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杨梅怎么清洗 杨梅怎么清洗才干净

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大家好,今天小编来为大家解答杨梅怎么清洗这个问题,杨梅怎么清洗才干净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

杨梅怎么清洗 杨梅怎么清洗才干净

杨梅怎么清洗干净

‍‍杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种,从生物上来讲,杨梅属于杨梅科乔木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,吃起来也是非常好吃的。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。6月的中下旬是杨梅开始上市的季节了。酸酸甜甜的杨梅,让人想起来,就忍不住流出口水。‍‍杨梅的果肉里面会有一种桔小实蝇的幼虫,虽然没有毒,但是也会影响食欲,另外杨梅的表面比较脆弱,稍稍一用力碰到,就会破损,实在让人有点为难。那么,应该如何正确有效的清洗干净杨梅呢?

方法一

在水中加入一勺生面粉,将杨梅放入水中涤荡,就可以看见脏物被清洗出来,接着再放入清水中冲洗一下就可以了。

方法二

将杨梅洗净后,放入高浓度的盐水中浸泡约半个小时,再用清水冲洗几下,就可以了。

方法三

将杨梅放入装满水的盆中,用筷子朝一个方向搅动,再将杨梅放入碱水中或果蔬清洗剂中浸泡,捞出来后再冲洗干净就可以了。

此外还有其他方法,比‍‍如果蔬清洗剂:果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用,不过既然是清洗剂,也就无法保证完全的无毒无害,所在在使用清洗剂以后,要用清水冲洗,所谓冲洗就是用自来水‍‍冲刷。再比如碱液浸泡法:淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅,如果都没有,你可以用面粉溶液,同样的道理。浸泡几分钟以后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。‍‍‍‍

杨梅怎么清洗才能洗得干净

杨梅清洗方法:盐水浸泡、碱性物质浸泡、果蔬清洗剂、开水浸泡、清水搅拌、食醋浸泡。

1、盐水浸泡

盐水浸泡是最多人使用的一种杨梅清洗方法了,利用盐分的杀菌作用,把杨梅里面的小虫子等脏东西逼出来,一般杨梅需要放在盐水中浸泡半个小时的时间,如果想要快点吃到干净的杨梅,也可以用稍微温一点的盐水浸泡,也不会影响到杨梅的口感。

但要注意杨梅一定要在高浓度的盐水中浸泡,所以撒盐时不要吝啬,如果担心吃到的杨梅变了味,可以后期反复多冲洗几次。

2、碱性物质浸泡

花花在这里说的碱性物质,就是指像小苏打或者淀粉、面粉一样的物质,也是先把它们配置成碱液,浸泡10分钟以后再用筷子或小勺子搅拌,把浸泡以后的脏东西从杨梅里脱落出来。

3、果蔬清洗剂

果蔬清洗剂是一种中规中矩的水果清洗方式,哪怕是容易有小虫子的杨梅也可以用它来清洗。但要注意浸泡以后的杨梅要多冲洗几遍,把清洗剂容易残留在杨梅身上的物质也要冲洗干净。

4、开水浸泡

用开水冲洗杨梅是一种比较冒险的方法,但好处是可以快速地吃到干净的杨梅。只需要把杨梅放在开水中烫几分钟,脏物质就自己跑出来了,但口感也会被高温影响到,所以花花一般不在要直接吃鲜杨梅的时候用这个方法,但如果是后期要做果酱或是果酒等情况,即食的口感差一点也没关系了。

5、清水搅拌

清水搅拌就是把杨梅泡在清水里,依靠离心力的原理把脏东西甩出去。先把杨梅泡在水里几分钟,等杨梅里里外外全部被浸湿,再用筷子或者其他小棍子不停地搅拌,搅拌时要注意只能往同一个方向搅拌,直到看到脏东西都掉落出来再停止。

如果觉得清水搅拌不能清洗得很干净,可以反复搅拌几次,冲洗过后就可以食用了。但杨梅的果实很软,力度不要太大,也不要方向不一地搅拌,很容易会把果实弄破。

6、食醋浸泡

食醋浸泡也同样不适用于直接鲜吃的杨梅处理方法,但要制作酒或者酸梅汤一类的食品,就是一种一举两得的方法了。

杨梅怎么洗 杨梅的三种清洗方法

盐水浸泡杨梅毛茸茸的表面可能有很多寄生虫,可用浓度较高的颜色浸泡20-30分钟。杨梅用清水冲洗干净后,就把它浸泡在盐水里,然后再用清水反复冲洗几次就可以吃了。小贴士:盐水有杀灭病菌的作用,还能帮助去除隐藏在杨梅中的寄生虫。

面粉水清洗想要清洗干净杨梅还可以借助其他的食物,例如面粉。在清水里加入一勺的生面粉,然后将杨梅放进里面清洗,这时候你会看见赃物被清洗出来。最后用清水冲洗一下就可以吃了。

碱水侵泡有些杨梅没有虫,却可能有农药,怎么办呢?很简单,把杨梅倒在装满水的盆里,用筷子朝一个方向搅动,随着水流转动,杨梅表面的脏东西就甩掉了。然后再把杨梅放入碱水或果蔬清洗剂水里泡几分钟,反复2—3次,捞出来再用清水冲一下就干净了,农药也没了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。