桃子的功效及作用
夏天是桃子的旺季，吃水果最好吃当季水果，因而这个季节吃桃子的好处多多。现在就跟着我一起来了解一下桃子的功效及作用吧。
桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。
桃子以中医学的角度来看，也是有很多的益处的。
中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”
桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
中医观点
1、桃子味道甜而略酸，有止渴，润肠，补心，解除疲劳的用处，有低血糖，肺部的人可以把桃子当做辅助食疗的水果吃。
2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。
5、桃子可以消肿，利尿，脚气。可以改善大便干结，小便不利。
营养学观点
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。
维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
桃子的药用价值唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。
桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
桃子的吃法黄桃班戟
班戟(bānjǐ)是pancake(松饼)的粤语音译，它原来的意思是薄煎饼、薄烤饼。在饼里面被包上奶油和新鲜水果，完美的组合带来的是更多的惊喜，那份入口后瞬间溶化的甜蜜，搭配上清爽的水果，勘称完美的组合，是一道经典的港式甜品。
班戟除了它各种不同的美味馅料以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的功夫在班戟皮上，只要皮做好了，搭配上鲜奶油和水果的馅儿，怎么吃都好吃。
做班戟很容易成功，而且也不需要烤箱，只要一只不粘的平底锅，就可以在家轻松的做出来，足不出户就能吃上美味的港式甜品。
原料：
鸡蛋1个、牛奶240克、低粉80克、黄油15克、糖粉20克、黄桃适量、淡奶油适量
做法：
1、鸡蛋里加入糖粉。
2、轻轻搅拌均匀。(鸡蛋不要打发哦，只是搅拌均匀)
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入过筛了一次的低粉。(一定不要偷懒，要过筛哦，我喜欢过筛两遍)
5、加入事先融化好的黄油。
6、搅拌均匀，静置20分钟到半小时(夏天可以放入冰箱冷藏).
7、然后过滤一遍。
8、不粘锅小火加热，舀入一勺面糊。
9、小火煎至蛋皮凝固，取出，依次做完冷却备用。(煎的时候无需翻面，也不要煎得时间过长)
13、上下分别往中间包起。
14、然后两头对折。
15、包好后收口朝下摆放。从中间切开，就能看到诱人的班戟内馅。
小窍门：
诗心片语：
1、班戟的口味有很多，为了区分不同的口味，甜品店一般用不同颜色的表皮包裹不同的馅料，比如芒果班戟大多为黄色，榴莲班戟则一般为绿色。自己在家做就无所谓了，原味就好。
2、把黄桃换成其他的水果，就可以做其他口味的班戟，比如换成芒果、猕猴桃、草莓、榴莲等等。
桃子的功效有哪些
桃子的功效有哪些
桃子的功效有哪些，桃子不仅美味，营养价值还非常高，桃子是一种高钾低钠的水果，能够调节身体钾钠平衡，能够促进肠胃蠕动，有助于润肠通便。那么桃子的功效有哪些呢？
桃子的功效有哪些1那么桃子的营养价值有哪些呢？
（1）桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
（2）桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
（3）桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
（4）桃仁有活血化瘀，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
（5）桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
那么桃子的功效有哪些呢？
1、通便利尿
桃子中含有较多的纤维素，能够促进肠胃蠕动，加快消化，有助于润肠通便、缓解便秘，并且桃子是一种高钾低钠的水果，能够调节身体钾钠平衡，利尿消肿。
2、润肺止咳
桃子享有“肺之果”的美称，它能够抑制咳嗽中枢从而止咳，比较适合虚劳咳嗽、肺病等患者食用。并且桃仁对呼吸器官具有镇静作用，能够止咳平喘。
3、补气养血
中医认为桃子性温、味甘、酸，具有养阴生津、补益气血等功效，桃子含铁丰富，约是梨、苹果等水果的'4倍，能够促进血红蛋白生成，防治缺铁性贫血，比较适宜气血亏虚、心悸气短的朋友食用。
4、美容养颜
桃子中含有多种维生素与矿物质元素，能够令人面色红润，并且桃子中含有天然的收敛成分，能够增加皮肤弹性，常吃桃子可以让人“好颜色”。
吃桃子的禁忌：
（1）桃子性温，吃多容易上火，不宜过量食用，并且容易上火、内热偏盛的人应该少吃或者不吃。
（2）脾胃虚弱、容易腹泻的人群不宜过3、桃子中含糖较高，糖尿病患者不宜食用。
（3）没有成熟的桃子与烂桃不可食用。
（4）婴儿与容易过敏的人群不可吃桃子，容易发生过敏的情况。
桃子的功效有哪些21、美容保健
藏红花比较适合爱美人士。女性朋友吃藏红花的话，能够有效的气血活，血气旺，精神充沛，面色红润等作用。
2、预防保健
针对老年人。现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用；小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。
3、增强体质、调节内分泌
适用各种人群。可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力；能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满；可及时调节内分泌，消除因失调引发的色
4、排毒养颜
藏红花中含有大量的营养物质，大多数人喜欢用藏红花泡茶喝，，这样做可以活血化瘀、排毒养颜。能够有效的达到美肤养颜的效果。
5、降低胆固醇
藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。但是一次食用藏红花不宜过多，大概1～3克的量就可以达到效果了。
6、改善心肌供血供氧
《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。
桃子的功效有哪些3首先来说一下桃子内含有的营养元素有哪些：
桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100g果肉含糖7～15g，有机酸0.2～0.9g，蛋白质0.～0.8克，脂肪0.1～0.5g，含维生素C3～5mg，维生素B10.01～0.02mg，维生素B20.2mg，类胡萝卜素1180mg。
再来说桃子的功效：
1.养胃
在夏天人们经常会出现不想吃饭，没有食欲的情况，这个时候只需要吃一个桃子，不仅不会增加身体的饱腹感更会打开你的食欲，让你吃饭吃得更香。因为桃子中含有大量的膳食纤维能帮帮助肠胃蠕动，并且其中的果胶也能够起到帮助人打开食欲的效果，如果在夏天你有便秘的症状那么食用一些桃子也是可以有效缓解的。
2.养肝
有些人可能平时工作生活比较劳累，或者生活不愉快经常喝酒，定期喝酒造成身体的肝功能受到影响，肝火旺盛容易生气。这个时候我们就需要准备一些桃子来解决这个问题了，长期吃一些桃子能够有效地降低肝火，恢复肝功能的作用，因为桃子具有解渴、气滞和育肝的作用。
桃子的功效：
1、能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑的人，如果适当吃桃子有很好的生津止渴的功效。
2、能够润肠通便，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当吃桃子有很好的润肠通便的功效。
3、能够活血消积，对于淤血所导致的肿块，如果适当食用桃子有很好的消除淤血和肿块的功效。
4、能够益气血、润肤色，对于气血不足所导致的面色苍白的人，如果适当食用桃子，通过补益气血而有滋润肤色的功效。
桃子的功效与作用
桃子的功效与作用
桃子是最古老的果品之一，它是我国人民普遍喜爱的果品，以果形美色彩艳、汁多、肉质甜美而堪称天下第一果。桃子的营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜、锌、维生素B1、维生素B2、尼克酸维生素C及挥发油、苹果酸、柠檬酸等。挑子可鲜食，也可加工制成罐头、桃干、桃脯、果酱、果酒、果汁等，还可与其他原料一起制成多种菜肴。"拔丝鲜桃"，金黄甜胧，吃时有丝;"蜜汁桃子"，甜润适口，养胃生津;"冰汁凉桃"，色泽美观，桃胆细软，香甜爽口;"蜜汁寿桃"，色泽美观，细甜如蜜，桃味清香。
桃子性微温味甘酸，具有生津润肠、活血消积等功效，可用于肠燥便秘、淤血肿块、肝脾肿大等症。
桃子的功效
桃子含有许多人体所必需的营养成份，具有很高的医疗保健价值。
1.桃子的主要疗效是止汗。
2.桃仁还有破血散瘀、润燥滑肠的功效。
3.桃树根外用可治肿痛。煎服可消黄疸。
4.桃枝有控制疟疾发作的功效;
5.桃花有治脸上雀斑的功效;
6.桃子有生津，润肠，活血，消积的功效;
7.桃叶有治湿疹、癣疥的功效;
8.桃子还有治糖尿病、气管炎功效。
食用桃子要注意什么?
1吃未成熟的桃子容易引起腹胀。2桃子性温，内热偏盛、易生疮疖的.人不宜多吃。3桃子在食用之前宜将毛洗净，以免刺激皮肤引起皮疹，或吸入呼吸道内引起咽喉刺痒及咳嗽等。4桃子一次不宜食用太多，以吃1个为宜，否则容易引起上火，诱发疾病。
如何挑选桃子?
选择桃子时要选体型较大，而且外观端正，无虫蛀斑，外皮无损伤而且鲜亮顶端微红的桃子为上品，在挑选桃子时可以根据个人的食用习惯挑选，比较硬的桃子还不够熟比较脆甜，如果显得比较红软的桃子已熟透，比较软甜。
桃子如何保存?
桃子不宜直接接触冷气，在保存桃子时，可以找一些比较软的纸，用纸包裹好后，放入冰箱进行冷藏，这样可以保持好桃子的新鲜度，而且不会影响口感，桃子在购买后最好的食用时间是3天之内。
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