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北海美食攻略(北海美食攻略侨港)

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求北海美食攻略

海鲜

北海美食攻略(北海美食攻略侨港)

北海的海就是北部湾,是中国四大渔场之一。北海是吃海鲜的好地方,种类齐全,价格低廉。龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鯭鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、香螺、响螺、黄帝螺、油鳝、鲍鱼……应有尽有。海鲜多以白灼,可以突出海鲜本身的清鲜。

沙虫

沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产,类似北方渤海湾的海肠。一根小木签将沙虫腹部刺破,将腹内的沙土及内脏清洗干净,再反复用清水将表面的滑浆洗净,佐以葱姜,以大火快炒,色白如雪,入口香脆带甜,嚼劲十足,堪称稀珍。有胆量的话,还可以生吃,营养丰富。

花蟹粥

花蟹营养丰富,内含大量蛋白质和微量元素。北海人特别习惯把这种蟹拆开后混着大米煮成粥,味道鲜美,小孩子尤其爱吃。还可以根据个人的口味添加一些葱沫、香菜等调味品,不仅可以消除蟹的腥味,还会有独特口感。

地址:北海市海城区侨港美食街

猪脚粉

猪脚粉是北海的一个特色小吃,以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄,配以几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻,脆而不硬。猪脚粉汤料鲜美,价格实惠。吃起来别有一番风味。

推荐店:阿拾猪脚粉(文明路店)

地址:海城区文明路(近图书馆)

侨越卷粉店

据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具北海特色。越南卷粉的原料是米粉,这种米粉是用米和水磨碎后制成的,然后放到蒸笼蒸一个小时,即可出笼。里面可以根据个人的口味做成鸡蓉、鸡蛋、香菇、葱花、香菜等馅料,另外也可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃,味道鲜美,口感润滑。

地址:北海市银海区红棉路靠近侨兴路(华侨瘦佬大排挡对面)

梁记叉烧包

侨港风情街的人气点心店,出售各种馒头和包子,主打招牌叉烧包。他家的面发得尤其好,包子松软可口,颜色白皙,呈现松散型的肉馅,咸鲜味道,吃着够爽口。

地址:北海市银海区红棉路(近侨港市场)

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越南蟹仔粉

虾仁泥煎成虾仁饼,鲜虾仁,猪肉,淋上浓浓的是蟹黄汤,一碗蟹仔粉做好了。带着蟹鲜美味道汤汁融入粉中,让人回味无穷。

地址:北海银海区侨港风情街(近越南坊)

李姨虾饼店

虾饼作为一种大众面点,距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

地址:北海市海城区珠海路北海老街(基督教堂对面)

24幢糖水店

侨港是北海有名的糖水一条街,每天专程来这家喝糖水的人络绎不绝,生意火爆。他家的糖水种类繁多,价钱也很便宜。吃过烧烤和海鲜之后,来一碗糖水去火又解腻。

地址:北海市银海区侨港镇侨南路14号(近红棉路)

有间冰室

老字号的炒冰冷饮店,排队的人超级多。各类原果冰沙都是纯手工制作,招牌菠萝蜜冰,口感绵密,入口即化。有间冰室和有间螺摊在一起,喝啤酒吃烤螺,再来杯冰沙,到北海一定要体验一下。

地址:北海市银海区侨港镇糖街尾

北海美食攻略2017

北海是一座迷人的城市。靠近南海,自然景观和环境超一流。这里的每一个景点都极其符合人们的视觉审美,让你的视觉和味觉体验无与伦比。下面给大家分享2017北海美食攻略。

我一家三口,这次旅行主要是想出去浪一浪。因为全职妈妈在家撒娇,所以想出去浪一浪。因为本来打算出国玩,结果考拉护照还没办下来,只能安排短期的国内游。我朋友圈有人去北海玩。

然后在网上搜了一下,觉得不错,就赶紧行动起来订了机票。带着婴儿(0到2岁),需要提前到柜台办理登机手续,不能在网上选座,必须提前去。记得告诉工作人员,他们会尽量帮忙安排靠前的位置,方便上下机。

那么如果宝宝哭了,也不会影响太多人。

我去哪里旅行了?订了武汉8月17日晚上22:10去南宁的机票:飞机:下午00:05:05想着考拉第一次坐飞机的座位:这样他就不会哭了,也可以在飞机上睡觉了:可是我好天真。

有孩子的妈妈不要订这么晚,因为真的会很晚。南宁的朋友说南宁:飞机:经常晚点。那天我们迟到了四十多分钟。

本来我们考拉在候车室的位置就特别高。我觉得是在:飞机上:他一会儿就困了。结果他在飞机上也是精神饱满。平时他最晚10点要睡觉,但是那天他熬夜了,所以一直看:飞机:窗外的夜景,中间看不到就调皮了。我已经很困了,只好打起精神陪他。

好在起降的颠簸和耳鸣对考拉没有影响。整个行程中,没有哭闹,也就是没有睡觉。当你不耐烦的时候,最好给他零食和水。忘了说,旅行一定要带宝宝喜欢的零食,因为他吃饭的时候至少可以安静几分钟。

我们大约一点钟到达南宁机场。我们下了飞机,考拉就睡着了:飞机:不知道多少次了。最后,天使来了。然后我们去拿托运的行李,等了很久行李才出来。朋友安排司机在机场等我们很久。

我拿了行李,跟着司机回了酒店。考拉睡了一路。当晚我们住在南宁万象城附近的英联酒店。标间200多,房间很小,不建议入住。附近的维也纳到处都是房间。

所以,我只好将就了。一家三口洗漱完毕就睡了,第二天中午醒来。错过了酒店早餐,就去朋友家见美女。朋友推荐的早餐中餐两人份的餐厅,在万象城六楼。因为我饿了,还剩下几个菜。相机:我把毒去掉后就吃了。价格是每人80左右。我推荐芒果牛肉粒和水煮鱼片,尤其是芒果。

我们在英联酒店住了两晚,晚饭后去了朋友家,然后休息了一下,出发去青秀山。

门票20,网购每人18。观光车里单程好像是5元,单程在9元。我认为它值得参观。我强烈推荐。

因为我拍的大部分视频都是小视频,不能发到这里。很遗憾,因为视频更好。好像是3个考拉爸爸拍的。

我们晚餐吃了湘菜。朋友的妈妈提前订了位,点了菜。因为爬山,所以胃口很好,而且是辣的。我们爱不释手,只下了几个菜就忍不住吃了。树袋熊特别喜欢罐子豆。

有点辣。我用开水涮他,他吃了好多人。我必须提前预订。个人觉得味道一般,因为剁椒鱼头没有做好。我爱剁椒鱼头所以不推荐。人均价格50左右,但我们几个人吃了400多,估计是直接进肚子的贵汤。

吃完饭,快九点了。和朋友告别后,我们回到酒店洗漱休息。那天晚上,考拉大约在十点钟睡觉

前一天,我用房卡身份证兑换了早餐券。我没有拍照,因为早上吃饭的人很多。英国联合酒店和维也纳紧挨着,似乎我们分享这个地方太早了。我们住的房间很小,环境一般,但是他们的早餐给我加分。

因为我和考拉吃了四碗米粉等七七八八的东西,请叫我们超级无敌大胃王。考拉大概吃了一碗半!

真的很给面子!我要是爱会吃的宝宝真的要手动做:thumbsup:

在家吃饭很调皮,但没想到每顿饭都出来吃。

爸爸不爱吃米粉,就吃炒面、炒面、包子等等。我说呵呵。

吃完早饭,我们回房间休息,说是休息,而不是考拉和他儿子休息。葛优瘫痪了,而我在忙着收拾行李。因为中午要在这里结账,所以订了下午四点半南宁东到北海站的动车。万象城在南宁东附近,所以住在这里的妈妈记得订南宁东,不要订南宁站!到北海要一个半小时,挺方便的。

中午退房后,我和朋友们会合了。我把行李放在她家,下午直接去南宁站比较方便。正好她的宝宝也在,于是两个宝宝开始玩耍,大吵大闹,还抓拍了一张考拉5555发脾气的照片。我一定是后妈,哈哈哈哈。我朋友的宝宝是安静帅气的天使宝宝,我的是恶魔宝宝,没有对比就没有伤害。

玩了一会儿,我们去了朋友推荐的泰国餐厅吃东西!我想如果再去南宁,大概也只是为了去这家泰国餐厅获得五星好评吧。强烈推荐!

店铺就在万象城后面。店名是金色连锁梦幻泰式主题餐厅。咖喱王炒大蟹肯定有几分。真的无敌好吃。不吃咖喱的都吃过。

可以吃两碗咖喱拌饭,然后是泰国餐厅必备的冬阴功汤,还有菠萝海鲜炒饭。虾刺身突然觉得我是来南宁吃的。

咖喱蟹一定要点。回来还是很贪心。考拉吃葱油饼和咖喱饭,然后和儿子在朋友家吃。

考拉在餐厅和美美阿姨合影。和美女在一起,他不要我了。在青秀山,他也让她抱抱我。现在吃饭的时候还专门粘美女。我的朋友都喜欢这么年轻的美女。不化妆真的那么好看。考拉的爸爸还告诉我,她长得像金喜善。当他这么说的时候,我发现她确实如此。你怎么想呢?

吃完午饭,聊着聊着,休息了一会儿,去朋友家拿行李,准备去南宁东站:bullettrain_front:去北海浪!忍不住在:bullettrain_front上自拍:还夸了一下。

在美团上订了银滩附近的主题酒店,以为考拉会更喜欢,呵呵!其实我喜欢。标间也是200多块钱,离银滩和码头都很近!我们住了两个晚上,因为树袋熊喜欢玩沙子和水。

到了北海,我叫了滴滴专车来送:酒店:拿到入住信息,收拾好,放好行李。我们花了20块钱租了个小电驴吃。这里的电驴便宜20块,30块半天肯定能在这里吃到。

美团搜索完名单上的海鲜店后,直接让考拉爸爸骑着小电驴带着我和考拉去海鲜店。我们三个人在鲨鱼渔湾吃了300多道海鲜,我想变成考拉是因为考拉爸爸一直在帮考拉剥壳,但我必须让自己吃饱。

吃完饭,我们开着小电驴去了银滩。那时大约八点钟,已经很晚了。银滩没有那种大灯,秋天很黑,但是玩的人还是很多。考拉爸爸让考拉踩海,考拉有点害怕,我们就回家去酒店了。因为我们订了两晚的住宿,所以我把积攒的衣服都洗了。出来玩给我印象最深的是每天晚上都洗。

第二天,我们很自然的睡了一觉,醒来。中午我们在附近简单吃了顿饭:酒店:sun_with_face:很晴朗,很热,因为感觉海边湿热。吃饱后我们又在葛优的酒店里崩溃了,因为我们有很多时间,哈哈哈!所以可以打个盹,好好休息一下,就有精神出去浪一浪了。

下午四点左右,我们租了一辆小电驴,准备去银滩。然后回来就去桥岗吃饭,在银滩玩到日落。考拉还是不肯离开,在海里起不来了。

听着,这孩子玩得很开心,但这太难捕捉了。每次他高兴,我都会失望。

忘了说了,这里的太阳棚不是免费的。一百元一桌。我和别人合租,占了一个凳子。一共五个凳子,五个棚子,五张桌子。花了20块,哈哈哈!

夸我活得快,我们打开玩水玩沙模式吧。PS:考拉的铲子和玩沙的工具是在银滩门口买的,15块钱,还钱半天。

在银滩看完日落,我们就直接坐车回酒店洗个澡:淋浴:好的,因为酒店离银滩只有50米,骑电驴只要几分钟。银滩人多:淋浴:贵,人还多。听酒店老板说,换衣服要收20个人。

简单:淋浴:换衣服,骑电驴去乔岗。电驴可以开到小吃街,停在店门口。这里吃的喝的还挺多的,和户部巷的感觉差不多。13号糖水海鲜馆都不错。我们随便找了个店就吃了,因为网上名人店排队的人太多了,牡蛎28,虾58,炒冰12,炒粉12元。我忘了其他的价格。另外,我去13号糖水店买了白果枣,5元,10元配芒果炒冰,4元配绿豆酱。很好吃,但是有很多人排了很长时间的队。这顿饭似乎花了不到200元。吃完了肚子不舒服,就走来走去买了山竹。哈哈!我最喜欢的,这里的山竹超级便宜12元一斤。我问了几家商店这个价格。最后找了一家小户的店砍价10块钱一斤,买了2斤,然后去接电驴。酒店:我们到了。酒店:开始吃山竹,后悔少买了5555。

开始打包,可以早起在港口码头接机:船:我们去涠洲岛是自由行,走一步看一步,所以去涠洲岛的机票是在南宁的时候才订的,跟旅行社订的,往返机票,岛上住宿。因为旅游旺季,如果我们自己订的话,需要提前订。票价150元。

9:00:ship:所以我们准备7:30起床。洗完之后,我们在酒店旁边的小店点了肉丝粉和炖蛋。我们直接去了码头,取票很方便。旅行社打电话给负责人,我们就直接去的时候报了名去取票,然后去排队安检,等着登机。

下船后,海水很蓝,风景如画!很多照片都在相机里,还没来得及导出。

而且我们坐的船一点都不颠簸。考拉在船上不停地说飞机。估计是:船:时:机:因为都可以透过窗户往外看?

在船上,我还是很有活力的,自然和自己很熟,嘲笑所有人,旁边的人也和他一起疯狂。另外,这次旅行我学会了说谢谢。最大的收获是考拉的语言表达能力提高了很多。

到了涠洲岛,我们联系了旅行社的接待人员,报了名字,给了身份证。他们会帮我们排队买鳄鱼山地质公园的门票。我觉得挺方便的。收完票,我们跟着导游来到这里,直接坐车去了景区。导游讲解了下涠洲岛这边的饮食,涠洲岛和鳄鱼山的介绍,很快我们就到了。

u6709:八百步。恐怕我得爬上观光巴士。恐怕天气又热又晴朗。带着我的考拉,我的考拉爸爸一路上上下下都抱不动,坐观光车到景区门口花了40块钱

下一刻,我想大部分妈妈都会和我一样。他们不忍心打扰考拉的睡眠,也不忍心让考拉的爸爸一路爬山。已经很热了。再给他一个拥抱,考拉的t恤袖子已经汗湿了。再三考虑后,我告诉考拉的爸爸,我们应该让考拉睡觉。

当他醒来时,他去爬山了。考拉的爸爸当时就同意了,想着考拉大概不会在户外睡很久,就同意了。然而,计划赶不上变化!我们在景区门口自助餐厅旁边的躺椅上用两把椅子给考拉做了一张简易床。

然后我用我的帽子和垫子给考拉一个枕头,考拉就这样睡了:zzz:他睡得很香,因为这里微风习习,身后风很大,我担心他会着凉。

他还用防晒衣捂着肚子,忘了说,这里的休息凉点不能免费坐,坐之前需要把店里的吃喝都消费掉。一个神童:冰淇淋:15元,一个布丁10元,价格略坑。

考拉一睡,就睡到四点。中间每隔半小时左右,考拉爸爸就开启BB模式,骂他玩。他花了几百块入场费,然后坐观光车来睡?

等等,大家可以自由想象。反正我不在乎。我真的真的不忍心打扰考拉睡觉。我觉得考拉吃好睡好最重要。其次,只有玩好了,睡好了,他们才能玩得开心!

带考拉出去玩,我想做他喜欢的事。他想睡就让他睡吧。

我觉得旅途中最有意义的不是去了哪里,看了什么风景,而是旅途中的心情,和一起感受的人。

只要你照顾好考拉的身体和心情,让他觉得舒服,我和考拉爸爸都会陪着他。这大概是我认为最好的旅行状态了。

出去玩不是让他记住你去过哪里,看过什么,玩过什么,而是让他感受到不同地域,不同信仰,不同文化,不同习俗的人的真实生活,这是在家里无法体会的。

当然,带着孩子旅行必然是辛苦的,旅途中也会有意外和危险。孩子可能会生病,但我们愿意在旅途中与孩子一起成长。我们带着孩子看世界,孩子在旅途中带我们进入他纯净的世界。

亲子游不是孩子的必修课,而是我们家长的必修课。

孩子在舒适的旅途中舒展天性,自由成长,不正是我们希望看到的吗?

旅行的时候,也希望考拉舒服,心情好,玩得开心。可是,他要:困:而我们又无可奈何。

当我们在四点左右醒来时,我们加入了导游,公共汽车在停车场等着我们,所以我们直接去了天主教堂。

公共汽车停在外面的入口处。天主教会是自由的。你可以坐观光巴士,然后走路。我们选择了步行。因为考拉下午休息得很好,所以跟着我们:person_running:到了天主教堂。

好像只有四公里,步行也就十几分钟,所以我觉得体力还可以的话可以选择:人_跑:

忘了说我们下了:船:到涠洲岛,那里的地接社帮我们拿到了鳄鱼山地质公园的门票,然后带我们去了岛上的海岸线:酒店。

午饭后带我们去鳄鱼山地质公园。我在哪里订了两天一夜的半自由行跟团?第一天,我去了鳄鱼山和天主教堂。第二天自由活动,包括一顿中餐和住宿。往返:船:船票,上岛费,鳄鱼山门票。费用是两个人1279元。我的考拉不需要:钱袋:没有购物点。

天主教堂比较合适:相机:是的,那天人很多,所以只拍了几张,就在附近逛了逛。周围有很多小店,如果时间足够的话,我们其实可以在这里住一晚上。都是挺有特色的客栈,每家门前都种了很多热带植物,水果,吊床。慢节奏的生活感觉特别舒服。

我们的考拉爸爸:相机:总觉得有点糊。

逛了一圈,走了十几分钟到了景点:停车:停车场见了导游,然后司机带我们去了涠洲岛:酒店:离滴水丹屏超级近,就是:wc:很小。

然后这里的自来水有点咸,特别是我们刷牙洗脸的时候。当我们喝水时,我们感到咸。后来去海边玩,直接在小卖部买了两大升水,每升6块钱,比北海的矿泉水还贵。

北海有3块钱,这里的电驴也贵,一般80块一天,北海30块一天。但是我们这里没有租电驴,因为远离大海:人_跑。

到那里只需要几分钟。唯一感觉便宜的是沙滩躺椅和遮阳篷比北海银滩便宜很多。两张躺椅,一个遮阳篷,一张桌子,一共30元。

我们把行李放到酒店后,就直接去海边玩水玩沙了。听说这里的夕阳很美,所以我们打算先去玩,然后再去找吃的。

我们晚餐没有吃海鲜,因为我想念我家乡的食物。岛上很多客栈都是湖北的。我让导游推荐一家老家孝感开的客栈,带炒菜。因为炒菜,商店就在时间旁边。

所以没拍什么照片,岛上吃饭有点贵。记得一份青菜素菜38元,一份火腿炒蛋48,一份土豆肉丝48,米饭10元一碗,大概有3小碗,熟肉58元,餐具每人2元。味道一般,我告诉土豆肉丝不要辣也不要辣。我想大概是我没洗锅的原因吧。

晚饭前,我们回到:酒店:我洗漱完毕才出来解决肚子问题,所以今天晚饭吃得比较晚,所以我直接回:酒店:因为我决定早起看日出:日出:所以那天我们很早就睡了。

半夜醒来,看了看手机。当时是凌晨三点!只要我牢记早起的必要性,我就睡不好觉。如果我醒来,我就睡不着了。我等着天亮,却不知道什么时候才能再睡着。

当我醒来的时候,已经快6点了。我赶紧洗漱换好衣服,喊考拉爸爸起床。我们都在十分钟内很快完成了。不过考拉睡得很香,换了衣服也没醒。

所以我觉得会是:日出:好了,赶紧抱起考拉往楼下冲。让考拉爸爸去推车。于是我们把睡着的考拉放在推车里,跟着我们去看:日出:好吧,现在想起来,我觉得我们可以努力奋斗了,哈哈!

到了海边,没有了:日出:到处找:相机:外景,然后等了一会儿才看到:日出:拍了几张照片,然后回到:酒店:

这个时候你大概想问考拉?我想说,树袋熊一路上都在睡觉,吹着海风,在美丽的风景里。每个人都像我们一样看着他们:日出:

或者抓海的路人看到考拉会说,这吖睡得真香。本来我还有点纠结,以为考拉睡的那么香,就错过了:日出:

很美,但是下一秒不会马上纠结,哈哈!猜猜为什么?因为我突然想到了,现在他正和我们一起看:日出:

以后会和女朋友一起看吗:日出:我已经没什么感觉了,还是第一次看吧:日出:留给我爱的人或者朋友吧。

北海涠洲岛日出一尺高,世间万物细如发丝。

北海旅游美食攻略

北海是南方著名的海滨度假旅游城市,这里地处南海最北方的区域,是一个经济高度发达的现代化城市,每年都会吸引大量的游客前来旅游度假,下面给大家分享详细的攻略。

蒜蓉蒸沙虫

沙虫,因体内含有大量的蛋白质和其他微元素而被誉为女人的美容院,男人的加油站。北海最常见的吃法是蒜蓉蒸沙虫,女性朋友千万不要因为这虫子长得比较恶心而错过了这道美食哦。

花蟹

因为外壳有花纹而被称之为花蟹。蟹的营养价值丰富,含有大量的蛋白质和微量元素等养分。每年的金秋十月是花蟹最肥的时候,当地蟹的吃法主要是清蒸跟爆炒。

石斑鱼

石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一。石斑鱼吃法建议是清蒸,这样才能保留石斑鱼肉质的鲜嫩甜美。

濑尿虾

濑尿虾味道鲜美,体内含有大量的镁,镁对心脏的搏动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。濑尿虾的吃法主要是清蒸跟椒盐爆炒,剥壳是一门需要耐心的活动。

对虾

北海出产的对虾,个大体肥,肉色洁白晶莹,细腻嫩滑,鲜美可口,营养丰富。对虾是制作上乘佳肴的理想原料,北海人创造了丰富多彩的虾菜式,其中以醉虾、脆炸鲜虾、银耳虾盏最为著称。

牛腩粉

这是一碗能代表北海饮食文化的米粉。最老牌的牛腩粉店有三十多年的历史。一碗地道的牛腩粉,是配用19种材料炖制3小时以上,再配以筒骨熬制的清汤洒进一碗雪白的米粉里。吃的时候记得蘸一下北海特有的甜的辣椒酱。

猪脚粉

北海三大名粉之一,猪脚是经过精心挑选的猪前蹄,店家凌晨三点就要起来炸猪脚,炸到一定程度,再放到锅里加入配料焖炖再出锅。猪脚粉的吃法更是特别,自己拿着筷子去一锅猪脚里面挑选你中意的那块。

牛肉粉

北海牛肉粉用生粉、姜汁、盐、牛肉粉等腌制好的新鲜牛肉放在提前熬制好的牛骨汤中煮两三分钟,然后将牛肉连滚烫的汤冲进碗里的粉。吃的时候再浇两勺店里特制的蒜油,吃起来牛肉_滑爽口、粉汤香甜鲜美,让你欲罢不能。

越南鸡丝粉

越南华侨从越南引进的美味,主要原料有北海河粉、鸡肉丝等,细细白白的米粉,放上几片绿叶、葱花、香菜,在配上鲜嫩的鸡丝,鲜美的鸡汤,浓浓的热气,带着沁人的清香,让你食欲大增。

流沙包

流沙包是中式包点奶黄包的变种,为广式早茶的常见点心,北海早茶必点美食之一。流沙包用咸蛋黄、砂糖和牛油做成馅料,馅料呈液态的,吃的时候馅料会溢出,有“流沙”的感觉。

海鲜粥

海鲜粥是港式早茶最受欢迎的主食,一般选用海螺,虾仁,泥丁,配上两根油条,快火“熬”成的海鲜粥绝对会让你称赞不绝。

凤爪

它是一道为女性存在的美食,选取的鸡爪经又炸又蒸,而发得泡而松软,一吮就会脱骨,再加上诸味调和的酱料,顿时齿_留香。又因鸡爪富含胶质,可以保持皮肤的滋润,有养颜的功效。

叉烧肠粉

它是一种使用米浆做成的小吃。最传统的肠粉一般是以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。在北海茶楼最常见的是鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉。

荷叶糯米鸡

其制法是以荷叶包着蒸好的糯米饭,中央放预先煮熟的鸡肉、虾仁、咸蛋黄、冬菇等馅料,放入蒸锅里蒸熟透即可,一个完美的糯米鸡要求糯米饭要熟透爽口,软韧而不烂,馅心芡汁不大不小。

马蹄糕

马蹄是南方植物荸荠的别称,因形式马蹄而得名。北海茶楼的马蹄糕,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。马蹄糕还有清热去湿解毒的功效。

大菠萝炒冰

全宇宙最好吃的菠萝冰,侨港的有间冰室尤为出名,是用菠萝蜜的果肉在低温慢炒而成的冷饮,北海最具特色的小吃之一,炎热的夏天,一定要来一杯。

碳烤生蚝

南方人称大型牡蛎为生蚝,炭烧生蚝是北海夜宵的特色之一,生蚝含有钙、锌等多种微量元素,锌是男人“精华”最重要的组成元素,你懂的。

碳烤扇贝

扇贝加盐晒干以后就是大家比较熟悉的瑶柱。炭烧扇贝的吃法跟生蚝类似,不过加多了一些粉丝,吃起来更爽口。

酸笋炒花甲螺

酸笋可以说是广西特有的“美食”,浓郁的发酵味道会让初次品尝的人不习惯。花甲螺,北海丰富的海螺之一,含有丰富的微元素,被誉为海上的牛奶。酸笋炒花甲好吃程度是衡量一家夜宵摊的标准。

炒火筒螺

火筒螺是北海夜宵的主角之一。主要也是伴着酸笋爆炒,吃法比较特别,先吸一下螺的“尾巴”,再吸前面。

芒果绵绵冰

西热带芒果产量比较丰富,芒果绵绵冰自然受大家热爱,里面的冰,刨制得十分细腻,入口即化,口感绝佳,奶香浓郁,炎热的夏日,悠闲的午后,来份冰凉可口的绵绵冰,细细品,瞬间清凉,顿时感觉萌萌哒!

香芋西米露

在北海的甜品店中基本都会能吃到。西米有健脾,补肺,化痰,使皮肤恢复天然润泽的功效,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。加上炼奶和芋头,绝对能“腻”死你。

华侨卷粉

华侨卷粉是源自越南的小吃,是以米糊为原料做成粉片,米粉片撒上木耳,猪肉等馅料,再卷成的圆筒状的食物。蘸料也是重中之重,原料是鱼露、辣椒段、盐、味精、胡椒,薄荷等,有些也会放一些越南火腿、青木瓜或香菜。

北海卷粉

北海卷粉结合当地米粉和越南卷粉的特点,用比较柔软的粉片和猪肉木耳作为馅料。而酱料也变成了以醋为主。

虾仔_

“_”普通话读he,北海话读“at”去掉后面的“t”音,同电子邮箱地址中“@”的读音相似。北海几乎所有的糕点都称为“_”。90年代虾仔_由北海福成镇传入北海深受80后一代人的喜爱,是一种时代的符号。

槐花粉

流动的路边摊才能买得到它。槐花粉是北海传统的甜品,是用槐花磨碎和细粉一起搓成短短的小条,煮熟后加糖水一起,冰镇以后品尝,所以是一种夏日不可多得的解暑甜品。

杯仔_

杯仔_也叫碗_或鸡窝_,用米浆和白糖,或黄糖放到碗里蒸熟了(用白糖的就白色,用黄糖的就黄色),待晾凉后就可以吃了。

蒸熟了的_中间就有一个窝,所以当地也有人叫鸡窝_,吃起来甜甜的,很嫩滑,现在也基本是流动摊位,是一种正宗的深巷特色小吃。