驴肉甩饼是哪里的特产
驴肉甩饼，山西上党（今长治）地方小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫“甩饼卷腊肉”。驴肉甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。驴肉甩饼油旺旺、香喷喷、不软不硬，回味无穷。
驴肉甩饼的和面方法：
1，找一个容器，放入面粉，慢慢加水。
2，和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。
3，先揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称"雪花面"。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。
4，将和好的面粉用湿布盖住醒发待用。
驴肉甩饼制作：
1，将醒好的面粉切成大小均匀的小棋子，放到面板上擀开抹上驴油撒上葱花，放上椒盐，然后把它卷起盘成圆形的模样。
2，将盘好的面饼擀成圆片，可以边擀边甩，然后在饼上再抹匀驴油。
3，面饼翻转再抹一次，烙约1分钟后，再翻转烙半分钟即成。
驴肉甩饼因起源于潞城，故又称"潞城甩饼"，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫"甩饼卷腊肉"。驴肉甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。驴肉甩饼油旺旺、香喷喷、不软不硬，回味无穷。
洪岭村位于哪里
洪岭村简介
一基本情况：
洪岭村位于潞城市店上镇西南处，全村139户，共计542人。耕地面积906余亩，主导产业是农业。支村两委共5人，党员19名，村民代表20余人，设有1个村民小组。
二村建设情况：
1、基础设施建设方面：洪岭村支村委在镇委、镇政府的正确领导下，为全面推进新农村建设目标，自行筹资10万对村上的街道进行硬化，户户通率达到96%；投资13万对广场进行修缮，安装健身器材；为使村民晚上出行方便，投资5万余元安装50余盏路灯。
2、环境卫生整治方面：为改善村民居住环境，洪岭村投资4万元用于洪岭村环境卫生的治理，使村容村貌达到有效改变。
3、文化活动方面：为丰富村民的生活，满足村民的文化需求，村委在每年的正月十五、七-庆等节日期间组织村民编排节目，并进行表演。
三未来发展规划：
1、想方设法拓宽村民增收渠道，进一步加强力度和幅度，增加村民收入。
2、对村级活动场所进行改造。
3、对广场和进村路进行绿化改造。
4、继续加大环境卫生整治力度。
洪岭村与黄沙岭村、宋村村、柳江沟村、韩村村、石窟村、赤头村、周武村、河湃村、牛村村、常庄村、店上村、曹家沟村、北村村、枣臻村相邻。
洪岭村附近有八路军总司令部北村旧址、邱壁阁、枣臻娲皇宫、温村玉皇庙、龙化寺、宋村观音堂等旅游景点，有熬脑大葱、土豆、大凤丸、潞城甩饼、潞酒等特产。
南宁有什么特产
1、隆安板栗
隆安被誉为板栗之乡，隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。
2、武鸣龙眼
武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。
3、邕宁甘蔗
甘蔗生产是邕宁区传统产业，是大部分农民家庭的主要经济收入来源。
4、马山蜜梨
横县特产蜜梨主要产于马山乡，故又称马山蜜梨，果色橙黄，肉细嫩，质脆味甜如蜜，食时不用削皮。
5、壮锦
壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品，它与湘绣、蜀锦齐名，驰名中外。
6、绣球
绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物，绣球以彩绸制成，直径约6厘米，内装豆类或沙子，重约150克，底部缀有十多条穗带，球顶连着一根长约60厘米的飘带。
在歌圩，如发现情意合者，女方便用绣球向男方抛去，借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项目。
