一、阳朔有什么吃饭的地方
1、阳朔美食去哪里吃,阳朔吃饭地方还是蛮多的,美食城、农家乐等等,旅游过后,带着空肚子到这些地方填充你的肚子才是最舒服的,以下是我推荐的餐馆。
2、介绍独特的阳台观景餐厅设计,在此用餐,尽享美味的同时,西街美景和熙攘人事尽收眼底,该店以“斑鱼”为招牌菜,斑鱼火锅汤采用斑鱼骨和筒骨熬制,汤色奶白、清甜可口。“阳朔金奖啤酒鱼”为第二招牌菜,另有丰富的地方特色菜肴。
3、订餐电话:0773-8817887 0773-8817958
4、介绍阳朔“没有饭店”始创于上世纪八十年代,总店位于西街繁华地段111号,附有阳台温情雅座及豪华小资雅座;二分店位于龙脊景区“九龙五虎”山脚下,用餐之余更可观赏七星伴月之景。
5、电话:0773—8828897(总店);7583046(龙脊店)
6、介绍阳朔东阳羊肉馆是一家正宗老字号羊肉馆。
7、特色菜有:清水羊肉、多味羊蹄、干锅羊肉、羊肉饺子、水煮羊肉、羊排炖鳅鱼、羊胎炖土鸡等久负盛名之菜肴。
8、地址:阳朔县荆风路南路(国税局斜对面)
9、介绍主要以“养生餐”为主,另外,还有南国啤酒鱼、南国扣肉、南国田螺酿、拔丝芋头等特色菜可供品尝。
10、地址:阳朔县大村门开发区画山路(检察院斜对面)
11、介绍是原西街第一家烧烤店,品味一流,场地宽敞,是阳朔本地人最喜欢的烧烤店。
12、介绍该店的啤酒鱼极富盛名,烧鹅更是火爆,也是区别于其他同类中餐厅的最大特色亮点。
13、订餐电话:0773-8828578 13737391666
14、地址:阳朔县汽车站入口对面蟠桃路31号
15、介绍主营湘、桂、粤、川各大菜系及阳朔地方特色菜。
16、地址:阳朔县蟠桃路(阳朔中心广场即旅游停车场旁)
17、介绍这里提供韩日式新式自助烧烤、韩式料理、泡菜炒饭、日式炒饭、石锅拌饭等异国美食。
18、介绍主要经营乡土特色菜,竹筒鸡、竹筒鱼、鼎锅饭、砂锅鱼、各种河鲜野味等。莫老爷农家馆还有提供专车接送。
19、线路:西街--唐人街--东街--田家河桥头
20、介绍主要有阳朔漓江啤酒鱼,漓江螺等漓江美食;有农家土鸡、土鸭;还可在河上享受竹筏用餐。农庄配有鱼塘,客人可在河边或鱼塘垂钓。
21、地址:位于流遇龙河的支流金宝河边上。
22、介绍农家特色菜肴:漓江清水鱼、阳朔啤酒鱼、本地土鸡、田螺醸和各种阳朔野菜白切鸡,芋苗酸鱼,荷包蛋土椒特色美食。
23、地址:阳朔狮龙村,从西街出发,经东街到刘三姐歌圩、书童山、木山村(从村子穿过后)、下到江边,沿江走到雪狮峰后上到大路,路边就是狮龙农家鼎锅饭。
24、介绍主要菜肴有“干锅草鹅、“黄焖土鸡”、“干笋鸭”、“阳朔十八酿”、“阳朔啤酒鱼”、“全羊席”(预定)、“时令野菜”及各种家常小炒。
25、地址:广西桂林阳朔大榕树景区公园门对面。
26、介绍可在此品赏美味,观看到壮观的印象刘三姐山水演出。主要特色菜有啤酒鱼、石锅鱼、荔浦芋头扣肉、田螺娘等各式酿菜,及本店特色石头火锅。鸡、鸭、鱼等。另外该店可帮预定印象刘三姐打折票。
27、地址:阳朔镇田家河村(印象刘三姐大门往右走20米)
二、阳朔都有什么特色小吃
1、说到糯米粑粑,阳朔人对它并不陌生,因为它已是一样家喻户晓的美食了,每逢重要节日如春节、清明节、中秋节等,或者婚嫁等喜事,许多家庭尤其是农村家庭都会做上那么几十个甚至上百个糯米粑粑以示庆贺,抑或是送亲访友。阳朔粑粑,多以糯米粉作原料,也有用高梁、玉米、荞麦粉的,实以花生、芝麻馅,印上各种吉祥花纹,垫上当地特产沙田柚子叶,蒸熟后异香可口,不粘不腻,为小食上品。还有在糯米粉里掺上野蒿叶的,夏天食用,有清热祛暑的效能,是广受欢迎的“绿色食品”。是你夏季在阳朔旅游的佳品之选。
2、桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
3、筒骨是很多家庭菜谱中比较钟爱的食材,煮汤清香甘甜,熬粥更是浓香诱人。除了清淡,筒骨也可以做成香辣的口味。在桂林交通路一小巷里,有一家“秘制筒骨螺蛳”,老板说,这是用八角叶、桂皮、酸笋等桂林地方原生态香料制成的秘制汤汁,把筒骨和螺蛳一起放置其中慢炖熬煮,不仅可以让螺蛳充分吸收到筒骨的肉香味,还可以祛除这些肥水筒骨中的油腻味。
4、阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩,皮黄汁浓,入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”上一举夺得金奖。
三、阳朔美食排行榜前十名
阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成。
阳朔油茶味道鲜美,色、香、味俱全,是阳朔名吃之一。所谓油茶,那就是用油煮的茶,把谷雨时节采的茶叶用水泡,然后放到锅里,与辣椒、姜、蒜子炒,一边放少许水,一边炒,直到把茶叶味炒出,最后,放一大锅水,等到茶水开了后即可,然后配上香花生、油果等佐料即可。
多以糯米粉作原料,也有用高梁、玉米、荞麦粉的,实以花生、芝麻馅,印上各种吉祥花纹,垫上当地特产沙田柚子叶,蒸熟后异香可口,不粘不腻,为小食上品。
用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。
干锅鱼分“干鱼”和“生鱼”两种,“干鱼”是油炸后晾干制成,味道香脆,“生鱼”则是活鱼,现买现煮,味道清甜。
一层芋头一层扣肉间隔着蒸,肉香和酱汁一起蒸入芋头,粉粉的入口即化。
晶莹剔透的粉弹性适中拌上排骨酱汁,小块的排骨浸透了酱汁一口一块刚刚好。
直接撕着吃又糯又蓬又脆,不太甜有一丢油,吃到底部有糯糯的糯米球。
关于阳朔美食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。