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奶粉怎么挑选主要看什么?奶粉怎么挑选主要看什么参数

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很多朋友对于奶粉怎么挑选主要看什么和奶粉怎么挑选主要看什么参数不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

奶粉怎么挑选主要看什么?奶粉怎么挑选主要看什么参数

选奶粉主要看哪几项指标

选择奶粉的时候,大部分妈妈关注易吸收、助消化;一部分妈妈关注均衡营养有利于身体发育;还有一些妈妈关注增强免疫力。虽然侧重点有所不同,但可以看出在“如何选择好奶粉”这个问题上,妈妈们还是十分上心的。其实,选择一款合适的奶粉并不难,只要家长记住以下五个硬指标,奶粉喂养的宝宝也可以长得健健康康,结结实实的~

选择奶粉一定要认准这几个硬指标

一罐奶粉选的好不好,主要看这5个「硬指标」

01

看碳水化合物含量与成分

乳糖是母乳和配方奶中的主要碳水化合物,占母乳含量的90%。而且我国规定,1段奶粉中乳糖的含量不得低于总碳水化合物的90%。

除了乳糖,玉米麦芽糊精有时会作为配方奶中碳水化合物的第二来源。其次就是蔗糖、果糖、葡萄糖、玉米淀粉、玉米糖精等成分也是常用的碳水化合物。

但对于婴儿奶粉而言,这些成分的营养价值并没有乳糖高,而且还有增加宝宝肥胖和龋齿的风险。如果宝宝奶粉配料表中有这些成分且占比很大,最好不要给宝宝购买此类产品。

特别是1段奶粉,我国规定1段奶粉中不得含有玉米麦芽糊、蔗糖、果糖、葡糖糖、玉米淀粉或糖精等成分,更不能以此替代乳糖。其他段位的奶粉虽没有强制要求,但最好不要有。

02

看蛋白质是否适合宝宝

母乳含有约60%的乳清和40%的酪蛋白,所以大多数奶粉会含有相似的蛋白质,蛋白质主要是为宝宝提供营养和能量的。

但是如果明确宝宝对牛奶蛋白过敏,就不要为其选择普通的奶粉了,而应选择水解蛋白奶粉,否则容易影响其正常的生长发育。家长应根据实际情况为宝宝选择适合的配方奶粉。即:

●普通配方奶粉:适用于母乳不足的正常宝宝;

●部分水解配方奶粉:适用于宝宝过敏的防治;

●深度水解配方奶粉:适用于治疗宝宝牛奶蛋白过敏引起的常见病;

●氨基酸配方奶粉:适用于诊断和治疗牛奶蛋白过敏的宝宝;

●部分乳糖配方奶粉:适用于胃肠功能不良的宝宝,比如:早产儿、胃肠受损的宝宝);

●免乳糖配方奶粉:适用于急性腹泻的宝宝,特别是轮状病毒性肠胃炎以及先天乳糖不耐受的宝宝。

03

看有无α-乳清蛋白

α-乳清蛋白的吸收利用率高,因为它有可在人体内转变为牛磺酸,促进脑部发育的半胱氨酸以及调节宝宝睡眠和情绪色氨酸。

这个成分在母乳中含量较高,牛奶中的含量不及母乳中蛋白质含量的六分之一。

所以有些奶粉中会加入α-乳清蛋白,以可降低蛋白质总量,从而减轻宝宝肾脏负担,因此可以选择α-乳清蛋白含量与母乳接近的配方奶粉。

04

看是否含棕榈油

母乳中的脂肪是含有单不饱和,多不饱和脂肪和饱和脂肪的混合物。

配方奶就不一样了,配方奶会加入大豆油,椰子油,棕榈油或棕榈油精油和高油酸葵花籽油等各种油试图更接近母乳配方。

但是如果奶粉中含有棕榈油,就尽量不要给宝宝选择。因为有研究表明棕榈油会减少宝宝对脂肪和钙的吸收,还容易导致宝宝便秘。

所以,最好选择葵花籽油等植物油,特别是葵花籽油,脂肪酸比例会更加平衡。

在奶粉中只有两种长链脂肪酸被联邦食品和药物管理局(FDA)批准可以在配方中添加。它们分别是:DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)。

研究表明,当母亲的饮食充足时,这两种物质都存在于母乳中,这两种物质对于大脑和视力发育都很重要。所以,现在很多奶粉中都会添加DHA和ARA这两类物质。

由于人体自身不能合成,所以国家婴儿配方食品(0~6个月)标准中规定,如果婴儿配方食品中添加了DHA,至少要添加相同量的ARA。

不过,由于目前没有任何长期研究证实这些物质的安全性,所以美国儿科学会(AAP)虽肯定其对大脑和眼睛发育的重要性,却并未对这些脂肪酸添加到奶粉中表明立场。

一罐奶粉选的好不好,主要看这5个「硬指标」

常见奶粉选择误区:

一罐奶粉选的好不好,主要看这5个「硬指标」

1.某一个营养素含量越高越好?

有时候宝妈可能会比较纠结某一种营养素的高低,更倾向于选择某一种营养素高的奶粉,实际上,我们在选择的时候,一定要关注宝宝的营养素参考摄入量。

宝宝所需营养素并不是越高越好,若超出其消化能力反而会造成其肠道和肾脏的负担,具体数值可参考中华人民共和国国家标准GBGB10767—2010。

一罐奶粉选的好不好,主要看这5个「硬指标」

2.奶粉越贵越好?

部分家长可能会过分理解“一分钱一分货”这句话,可能,两款奶粉相比贵的自然有它贵的理由,也许是生产工艺、也许是奶源、也许是广告宣传,也有可能什么也不是,但是,选择适合宝宝的奶粉却是永远都不会错的!

3.纯牛奶新鲜比配方奶好?

很多家长以为新鲜的东西就是好,断奶后就直接给孩子喂纯牛奶,殊不知纯牛奶中的大分子矿物质会加重婴儿肾脏的负担,婴儿因无法吸收会出现脱水、上火等症状;另外纯牛奶也不如婴幼儿配方奶粉营养全面,无法满足宝宝生长发育所需。建议三岁以后再给宝宝尝试纯牛奶。

不同特殊体质的宝宝如何选择奶粉?

一罐奶粉选的好不好,主要看这5个「硬指标」

有些特殊体质的宝宝就要选择特殊的配方奶粉:

牛奶蛋白过敏的宝宝:根据你蛋白过敏的轻重,选择适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。

乳糖不耐受:选择低乳糖或无乳糖配方奶粉。

α-半乳糖血症:选择无乳糖配方奶粉

氨基酸代谢障碍症:宝宝对哪种氨基酸无法代谢,就应该选择相应的氨基酸代谢障碍配方奶粉。

宝宝腹泻期间:可以选择“防腹泻配方奶粉”来减轻消化负担,缓解腹泻,这类奶粉和特殊医学用途配方奶粉中水解和低/无乳糖配方奶粉的特点有交叉,在运用时也没有特别明确的界限。

如何选择奶粉

一般来说,宝宝的奶粉是分阶段的,根据月龄,0-6个月是一个阶段,6-12个月是两个阶段,12-36个月是三个阶段。

从以下几个方面选择奶粉:

1.选择大品牌拥有的婴幼儿奶粉,有国家认证甚至国际认证的奶粉企业。

2.富含DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)的奶粉可以促进宝宝大脑和眼睛的发育。

3.配方奶粉中的营养成分并不是越高越好。只有更接近母乳比例的奶粉,才更有利于宝宝胃肠道健康微生态环境的建立和功能成熟。

4.对于肠胃较弱,消化吸收能力较差的宝宝,适合选择水解蛋白配方适中的奶粉,更容易消化。普通奶粉中的β-酪蛋白通常是A1型,会出现“乳糖不耐受”,导致腹泻、肠胃不适等症状,而A2-β-酪蛋白奶粉会明显改善这种症状。

如何挑选奶粉看配料表

如何挑选奶粉看配料表

如何挑选奶粉看配料表,现在奶粉的品牌有很多,在给宝宝购买奶粉的时候,最主要的还是要看一下奶粉的配方,这样才能够知道买哪一种的奶粉。下面分享如何挑选奶粉看配料表

如何挑选奶粉看配料表1

1、配料表第一项是奶粉的主要成分,如果标注的是生牛乳,则说明该奶粉使用的是湿法工艺,即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分,再在最短的时间内加工成奶粉。

2、专家表示,这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡,奶粉的速溶性也好。反之,如果标注的不是生牛乳,而是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明产品采用的是干法工艺,即在大包粉中直接添加营养元素,奶粉的均匀性和速溶性都不好。

3、我国法律明令禁止在奶粉中添加香精,但是为了提升奶粉的口感,一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂,这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。

4、专家提醒在购买奶粉时,要注意看配料表中是否包含香兰素等物质,一般来说,带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

总结:

1、我国法律明令禁止在奶粉中添加香精。

2、专家提醒在购买奶粉时,要注意看配料表中是否包含香兰素等物质。

3、般来说,带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

如何挑选奶粉看配料表2

1、看乳铁蛋白和核苷酸

看奶粉配方还是非常简单的,最主要的是有什么样的需求。如果是想增强宝宝的免疫力的话,可以看一看奶粉成分上面有没有乳铁蛋白和核苷酸。给宝宝喝了这样的奶粉之后,就可以增强宝宝的体内抗体。也能够提高宝宝的抵抗力,就会降低宝宝生病的概率。

2、看益生菌和益生元

宝宝出现消化不好的情况,在给宝宝选择奶粉的时候,要看看配方上面有没有益生菌和益生元。益生菌对于宝宝的肠道是很有帮助的,这样就能够平衡宝宝肠道里面的微生物。尤其是有便秘的宝宝,在喝这个奶粉之后就能够解决便秘的情况,肠道也更加轻松。

如何挑选奶粉看配料表3

对于婴幼儿奶粉的配方来说,世界通行的原则是国际食品法典委员会(CAC)执行的CODEX标准。有业内学者补充说明,“这是由联合国世界卫生组织(WHO)和食品与农业组织(FAO)共同定期制定的一系列食品标准。该标准在奶粉营养成分组成和含量等方面有严格要求。”

在我国,婴幼儿配方食品安全国家标准规定了必需成分和可选择成分。业内学者介绍,婴幼儿配方奶粉的必需成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,可添加成分包括益生元、DHA、ARA、牛磺酸、肌醇、左旋肉碱、叶酸、胆碱、核苷酸、亚油酸、亚麻酸、膳食纤维等。没有在“必需成分”和“可选择成分”之列的,则需符合相关国家标准。

婴幼儿配方奶粉的.乳粉及乳清粉大致占比50%,剩下的都是各类添加的营养物质。奶粉中添加的东西基本差不多,国家标准对奶粉添加物质有了明确限定,所以各品牌奶粉配方差异不大。一般来说,添加营养成分种类越多的奶粉价格就越贵。

注意事项:

从营养学的角度看,婴幼儿配方奶粉营养成分越多,不一定就越好。中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国指出,企业主打宣传的营养成分诸如DHA、ARA和胆碱等,这些公认的能让奶粉更接近母乳的成分,购买时可以考虑在内。

而对于那些新奇的洋名词、新概念不要全盘相信,因为效果或许没有经过验证。事实上,全球婴幼儿奶粉的营养指标基本一致,国际公认可以添加的营养元素也需要经过大量的临床证据和科学论证。

营养成分怎么添加,添加多少,怎么混合,这些技术问题都会影响到奶粉最终的营养质量。例如,某些微量元素的添加必须在一定限量范围之内,对设备精度要求极高;还有一些营养元素是热敏性的,也需要非常严格的条件才能满足。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。