9点配方奶或加糖牛奶再加上饼干1块;中午12点鳝丝面撒上少量胡萝卜丝;下午3点给宝宝吃半个果酱面包,下午6点软饭,菜品可以选择肉沫豆腐加青菜再搭配一根香蕉;晚上9点配方奶或5%的加糖牛奶。
两岁半宝宝辅食食谱大全
玉米面粥
食材:
玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,用来煮粥。
3、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
4、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。
香蕉紫薯沙拉
食材:
紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。
做法:
1、紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟,蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
2、香蕉剥去皮,用小刀切去两端,横着挖去中间果肉的1/3。
3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
4、将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。
海绵宝宝三明治
食材:
火腿适量、吐司适量、黑巧克力少量、青瓜少量。
做法:
1、面包用土司炉加热,切出海面宝宝的轮廓。火腿放入微波炉加热,切片,放在一片面包上。
2、盖上另一片面包,用青瓜和面包边装饰出海绵宝宝的五官。
3、用剩下的面包边拼出海绵宝宝的四肢。
4、用黑巧克力和胡萝卜做成海绵宝宝的手掌和鞋,将胡萝卜压成花朵形状进行装饰即可。
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