大家好，今天给各位分享空气炸锅的食谱大全集的一些知识，其中也会对空气炸锅的食谱大全集视频进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
空气炸锅食谱大全100种
空气炸锅食谱大全如下：
1.烤五花肉
2.烤猪蹄
3.烤鱼
4.柠香鸡翅
5.孜然香肠土豆
6.蜜烤红薯
7.香蕉酥
8.黄油南瓜
9.蛋挞
10.薯角
部分食材制作方法：
一、烤五花肉
1.五花肉洗干净，切片，加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油，腌制一晚上。
2.空气炸锅356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。
3.烤好的五花肉，满屋里都是烤肉味，蘸上干碟，香喷喷，谁闻着都想吃。
二、烤猪蹄
1.猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。
2.锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-1.5小时。
3.煮好捞出，放入空气炸锅，356华氏度（180℃）烤8分钟，取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯，再搭配上蘸料，最受家人欢迎了~
三、烤鱼
1.鱼处理干净后，两面划刀，在切口处和肚子里放姜片、葱段，腌制20分钟
2.调个烧烤酱料，碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐，拌匀。
3.腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料，空气炸锅356华氏度（180℃）先烤10分钟。
4.翻面撒上烧烤料，再烤8分钟，出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃。烤出来的鱼肉鲜美可口，鱼皮嘎嘣脆，吃起来简直就是人间美味~
空气炸锅的食谱大全有什么
空气炸锅的食谱有：百香果蛋糕、无油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。
1、百香果蛋糕
食材：蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。
做法：
1、原材料准备好，再准备2个无水无油的盆，蛋清蛋白分别放到两个盆里。
2、蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入蛋糕粉。
3、用手持打蛋器搅拌均匀，必须要无颗粒，无干粉，放在一旁待用。
4、用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白，蛋白打到细腻后再加入20克白糖，继续高速打发。
5、蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖，拿起打蛋器，蛋白出现大的直角后转低速打发1分钟左右，能够使蛋白更加的细腻。
6、取3/1的蛋白放到蛋黄糊里，放入百香果酱，继续拌，这是拌好的蛋黄糊。
7、把蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌，这是翻拌均匀的蛋糕糊，细腻有光泽。
8、倒入6寸的活底蛋糕模具中，轻轻震几下，把气泡震出来。
9、空气炸锅200度预热5分钟，蛋糕模具放入炸锅里，140度烤20分钟，然后取出盖上锡纸（防止表面烤糊）再160度烤30分钟。
10、蛋糕出炉了，用手轻拍蛋糕发出砰砰响就是熟了，拿出来倒扣轻拍几下，晾凉后用脱模刀脱模。
11、最后出来的成品，因为加入了自制的百香果酱，酸酸甜甜的很好吃。
二、无油抹茶爆米花
食材：爆米花专用小玉米、白糖、麦芽糖、抹茶粉、盐、水。
做法：
1、空气炸锅预热200度。
2、放入小玉米，时间设定5分钟，根据放入量的多少定，不能一口气放太多，玉米爆开后体积放大好几倍呢，一般只放一小把。
3、三分钟后，锅内陆续听到爆开的声音，等到没有爆裂的声音就基本好了。注：可能会存有一些死粒，这个可能跟你预热的不够有关，可以试着再加热一分钟，再爆不开，可能就是玉米质量的问题了。
4、把爆好的玉米花收集起来，等凉后装再保鲜盒里，放几天都还非常脆呢。
5、想吃的时候在锅里放上白糖，麦芽糖，盐、水，把糖炒到120度左右，就是糖发粘，有大泡泡产生。
6、锅里加上一点抹茶粉，不要放太多，抹茶多了会有苦味的，搅拌均匀，此时锅里的糖的温度达到130多度，边沿有点微微的焦糖出现了，就要赶快关火。
7、迅速倒入爆米花，翻炒均匀。速度要快啊，拌好后，倒在烤盘上，用手快速把粘在一起的玉米花掰开，等到温度降下来就不好掰啦，然后就可以开吃了。
三、蔓越莓曲奇
食材：无盐黄油200克、低筋面粉350克、鸡蛋1个、蔓越莓干100克、糖粉（或者白砂糖）100克。
做法：
1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。
2、蔓越莓干提前切碎备用。
3、黄油与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。
4、全蛋液打散，分2次加入黄油糊中。第2次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀，蛋液已吸收。
5、面粉过筛，加入黄油糊中，蔓越莓干加入面粉糊中。
6、面粉糊整型成为长方形（可以用模具，也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型）。放至冰箱冷藏两小时（或者冷冻1小时）。
7、切片，放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟，喜欢焦糖色的170度10分钟，烤好出锅即可食用。
8、每个炸锅性能不一样，为防止烤焦，中间可以随时拉开烤网查看，烤到喜欢的程度就停止。
空气炸锅的食谱大全集时间表
空气炸锅食谱大全集时间表
1.早餐
空气炸锅做早餐，简单易上手。可以用空气炸锅做三明治，只需要用烤面包的模式，加入香肠和芝士，开启空气炸锅，五分钟即可。还可以用空气炸锅做鸡蛋饼，把鸡蛋液打在碗里，放入葱花、盐和黑胡椒调料，搅拌均匀后将其倒入空气炸锅内，热气烘烤五分钟即可做好。
2.午餐
午餐可以用空气炸锅做炸鸡翅。首先将鸡翅放入盆中，加入料酒、盐、胡椒粉、姜蒜汁、生抽、鸡精等调料，腌制半小时，然后放入面粉中翻滚均匀，放入空气炸锅内，开启200℃的温度烘烤20分钟即可。配上色拉酱，爽口美味。
3.晚餐
晚餐做一份空气炸锅香辣虾，简单易上手。首先将虾仁加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精腌制10分钟。然后将面粉和淀粉混合均匀，在虾仁上裹上粉，在空气炸锅内烘烤5分钟，然后把虾仁倒入锅中，加入辣椒片、青葱段、大蒜末炒制1分钟即可。
4.点心
空气炸锅做点心也十分方便。推荐空气炸锅气炸蔬菜春卷，准备春卷皮、莴笋丝、豆芽、胡萝卜丝、面粉糊，将蔬菜放在春卷皮上卷起来，搭配淀粉面粘稠的面粉糊来保证春卷皮的粘合力，然后放入空气炸锅中，热气烘烤10分钟，表面金黄酥脆，香气扑鼻，美味可口。
5.宵夜
空气炸锅可以做披萨、鸡翅等美食，也可以做一份薯条作为宵夜美食，首先将洗净的土豆去皮切成条状，加入盐、胡椒粉、橄榄油，搅拌均匀后倒入空气炸锅内，设置温度和时间，开始热气烤制即可。外脆内软的土豆条，简单易做，美味可口。
6.甜品
空气炸锅做甜品也非常方便，可以用空气炸锅做甜甜圈。首先做面团，并将其放入空气炸锅中进行烤制，烤制好后涂上糖浆，滚上色彩分明的糖粉即可。甜甜圈外皮酥脆、内部松软带有甜味，美味可口，适合甜食爱好者。
7.健康食谱
空气炸锅也可以做健康的食品。例如可以以蔬菜为主要材料制作各种沙拉，然后放入空气炸锅中进行烤制，这样既不会破坏蔬菜的营养价值，又能让蔬菜的香味更加突出。如果喜欢吃蛋糕，可以用酸奶、麦片和水果等低卡食品做成蛋糕，获取完美的体型，同时享受到美味。
8.总结
空气炸锅是一道非常好的厨房利器，无论是早餐、午餐、晚餐、点心、宵夜还是甜品，大家都可以用空气炸锅做出美味佳肴。同时，也可根据自身喜欢选择相应的食谱，也可以发挥自己的创意，用空气炸锅做出更多的美食佳肴。
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