一、土人参鲜叶怎么吃
1、土人参的叶子是不能直接吃的，它的体内蕴含着毒素，容易使人中毒，其实可以将其炮制后进行食用，也可以在阳光下高温处理后食用，同样可以用清水清洗干净后，与其它食物混合一起吃，能起到降血脂、降血压、抗癌抗肿瘤之功效。
2、土人参的叶子是不能直接食用的，它的叶子有着一定的毒性，如果直接食用容易使人中毒，需要将其炮制后进行食用，也可以将其用清水清洗更加后，放在阳光下晾干再食用。
3、对于土人参叶子怎么吃，土人参的叶子是一种非常不错的食材，其实也可以将土人参叶子混合其它食物一起吃，不仅可以增加食物的口感，还能增加食物的营养价值，但不建议大量食用土人参叶子。
4、通常适量吃土人参的叶子，可以很好的吸收当中的药用成份，能起到不错的降血脂、降血压、抗癌抗肿瘤之功效，对身体健康有着很大的帮助，不过大量食用会使身体感到不适。
5、土人参的叶子鲜嫩、爽滑可口，最好将其熬汤食用，在高温的处理下，能有效的去除毒性，像小孩子、孕妇等特殊人群，不建议食用土人参的叶子，避免出现异常现象，给健康造成影响。
二、土人参的叶子可以吃吗
可以吃，但是土人参叶子不可以直接吃的，可能含有一些的毒性，或是在炮制后进行食用。人参叶子具有角暑清热；性津止渴。主暑热口渴；热病伤津；胃阴不足；消渴；肺燥干咳；虚火牙痛。用于气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。
服用人参叶应注意：人参叶与藜芦、五灵脂、皂荚均忌同用。凡身体强壮、气盛身热、面色潮红、大小便不通的实热症状以及大热、大汗、大渴、脉洪大等均忌用人参叶;任何高血压患者都应暂时停用人参叶。
失眠、烦躁不安属实证者，服用人参叶后睡眠会更差；湿热壅滞所致的浮肿，肾功能不全引起的尿少应慎用人参叶；肺经实热证如感冒发热、咳嗽咳痰、吐血、鼻衄或急性上呼吸道感染引起的咽喉炎、扁桃体炎患者均不宜用人参叶。另外，服人参叶不宜喝茶，以免影响药力。
土人参叶，中药名。为马齿苋科土人参属植物栌兰Talinum paniculatum（Jacq.） Gaertn.的叶。栌兰，在我国中部和南部均有栽植。具有通乳汁，消肿毒之功效。主治乳汁不足，痈肿疔毒。
药材性状：叶多皱缩破碎，墨绿色至黑棕色。完整者展平后呈倒卵形或倒卵状披针形，长5～10㎝，宽2.5～4.5㎝，全缘，表面光滑。鲜品肉质，翠绿色。气微，味淡。
一年生或多年生草本，全株无毛，高30～100厘米。主根粗壮，圆锥形，有少数分枝，皮黑褐色，断面乳白色。茎直立，肉质，基部近木质，多少分枝，圆柱形，有时具槽。叶互生或近对生，具短柄或近无柄，叶片稍肉质，倒卵形或倒卵状长椭圆形，长5～10厘米，宽2.5～5厘米，顶端急尖，有时微凹，具短尖头，基部狭楔形，全缘。
参考资料来源：百度百科-土人参叶
三、土人参叶子的做法与根部的吃法(要皮吗)
土人参叶子可以和菠菜一样吃，我喜欢打汤吃（鸡蛋汤，肉丝汤，三鲜汤....
），下面条吃，也可以凉拌吃，土人参根部吃法更多，
药材：人参9克、远志3克、龟板6克
食材：鸡一只、香菇五朵、糯米二分之一杯、盐一小匙
1.鸡洗净，放入锅内；香菇以水泡软，去蒂，洗乾净后放入锅内。
2.糯米洗净后以水浸泡约六小时，滤乾水分。
3.人参、远志、龟板以水泡净后填入鸡腹内，再将泡好的糯米填入，用牙签封起鸡腹，再加入约六杯水。
4.外锅加四杯水，按下开关煮至开关跳起，加盐调味即可。
功效：能补气血，对於心脏气血衰弱十分有益，并能改善记忆力不佳及
关于土人参叶的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
