五谷稻麦黍菽稷读音是什么
五wǔ、谷gǔ、稻dào、黍shǔ、稷jì、麦mài、菽shū。
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：
1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。
4、菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
5、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。
文化
五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。
艺术
五谷粮食画起于唐，盛于清，清乾隆时期曾是重庆府敬献皇帝之贡品，重庆是中华五谷粮食画的发源地，后向北发展，在陕西、山西一带也有分布。唐大焱老师是重庆五谷粮食画传承人。
黍,稷,麦,菽,稻怎么读
黍，拼音shǔ，声母sh，韵母u，声调三声。
稷，拼音jì，声母j，韵母i，声调四声。
麦，拼音mài，声母m，韵母ai，声调四声。
菽，拼音shū，声母sh，韵母u，声调一声。
稻，拼音dào，声母d，韵母ao，声调四声。
五谷的种类
“五谷”即是古代所指的五种谷物。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。
关于“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：
①指稻、黍、稷（粟）、麦、菽（大豆）。
②指麻（大麻）、黍、稷、麦、菽。
五谷稻麦黍菽稷的读音是什么
五谷稻麦黍菽稷的读音是wǔgǔdàoshǔjìmàishū。
稻麦黍菽稷指的是五谷，其中稻指的是水稻，麦指的是小麦，黍指的是黄米，菽指的是大豆，稷指的是小米。五谷指的是古代的五种谷物，古代有两种说法，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。第一种说法中有稻无麻，第二种说法中有麻无稻。
麦黍菽稷的特点：
黍：其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
稷：品种繁多，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
麦：禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。
菽：豆类的总称，通常呈现圆形或椭圆形。
