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孕妇吃鹅蛋有什么禁忌(孕妇吃鹅蛋有什么禁忌吗)

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大家好,今天小编来为大家解答孕妇吃鹅蛋有什么禁忌这个问题,孕妇吃鹅蛋有什么禁忌吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

孕妇吃鹅蛋有什么禁忌(孕妇吃鹅蛋有什么禁忌吗)

吃鹅蛋的禁忌

1、不宜人群:不适合内脏损伤患者食用。

低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。

2、食物相克:鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气。

扩展资料

禽蛋的差别

1、鸡蛋

鸡蛋维生素D含量高。若将个别维生素进行比较,不同的蛋互有高低。鸭蛋和鹅蛋的维生素B12明显比其他几种蛋多,而鹌鹑蛋的维生素B2最为丰富。

鸡蛋中的维生素D含量为80个国际单位,比其他几种蛋高出30%左右,这可能与养殖饲料的配方有关。

2、鸭蛋

和鸡蛋,蛋白质、胆固醇、维生素A、硒含量基本相同,鸭蛋维生素B1、维生素B2、维生素E和钙含量稍高于鸡蛋,钾含量低于鸡蛋。两者含量相差最大的营养素是脂肪,鸡蛋为8.8克/100克,鸭蛋为13.0克/100克。蛋的脂肪几乎都在蛋黄中,这就解释了为什么咸鸭蛋黄更易渗出油来。

鹅蛋。常见蛋类中,鹅蛋中脂肪含量最高,高达15.6克/100克,。此外,每100克鹅蛋含胆固醇704毫克、硒27.24微克,在蛋类中也名列前茅。

在蛋白质、维生素B1、钙、钾、维生素A含量方面,鹅蛋低于鸡蛋,维生素E、铁和锌含量稍高于鸡蛋。

3、鹌鹑蛋

和鸡蛋,蛋白质、脂肪、维生素B1、钾、镁、铁、锌含量相差不大,鹌鹑蛋维生素A、维生素B2、维生素E及硒含量远高于鸡蛋,而胆固醇低于鸡蛋,特别是维生素A和维生素B2含量较高,在蛋类中是佼佼者。鹌鹑蛋质地细腻,特别适合儿童食用。

参考资料来源:百度百科-鹅蛋

参考资料来源:人民健康网-各种蛋营养啥区别

孕妇吃鹅蛋有什么禁忌 怀孕期间吃鹅蛋禁忌

1、不能多吃,鹅蛋属于高蛋白食物,而且鹅蛋的体积比较大,准妈妈一次性不能吃太多个,以免蛋白质增多,增加尿酸,引发通风和加重肾脏的负担。建议孕早中期的准妈妈一天最多吃1~2颗,而到了孕晚期之后,一个月吃鹅蛋不能超过10颗。

2、孕妇发热不宜吃,孕妇得了发热症状类的疾病后,不宜吃鹅蛋。因为身体出现发热症状后,准妈妈身体内的消化酶活力相对下降,这时候还吃鹅蛋的话,很容易出现腹胀、腹泻的症状。所以此时不能吃鹅蛋。除了发热外,有腹泻、皮肤生疮化脓、高血脂、肾脏和肝炎疾病的孕妇都不适合吃鹅蛋,以免加重病情。

3、不能吃溏心鹅蛋,很多人都喜欢吃溏心鸡蛋、溏心鹅蛋,觉得口感更鲜美一些。但是准妈妈却不能吃溏心鹅蛋,因为溏心鹅蛋加热温度不够,里面存活下来的细菌很多,准妈妈食用后很容易感染病菌。

孕妇能吃鹅蛋吗

导读:能吃吗?成椭圆形,个体很大,味道有些油,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。那么可以吃鹅蛋吗?吃鹅蛋有什么好处呢?

一、孕妇可以吃鹅蛋

1、鹅蛋是很好的补脑健脑食品,对有利,并且有鹅蛋可以去胎毒的说法。鹅蛋蛋白质丰富、矿物质、维生素丰富,对孩子身体发育有利。

2、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

3、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体。

4、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

二、饮食禁忌

鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。准妈妈们记住了,鹅蛋不可以多吃,要。

鹅蛋不适合内脏损伤患者食用;低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食用;骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。

三、食用价值

1、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

2、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。

3、鹅蛋营养成分是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。

鹅蛋一般人均可食用,是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。孕妇一般情况下可以吃鹅蛋,对胎儿的发育有好处,但是切记不可多吃,在身体低热等特殊情况下禁食。

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