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学校食品安全知识(小学生食品安全小常识有哪些)

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学校食品安全知识(小学生食品安全小常识有哪些)

校园食品安全防范措施

第一,加强食品卫生安全的教育;第二,建立食品卫生安全的监督机制和责任制度,第三,专人负责,加强食品卫生安全的监管,第四。制定相关食品卫生安全事故的处置预案。

小学生食品安全小常识有哪些

小学生食品安全小常识有:

1、不随便吃野菜、野果。

2、不吃腐烂变质的食物。

3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。

4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。

5、不要到卫生条件较差的地方进餐。

6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。

7、不食用病死的禽畜肉。

8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

9、不吃陌生人递送的食物及饮品。

10、在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。

11、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。

12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。

13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。

14、不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。

15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

17、处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。

校园食品安全要注意哪些方面的问题

食品安全的内容如下:

1、讲究个人卫生,饭前便后要洗手,饭后漱口保持口腔卫生,集体用餐要使用公勺公筷。

2、吃饭要细嚼慢咽,更利于营养的消化吸收,专心吃饭,不说笑打闹。

3、不在校园周边或街头小巷无证无照流动小摊购买食品,校外就餐谨慎选择,应选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或收据,不在无证餐饮单位就餐,建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位就餐。

4、不挑食,不偏食、不厌食、不暴饮暴食,一日三餐荤素搭配,科学补充身体营养。

5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

6、不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物,失去食物原本的外观形状和气味的,一定要注意仔细分别,闻到腐败气味,千万不要舍不得扔掉,必须重视。

7、在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”,临时处理的食品可以看食物情况,尽量少吃或者不吃。

8、某些散装的食物少吃,散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等,可能来源于地下加工厂,或者卫生情况不好的地方。

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