大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于婴儿的辅食食谱,婴儿辅食食谱大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
婴儿辅食食谱大全
婴儿辅食是指婴儿除了母乳之外的辅助食品,包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。辅食对于宝宝来说,在均衡营养、健康成长方面起着很重要的作用,当宝宝已经4-6个月,妈妈都可以根据宝宝的情况开始给宝宝添加辅食了。下面我给各位妈妈整理了一些比较常见又简单好做的辅食食谱吧,若宝宝已经到了一定月龄,妈妈们可以参照做法动手去做给宝宝吃。
一、鲜玉米糊
食材:新鲜玉米半个
做法:
1、将玉米粒剥下或用刀削下,倒入搅拌机搅拌成浆;
2、用纱布将玉米汁过滤出来,再煮成粘稠状即可。
二、香蕉粥
食材:熟香蕉1小段、奶粉2勺、烂粥适量
做法:
1、把奶粉冲好倒入煮好的烂粥中搅拌均匀;
2、将香蕉用微波炉中热约30秒,然后用勺子碾成泥加入到奶粥中,搅拌匀即可。
3、或者将香蕉先捣成泥加入到快煮好的烂粥中,之后再倒入冲好的奶粉拌匀也可。
三、苹果米粉泥
食材:苹果1个、米粉2大匙
做法:
1、将新鲜苹果洗净切开,放入锅里蒸熟;
2、将蒸熟的苹果去核捣成泥,加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。
四、西兰花米糊
食材:西兰花、熟鸡蛋1个、米糊(或稀饭)适量
做法:
1、将西兰花掰成小朵,放入水中浸泡几分钟,可加少许盐;
2、在锅中加水烧开,放入洗好的西兰花煮几分钟,煮好后剁成泥,再取出熟鸡蛋中蛋黄并用勺子碾压成泥;
3、将西兰花泥和蛋黄泥加入到米糊中搅拌均匀即可。
五、鸡蛋肉羹
食材:鸡蛋、瘦肉适量
做法:
1、把瘦肉剁成肉泥,锅中加水烧开,烧开后放入肉泥蒸10分钟;
2、把鸡蛋打散,可用打蛋器搅拌均匀(宝宝小的话,要将蛋清和蛋黄分离,只要蛋黄),然后倒进肉泥里面,再用中小火蒸约10分钟,关火后继续焖约3分钟即可完成。
六、土豆泥
食材:土豆、牛奶
做法:
将土豆洗净去皮切片,放入锅中蒸熟,蒸熟后用勺子碾压成泥,加适量牛奶调匀即可。
以上就是一些常见的宝宝辅食了,要注意的是当宝宝吃辅食时,所添加的辅食要与宝宝的月龄相适应,辅食种类从谷类开始,向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡,也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。
婴儿辅食食谱
婴儿辅食食谱大全
婴儿辅食食谱大全。我们都知道宝宝发育是需要很多营养的,辅食是宝宝成长的基础,家长应该按照宝宝的年龄添加不同的辅食帮助宝宝成长。那么接下来我带大家一起详细了解下婴儿辅食食谱大全。
婴儿辅食食谱16月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
4、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6-8月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
8-12月宝宝的辅食:
1、小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
2、八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
3、虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
4、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
1-3岁宝宝的辅食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
4、什锦沙拉
原料:水煮鸡蛋,上海能芝医药科技,熟火腿真的了解丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许
做法:将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
婴儿辅食食谱21周岁婴儿辅食食谱大全有哪些食谱
三文鱼菜粥
原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1、锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2、剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3、将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4、再加入鱼泥,边煮边搅;
5、最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
青菜面
原料:龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)
做法:
1、把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。
2、把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。
3、在面条停火之前加入处理好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。
营养提示:青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养,让宝宝获得更全面的.营养。
菠菜鸡肉面
材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。
做法
1、将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2、加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。
婴儿辅食食谱有哪些
婴儿辅食食谱大全有哪些
婴儿辅食食谱有哪些11、宝宝可以适当喝少量果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。提醒一下妈妈,给宝宝喝的果汁应该选择婴儿专用的果汁,成人所喝的果汁可能含有大量添加剂或者过多的`色素等,不适合宝宝饮用。虽然果汁好喝也有一定营养,但是绝对不能把果汁当日常的饮水。
2、给宝宝喂食一些新鲜的蔬菜,能及时满足他的生长需要,让他长得更健康。宝宝还小,妈妈可以把新鲜的蔬菜做成美味营养的蔬菜汁或者选择市面上现成的蔬菜汁,用奶瓶或者小调羹喂给他喝,还可以搭配米粉食用。
3、蛋麦糊是一道美食,属于婴儿食谱,主要原料是燕麦片,口味是原本味,工艺是煮。二做蛋麦糊的材料有辅料:全脂牛奶粉(25克)鸡蛋(75克);调料:白砂糖(50克)。妈妈们就可以使用这些食物去制作蛋麦糊了,而蛋麦糊的做法主要分两步,第一步是将奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,备用。第二部就是锅内倒入适量水烧沸,放入燕麦片及蛋乳液搅匀,煮沸3分钟,成糊即可食用。这样妈妈们就能做出适合宝宝吃的辅食蛋麦糊了。
婴儿辅食食谱有哪些21、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
2、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
3、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素B等。
婴儿从出生到1岁的阶段是个体身心发展的第一个加速时期。父母们如果能把握好这个阶段,对婴儿的健康发育成长起到举足轻重的作用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。