大家好，今天来为大家解答吃什么最下奶最旺奶这个问题的一些问题点，包括吃什么最下奶最旺奶水果也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
坐月子期间,吃什么食物能起到下奶作用
月子里吃什么可以让奶水变多？
想让月子里的奶水多，饮食可以遵循以下3个原则：1.饮食必须全面营养、荤素、粗细搭配
很多新妈妈产后坐月子什么都不敢吃，每天主食就是小米，蔬菜和水果也不吃，认为吃了蔬菜和水果会伤到新妈妈的肠胃，会导致乳汁减少，不利于恶露排除等不良反应。
其实这是错误的做法，水果和蔬菜中含有丰富的微量元素，不但有利于新妈妈身体恢复，也有利于乳汁分泌量。
所以新妈妈坐月子时，不但可以吃蔬菜和水果、并且可以种类多一些杂一些，同时注意荤素搭配，孕期可以吃牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鸽子肉，粗粮可以吃糙米、黑米、红米、花生、豆类等，总之，食物要多样化。
2.多喝些汤类食物，有利于哺乳
新妈妈产后食欲不佳、而且皮肤排泄功能又变得很旺盛，特别容易出汗，所以月子里要补充大量的水份，同时多喝汤类食物为有利于乳汁分泌，如果汁、牛奶、小米粥、鸡汤、鲫鱼汤、猪脚汤、排骨汤，这些都有下奶功能。
3.食物要松软可口，容易消化
新妈妈身体很虚弱，肠胃功能还没有完全恢复，所以不能吃坚硬的食物，一方面会导致新妈妈牙齿松动，另一方面也不利于消化和吸收，新妈妈饮食没有完全消化，肯定会影响乳汁分泌量，所以新妈妈饭菜是煮的软烂一些，不吃油炸和坚硬的食物，例如，每次蒸米饭前，可以提早把大米浸泡一会儿，就可以蒸出松软可口的米饭。
推荐2款通乳下奶汤：1.清汤鲫鱼
原料：鲫鱼、葱段、姜片、食盐、植物油
做法：
1.鲫鱼清洗干净备用；
2.热锅冷油，油热后把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，放入清水，加入姜片，大火煮沸后一直大火，等到鲫鱼汤变成乳白色时，转中小火煮20分钟；
3.加入食盐调味，撒上葱花即可。
鲫鱼含有丰富的蛋白质，易于人体消化和吸收能利水消肿，具有通乳的效果。
2.丝瓜炖豆腐
原料：豆腐、丝瓜、鸡汤、盐、葱花、香油
做法：
1.豆腐切块、丝瓜去皮洗净切块备用；
2.豆腐块用开水焯一下，捞出沥干水分；
3.热锅冷油，油热后下入丝瓜煸炒至发软，加入鸡汤烧开后放入豆腐块、盐、改中小火，炖煮10分钟；
4.出锅前撒入葱花淋上香油即可。
丝瓜有助于哺乳期的妈妈分泌乳汁，丝瓜还可以预防产后乳汁淤积。
刚做了新妈妈，最关心的就是孩子的吃喝拉撒了。为了让柔软可爱的新生宝宝吃好、喝好，妈妈们就要为宝宝们准备好粮食——母乳。试试我们精心挑选的下奶秘方吧，希望新妈妈们个个奶水充足。
鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼，豆腐，老姜片，盐做法：1.将鲫鱼清洗干净，锅中放少许油，烧热后改中火，将鱼放入锅中煎成两面金黄。2.加入凉水和姜片，大火一直烧，直到汤变白。3.加入切好的豆腐炖约10分钟，最后加入盐调味。
三色上汤莴笋丝原料：香菇，胡萝卜，莴笋，老姜片，盐做法：1.香菇、胡萝卜、莴笋洗净切成丝。2.锅中放入高汤，先加入老姜片、胡萝卜丝煮2分钟，然后再加入香菇、莴笋丝煮至所有原料熟软即可。
山珍焖嘎鱼原料：嘎鱼，滑子菇，草菇，口蘑，老姜片，盐做法：1.嘎鱼去掉内脏，用70~80水烫一下。2.所有菌类用开水焯一下，时间要很短。3.所有原料加入老姜、米酒一起烧开，改小火炖10分钟左右加盐即可。
木炖鱼尾原料：鲤鱼，青木瓜，老姜片，盐做法：1.青木瓜去皮切片，鲤鱼去鳞和内脏。2.鲤鱼、青木瓜片、老姜一起放入清水烧开后小火炖5分钟左右，最后加入盐调味。
玉笋炖前蹄原料：茭白，猪前蹄，老姜片，盐做法：1.猪蹄用开水焯一下，然后和老姜一起放入清水里烧开，改小火炖40分钟左右。2.加入切好片的茭白，一起小火炖10分钟左右，最后加入盐调味即可。
黄汤柴鸡煲原料：黄花，柴鸡，老姜片，盐做法：1.黄花用水泡软，柴鸡用开水焯一下。2.柴鸡和老姜片一起加清水烧开，小火炖45分钟左右。3.加入黄花再炖15分钟，加入盐调味即可。
通草烧青虾原料：青虾，通草，老姜片，盐做法：1.青虾去须，去泥肠，通草泡软。2.锅中放油，加入老姜片煸出香味，加入青虾和通草翻炒，加入清水慢炖3~5分钟。3.大火收汤汁，加入盐调味即可。
北菇烧小排原料：香菇、胡萝卜，猪小排，老姜片做法：1.排骨用开水焯一下，香菇泡软，胡萝卜切块。2.所有原料加入适量清水和老姜片烧开改小火炖35分钟。3.大火收汤汁，加入盐调味。
鲜果酒酿荷包蛋原料：熟木瓜、火龙果、苹果，醪糟，鸡蛋做法：1.醪糟放锅中煮开，加入水果煮约3分钟。2.打入鸡蛋，小火煮熟，撇去浮沫即可。
黄花菜瘦肉粥原料：黄花，瘦猪肉，大米，盐，葱做法：1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。2.大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。
黑芝麻粥原料：黑芝麻，大米，红糖做法：1.黑芝麻捣碎备用，大米淘洗干净。2.大米加入水熬成粥，加入黑芝麻和红糖，熬煮片刻即可。
哪些食物有催奶的功效呢？荤类：鲤鱼、鲫鱼、嘎鱼、墨鱼、猪蹄、柴鸡、乌鸡、鲜虾等。素类：莴笋、丝瓜、茭白、豌豆、木瓜、金针菜、香菇、通草、黄花菜、豆腐、红豆、黄豆、花生、黑芝麻、米酒等。
乳汁是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到婴儿的健康。但由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱，很多妈咪会出现缺乳现象。
下面我推荐三种我们家乡常吃的催乳汤：
一、木瓜鲫鱼汤
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
二、猪蹄通草汤
猪蹄和通草同放在沙锅中炖汤，先用中火把汤煮开，再改用文火炖，肉烂即可。
三、猪蹄金针菜汤
此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
产妇们在生产完之后元气还没有得到恢复，所以有的食物要注意，是不可以吃的：
一、忌食寒凉生冷食物
二、忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、浓茶、咖啡酒精等。
三、忌食酸涩收敛食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等。
四、忌食过硬、不易消化的食物
五、忌食过咸食品
月子期间想要下奶好，“四多”原则最促进泌乳。多让婴儿允吸、产妇多摄入液体、多吃蛋白质含量丰富的食物、多休息保持心情愉快。
分娩后，母乳的分泌不是等来的，而是通过婴儿的允吸来的，新生儿频繁的允吸可以引发“射乳反射”，从而增加泌乳，最好每日不少于8次，可使母亲乳头得到足够的刺激，促进乳汁分泌。
促进乳汁分泌最强的食物通常不是我们所谓的大补饮食，而是水，产妇多吃液体食物，如粥、汤、饮品对泌乳的帮助最大。水的推荐量每天2500毫升以上，喝牛奶每天500克，牛奶选择脱脂或低脂以免体重增加过快，汤可选择清淡的，如鸡蛋汤、蔬菜汤、鲫鱼汤等避免脂肪过高的汤品，促进泌乳绝不意味着大吃大喝，体重的控制很重要，不然后期的减肥之路将会异常艰辛。
关于蛋白质，不但是母乳所需营养的保障，而且有助于泌乳，首选食物蛋、奶、鱼虾、瘦肉、大豆等高蛋白食物，最后就是心情放松、睡眠充足，精神好身体好，泌乳自然好。
作者：贺云，注册营养技师，辽宁营养师事务所签约讲师
哺乳的开始以及维持受复杂的神经内分泌机制调控，单一的食物达不到下奶的作用，想成为“奶牛”妈妈就要从三方面下手：
你的乳汁从何而来？——内分泌的作用在女人的一生中，乳房只有在孕期及产后可发挥出泌乳的功能，决定因素就是你体内激素水平的改变。分娩后，雌酮和孕酮逐渐消退，催乳素持续升高，使乳汁开始分泌。
乳汁分泌受两个反射所控制：
其一为产奶反射，决定奶量多少。婴儿吸吮乳头刺激母亲垂体分泌催乳素，引起乳腺腺泡分泌乳汁，储存在乳腺管内；若婴儿不吸吮乳头，泌乳作用在34天后就不能维持。
其二为下奶反射，婴儿吸吮乳头还会刺激垂体产生催产素，使腺泡周围的肌肉收缩，促使乳汁排出。下奶反射容易受疲劳、紧张、乳头皲裂引起疼痛等情绪的影响。哺乳期间，每天保证8次以上的哺乳次数，可维持血清催乳素水平在下次哺喂时不下降，处于较高状态，如果想增加母乳分泌量，首先应增加哺乳次数、缩短两次哺乳的间隔时间。
大多数乳母的泌乳能力比一个婴儿所需要乳量要大得多！
是什么影响乳汁质量？——营养状况是什么影响乳汁的分泌量？——情绪状态因此，了解泌乳的机制、掌握正确哺喂方法才是最有用的下奶秘诀！
按照中国的传统，坐月子必定是大吃大喝，堂而皇之的理由是：身体需要恢复，宝宝需要营养。事实上，这样的大吃大喝，饮食并不均衡，妈妈体重猛涨，乳汁量却不一定多。究竟该怎样才能让乳汁量多一些呢。
产后初期，激素水平与乳汁分泌有一定关系，但几天之后乳汁分泌量主要与乳汁的排空程度有关。所以您首先应该：
注意喂养问题尽早开始喂养。
按需喂养：宝宝什么时候需要就什么时候喂，不要刻意去计划时间。
勤喂养：喂养次数越多，产生乳汁就越多，24小时至少8次。
喂奶前用温毛巾敷一敷或者按摩一下乳房。
借助吸奶器：
每次喂奶之后，您需要使用吸奶器将剩余乳汁吸出，一般吸引5-10分钟。
如果宝宝不在身边，24小时至少吸引8次。
尽量不要使用安慰奶嘴和奶瓶，这样宝宝会不愿意吸吮您的乳头，尽量使用小碗和小勺人工喂养。
然后就是：
注意饮食问题每天摄入热量至少1800卡，喝至少2000ml水。
摄入含钙丰富的食物：这有助于宝宝骨骼的健康和强壮。包括奶制品，绿叶蔬菜，鱼（三文鱼和沙丁鱼）。
多吃蔬菜和水果：富含维生素、矿物质和纤维素。
摄入复合碳水化合物：糙米、全麦、豆类。
优质蛋白：瘦肉（鸡胸肉、鱼等）、低脂肪奶制品、豆制品比如豆腐。
多吃：
胡萝卜、三文鱼、小茴香、大蒜、罗勒叶、黑芝麻、茴香籽、燕麦、杏仁、杏、牛奶、鹰嘴豆……
少吃：
生洋葱、生芒果、卷心菜、菜花、菠萝、莓类、桔子、刺激性食物、酒、茶、咖啡……
必要时使用药物中药：葫芦巴、赐福蓟草、覆盆子等
西药：胃复安、吗丁啉等
注：不管是什么药，请您找专业医生开具。
保持心情舒畅，避免情绪波动喂奶的时候可以听听轻音乐
多看看让您高兴的图片、书籍
多做让您开心的事儿
您需要知道，多数情况下，哺乳充分，乳汁自然就会分泌充足，但有一些情况，的确会导致乳汁量减少：
甲状腺功能低下；
生病或者服用含雌激素的避孕药；
激素紊乱或乳腺手术；
产后大出血；
情绪波动、压力大、睡眠不足
……
综上，要让下奶多，正确的喂养很关键，均衡的饮食很重要，愉快的心情很必要。
要想自己奶水足，能纯母乳喂养孩子，月子里除了讲究吃，还有其它几个方面也需要注意。
一、尽早开奶，多让宝宝允吸
不管是顺产还是破腹产，要尽快让宝宝允吸妈妈的乳头，刺激泌乳。那怕刚开始没有奶水分泌，也要坚持让宝宝多吸。我家小宝是破腹产，我一开始也没有奶，好在小家伙有耐心，没有也很认真的吸，一天过后就有奶水了。
二、刚出生宝宝用勺子喂水和牛奶
宝宝出来了，可妈妈没奶，那就用勺子喂宝宝配方奶，尽量不用奶瓶，孩子刚出来食量小，慢慢才增多的。就怕有的宝宝用了奶瓶后不肯允吸妈妈的奶了，因为允吸奶嘴与妈妈的乳头的方法是不同的。医院通乳师有说允吸妈妈三四口奶水才相当于吸奶瓶一口的量，孩子也是很聪明的，他也会选择容易的来吃。
三、可以通过催乳、通乳促进乳汁分泌
妈妈奶水少或是乳腺不通时，可以去医院或母婴店找通乳师催乳、通乳。通乳师可以通过专业手法把妈妈乳汁排空促进乳汁分泌。我家小宝第一个月是混合喂养，出月子后去医院通了几次乳，后面转为纯母乳喂养。
四、按需喂养孩子
前两三个月妈妈要按需喂养孩子，孩子想吃了你就得喂他。宝宝允吸得越多你的奶水也会慢慢增多。我家小宝前两个月都是隔一个多小时就吃一次，晚上也一样，超累！过了这两个月就好了，后面他就隔两至三个多小时才吃一次了。
五、妈妈要多喝汤水
通常月子里妈妈的饮食都很好，但要做到营养均衡，多吃新鲜瓜果蔬菜。只要喂母乳出了月子每餐也要喝汤水，这样奶水营养价值高。汤水不要太油腻，要不很容易堵塞乳腺管，乳腺不通是很痛苦的。一般甜酒鸡蛋汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、草鱼头豆腐汤、猪骨莲藕汤等都很下奶。
六、休息好，心情好
妈妈们不要只注意月子里的保养。只要妈妈有母乳喂养，不管是月子里还是出了月子都要尽量休息好，养足精神。只有妈妈休息的好，心情好，奶水才会足，最忌讳就是喂奶期间生气、流泪了。
我的工作是营养师，但在生活中我是一位普通妈妈，我也经历过月子期间奶水不足，追奶，通过饮食干预达到纯母乳喂养的过程，所以把理论上学习的知识和生活中我的经验分享给大家，希望能对您有所帮助！
首先，决定奶水量多与少共包括如下几个方面：饮食，睡眠，心情，宝宝的刺激。四者共同起作用。
所以，产妇一定要记得，无论有没有奶，多或者少，一定要让宝宝多吸允乳头，这样通过神经的反射可以促进乳汁分泌。其次，产妇一定要保持充足的睡眠，好好休息，我的经验是睡眠不好直接影响泌乳量，我夜里自己带孩子的时候奶水就少，我妈妈帮我带孩子，第二天奶水就非常多，而夜里喂孩子的次数是一样的。第三，保持好心情有利于泌乳，月子期间不能自己跟自己过不去。
在饮食方面，其实秘密就是蛋白质和水，多吃蛋白质食物，多喝水。二者合而为一就是各种低脂肪高蛋白汤汤水水，比如鲫鱼豆腐汤，黄豆猪脚汤，小鸡蘑菇汤，西红柿牛肉汤，冬瓜羊肉汤，胡萝卜排骨汤......
最后，也可以用一些通草，通乳颗粒等中药，不过效果因人而异。祝妈妈健康，宝宝茁壮！
我刚做完月子三个月，太理解没奶的痛苦了！不过我最终找到了下奶的办法，儿子现在四个半月，奶足够吃。
我坐月子时候，传统的下奶食物都吃了，什么猪蹄，鲫鱼，老母鸡，通草，统统没用！急的我都哭了！
后来有宝妈介绍亲身实践的办法，奏效了！
1.黄花菜炖排骨。吃肉，吃黄花菜，多放些水，可以做成排骨汤，汤也喝。反正你能吃的都吃掉。
2.干锅炒黑豆。平底锅小火煨黑豆，直至黑豆表皮裂开就行了。用这个黑豆泡水，当茶饮。可以搭配红枣，枸杞，都是补气的，对产妇好。
我是黑豆水喝了半个月吧，黄花菜炖排骨吃了四五次，奶足了以后就不吃了，没有出现回奶。
希望我的回答对奶水不足的妈妈们有用！不懂的评论里问，我会回答的。
新生宝宝最好是给予母乳喂养，乳汁是宝宝最好的食物，它比任何食物都要强。如果你乳汁较为缺乏，不够宝宝食用，那么也可以采取食物催乳。
许多老一辈的人看到儿媳或女儿生了宝宝，生产当天就开始给她们吃催奶的食物，奶是发了，但乳房胀得很。专家说，产妇产后出乳少，一般在产后3—4天才开始增多，这时催奶才是最合适的，过早催奶，乳腺堵塞容易引起乳腺管发炎、结块，那时即便按摩发奶，也不能再给婴儿吃了。
因此，产后不宜马上吃催奶的食物。
如此间妈妈奶水不足，可吃一些药性较为温和的中草药。例如黄花郎。
黄花郎是一味药食两用的中草药，使用性很广。据临床报道，黄花郎是一味治疗产后缺乳的良药。有研究对40例缺乳产妇使用黄花郎，结果38例在连服3剂后，乳管畅通，乳汁充盈。2例在服5剂时，乳管畅通，乳汁增多。可以作为日常茶饮，喜欢炒制的黄花郎茶的妈妈也不用担心会上火，炒制的黄花郎味道更好更香醋，且还有清热解毒的功效。
这里值得注意的是，对于阳虚外寒、脾胃虚弱的妈妈要少用或不用。
吃什么东西可以催奶
一、汤水方法催奶
1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。
2、猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。
3、花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。
4、冬瓜皮煮鲢鱼。
5、红小豆煮粥，加红糖。
6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。
7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。
8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。
9、黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日.
10、豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。
[em02]二、中药类方法催奶
1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显。
2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂，水煎服。一般服药2－3剂，效佳。
3、猪蹄2只，炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用。
4.催奶方法：孕妇催奶方法及原则
猪蹄2只，王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。
5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝汤。
6、花生猪蹄汤：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
8、猪蹄通草汤：「原料」猪蹄2只，通草6克，葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤。「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。
到底吃什么才是最催奶的
猪皮可以下奶，以下是我整理的下奶偏方：望采纳！
1。红糖豆腐治产后无奶取红糖120克。鲜豆腐120克。将红糖与豆腐加水共煮，数沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。能补血通乳，治产后乳水不通。
2。豆浆冲花生粉治产后乳少取生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太少。
3。米汤冲芝麻治产后缺奶取大米（糙米）60克，芝麻15克，红糖5克；食盐少许。将大米加水煮至烂，取汤备用；芝麻同食盐共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可服食。能益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。
4。猪肝黄花菜花生治缺奶取猪肝500克，黄花菜50克，花生米60克。将三味同入锅内加水适量，炖烂熟后调味服食，一日一次，连用数天。治产后奶少或无奶、乳汁清稀及面色苍白等症。
还有就是要多吸，多给宝宝吸，不饿也当零食一样吸，每次一定要吸空，每次不吸空，下回就越来越少，吸不空用手挤用吸奶器也要挤出来。如果乳房有硬块，更要按摩热敷挤软。
坚持不要添加牛奶！支持母乳喂养！
-催奶食谱8个一、炖豆腐猪蹄香菇此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。制作：1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。2、把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。3、将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。4、把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。5、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。、
二、葱烧鲫鱼此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水，小葱发汗，通二便，下乳汁，是乳母的一种营养菜肴。原料：鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，精盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少许，花生油300克（约耗50克）。制作：1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；小葱择洗干净，每三四根打成一个结子，放进鱼腹内。2、炒锅上火，放入花生油，烧至九成热，放入鲫鱼煎透，捞出沥油。3、炒锅置火上，放入花生油烧热，下姜末、蒜片，加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水，把鱼放入锅中，用文火炖30分钟，撒入味精，即成。
三、肉丁香干炒青豆此菜营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素，有利下奶。原料：猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡萝卜100克，植物油15克，酱油10克，甜面酱、白糖各5克，姜片2克。制作：1、猪肉洗净，切成小丁；青豆洗净；胡萝卜、豆腐干洗净，均分别切小丁。2、炒锅上火，放油烧热，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至变色，加青豆、胡萝卜丁，炒至快熟时，放豆腐干，加甜面酱、酱油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。3、旺火快炒菜时，如嫌太干，可略加水炒至熟。
四、沙锅鲫鱼此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。原料：鲜鲫鱼2条（约600克），猪肥膘肉30克，粉条30克，香菜5克，盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。制作：1、将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。2、将猪肥膘肉洗净，切成小丁；香菜择洗净，切成末；粉条用温水泡软；葱去皮洗净，切成丝；姜洗净，切丝。3、洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精、香菜段即成。
五、鲤鱼通乳汤鲫鱼历来被民间用作通乳的食物，配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄，具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。原料：鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，姜片10克，胡椒粉2克。制作：1、将猪蹄弄干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净；通草洗净。2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。3、锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱，用味精调味后即成。4、猪蹄一定要收拾干净，去掉毛，刮洗干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。
六、三鲜汤此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素，具有滋补、催乳作用。原料：水发海参50克，鸡脯肉50克，大虾1个，冬笋10克，油菜心10克，酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。制作：1、将冬笋切成小片；油菜心洗净，用沸水烫一下；海参、鸡脯肉片成小薄片；大虾去掉头、皮、沙线，片成薄片。2、锅中放鸡汤烧开，加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心，再加入盐、酱油烧开，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出锅。
七、猪蹄汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。原料：猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。制作：1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。
八、木瓜煲鳅鱼汤此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。原料：木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。制作：1、将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。2、把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。3、将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。4、将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。5、把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。
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