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选奶粉主要看哪些配方
1、要选择母乳化的奶粉,目前市场上大部分奶粉都是母乳化奶粉;
2、奶粉中乳清蛋白及酪蛋白的比例接近母乳比例,母乳乳清蛋白与酪蛋白的比例为60:40;
3、每100毫升奶粉里面铁的含量在1.8毫克以上,美国一般给强化铁的奶粉,这样可以明显地减少婴幼儿的贫血;
4、看奶粉里有无隐性糖的存在,要避免选择含蔗糖的奶粉。
5、家长在为宝宝挑选配方奶粉时,要尽量选用精制植物油配方,宝宝喝了不上火,大便稀软,钙质和脂肪吸收好,有助婴幼儿骨骼发育和能量的吸收利用。
洋奶粉的选购:
洋奶粉质量也不一定就好,首先国内外奶粉的配方不一样,如日本奶粉含锌低,欧洲奶粉钙铁少,美国、欧盟、澳大利亚、新西兰等均未规定乳清蛋白在蛋白质中所占比例,而我国奶粉国家标准中要求乳清蛋白比例,以适应中国的宝宝体质;
此外奶粉生产的国内外标准不一样,一些洋品牌在国外是严格按照湿法工艺生产的,但是来到中国就改用了简单的干法工艺,有的奶粉在配料表上标注为“优质牛奶”,其实就是将大包粉还原成牛奶再进行加工,这种生产过程叫“干法湿做”,将原料奶进行两次加热,存在二次污染的可能。
消费者还要警惕一种专供中国的“假洋品牌”奶粉,这种奶粉只是在国外注册品牌,生产商既无奶源牧场,也无先进的生产工艺,而是委托工厂代加工。辨别这种“假洋品牌”最有效的方法是看生产商和制造商是否一致,纯进口奶粉,标志由CIQ的大写英文字母及中文“中国检验检疫”组成,没有这个标志的建议谨慎购买。
以上内容参考人民网-什么奶粉最适合婴儿喝?婴儿奶粉选择指南
以上内容参考人民网-选购奶粉的窍门:买奶粉尽量选“生牛乳”
一般来说,选奶粉主要看哪些配方
首先是看奶源,配料表第一项是奶粉的主要成分,如果标注的是生牛乳,则说明该奶粉使用的是湿法工艺,即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分,再在最短的时间内加工成奶粉。专家表示,这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡;
其次根据需求选择适合宝宝的,根据需求选择适合自己宝宝的配方奶粉,比如:有腹泻和皮肤问题的孩子,可选择脱敏奶粉;缺铁的孩子,可补充高铁奶粉;而早产儿则应选择易消化的早产儿奶粉。另外,一旦孩子适应某种品牌的奶粉,请勿随意更换。
选奶粉主要看哪些配方,奶粉配方的基本知识
在选择奶粉的时候,宝妈会选择更好的,现在市面上出售的基本上是合格的配方奶粉。说到奶粉配方,它所含的具体物质是什么呢?选奶粉主要看哪些配方,奶粉配方的基本知识有哪些?下面我们来一一分析配方的作用。
如果配方中含有:OPO结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽,则属于优质奶粉。
结构性脂肪OPO:存在于母乳中,能促进营养物质的消化吸收。有了它,宝宝就会远离便秘。
乳铁蛋白:可以提高宝宝的抵抗力。有了它,宝宝更强壮、更健康。
叶黄素:又称胡萝卜素,是构成人眼视网膜的主要色素。有了它,可以保护宝宝的视力。
牛磺酸:含有丰富的游离氨基酸,可以说是一种完全的营养素。有了它,可以促进宝宝脑组织的发育,让宝宝更聪明。
酪蛋白磷酸肽:是一种高品质蛋白质,可提高钙、铁、锌和镁等金属离子的利用率。有了它,可以促进宝宝的骨骼生长。
DHA&ARA:DHA是中枢神经系统的重要结构成分,高度集中在婴儿的脑组织中。DHA占大脑总脂肪含量的30%至45%。因此,DHA是大脑和视网膜的重要成分,具有促进神经细胞发育和提高人体记忆功能的作用。ARA是婴儿身体发育的必需营养素。对于处于生长发育期的宝宝来说,在食物中摄入一定量的ARA更有利于他们的身心发育。
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