大家好,孕妇补血的食物食谱相信很多的网友都不是很明白,包括孕妇补血食谱大全也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于孕妇补血的食物食谱和孕妇补血食谱大全的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
孕妇补血的食物有哪些孕妇补血食谱
很多孕妇在怀孕期间的时候都是会出现贫血的症状的,而人一旦出现贫血症状之后就非常容易导致体力不支、面色苍白等情况,所以许多孕妇出现贫血症状之后都会食用一些能够补血的食物。那么孕妇补血的食物有哪些?孕妇补血食谱是怎样的?
1、大枣黑木耳汤
做法:取黑木耳15克和15个大枣泡开后放入碗中,加水和冰糖适量,将碗放置锅中蒸1小时。
功效:补益气血。木耳、大枣何用对于贫血有改善作用。
2、桂圆鸡蛋汤
做法:将15克龙眼肉用清水煎煮半小时,加入适量白糖,打入鸡蛋,蛋熟后即可食用,每天早晚各食用一次。
功效:养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质,有益智宁心、养血安神的作用,鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。
3、红枣桂圆粥
做法:准备15克龙眼肉,5枚红枣,50~100克粳米。分别洗净后一起放入沸水锅中,煮至粥熟即可食用。
功效:桂圆肉和红枣都有补血的作用,煮成粥,尤其适合用作补血保健食疗。
4、五红汤
做法:20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生,2勺红糖洗净后一起放入陶罐中,放适量水加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后,小火蒸20分钟即可。早晚各饮用一次,温服。
功效:补血、养颜。
5、菠菜鸭血汤
做法:50克鸭血、20克嫩豆腐切片,锅里放油,加葱末、姜末爆香后,放入鸭血,翻炒一会儿后加入20克枸杞,再倒入适量清水,煮沸2分钟后,加入80克菠菜和适量盐即可。
功效:含铁、钙、蛋白质和维生素C丰富,热量低,不仅可以补血,还能清火通便。
6、排骨花生汤
做法:猪小排1斤处理好后焯水后放入高压锅中,加入80克花生100克胡萝卜丁,少量生姜片和花椒,盐适量,清水3000毫升,高压锅加压煮沸后,转小火20分钟即可。
功效:蛋白质和铁元素含量高,荤素适宜,适宜孕妇补血食用。
7、紫苏生姜红枣汤
做法:新鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克分别洗净切好,一起放入砂锅中用大火煮沸,水开后用文火炖30分钟,捞出紫苏叶和姜片,再用小火煮15分钟。
功效:补血益气。
最后孕妈咪们平时可以多吃含铁丰富的蔬菜如菠菜,肉类,并同时注意多吃富含维生素C丰富的食物如柑橘、猕猴桃。此外,建议准妈妈们在怀孕期间补充营养注意适度,太过营养对身体和胎儿的发育也不利。
8、预防贫血的营养原则
1、贫血患者为了保证营养的供应,必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面,副食的鱼、肉类,蛋、豆腐、蔬菜等,务必每餐必备。
2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素,就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋,不但铁摄取高,而且蛋白质摄取也容易。
3、动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高,尚含丰富的维生素及矿物质,可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味,常常把肝脏中的血液全部挤出,反复洗涤,这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味,可与葱、姜、蒜一起烹制。
4、维生素C可促进铁的吸收,富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果,适量摄取,可加快贫血的康复。
5、补充铁是重要的环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等,绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而,植物体中的铁难以被吸收,所以,摄取动物性食品是明智的。
孕妇补血食谱推荐
孕妇补血食谱推荐
孕妇补血食谱推荐,孕妇在怀孕过程中,需要保证自己的营养充足,有的时候孕妇会出现贫血的症状,这时候可以做一些补血的食物给孕妇食用,下面我就为大家介绍孕妇补血食谱推荐,快来看看吧。
孕妇补血食谱推荐11、鲜蘑汆小丸
原料、猪肉泥150克、鲜蘑菇50克、菜心100克、鸡蛋液30克、葱姜汁、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。
做法、菜心洗净;蘑菇洗净切成片;猪肉泥加葱姜汁、绍酒、精盐、味精、鸡蛋液、淀粉搅上劲。锅置火上,放水烧沸,挤入肉丸子汆熟,放入菜心、蘑菇片,烧沸至熟,加入精盐、味精、胡椒粉、麻油,起锅装碗即成。
2、西红柿猪肝瘦肉汤
原料、番茄300克、猪肝80克、瘦肉80克、土豆50克、盐5克、醋10克
做法、西红柿去蒂,清洗干净,直接用刀对半剖成两半。土豆去皮清洗干净,瘦肉洗干净,直接切成薄片;猪肝清洗干净直接切成薄片,用清水冲洗干净,洗去血浆,加入白醋腌10分钟再次冲洗干净比较好。瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,然后放入滚水中,煮至半熟后打捞起来。土豆、西红柿一起放入煲里,加入适量清水,用文火煲20分钟,下入猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入少许的盐分调味即可。
3、花生枸杞蛋
原料、花生仁100克、鸡蛋2个、枸杞子10克、红糖50克、大枣10枚
做法、先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。
孕妇补血食谱推荐2孕妇补血的食物
1、金针菜
金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
3、咸萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。
4、黑豆
我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。
5、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
6、菠菜
是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的'重要食物。
7、动物内脏
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富。
8、动物血液
动物血液中含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收,动物血和内脂豆腐做汤,经常食用,具有良好的防治缺铁性贫血作用。
9、水果
孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量,瓜果本身含铁量并不高,但是,瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。
可多吃点包括肝脏、红色肉类、葡萄干、苹果、葡萄、干果类、全榖类、蔬菜类、蛋、乳酪、桃、杏及猪脑等。每天铁质只要吸收0.5mg~1mg,就可满足健康男人及停经妇女的需要,但行经期妇女、孕妇、青少年及婴儿的需要量则要多,可适度的增加摄取量或种类,以补充所需铁质。
此外,具有还原作用的维他命C,可避免铁被氧化及可促进铁的吸收,含维他命C的食物如菠菜、蕃茄、绿芦荀、菠萝、草莓、柑橘等,在平时饮食上也必须多吃;而100公克高的蛋白质、富含叶酸的肝、大豆、蛋黄、小麦及干酪等;以及肝、肉、蛋、贝类、干酪等因含有维生素B12,多摄取也有助于预防缺铁性贫血。黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质,孕妇常食用不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。
孕妇补血吃什么菜谱大全
你好
我们都知道孕妇是一个比较特殊的群体,在生活中,我们应该要及时为孕妇提供营养物质,了解孕妇的体质。如果孕妇在怀孕期间出现贫血的情况,我们建议孕妇可以适当的采用一些补血的食谱,这样有助于你们及时调整体内的血压和血液浓度,比如你们可以食用红枣首乌粥等。
推荐几款补血食谱:
1、菠菜鸭血汤。原料:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克做法:先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。
功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。
2、首乌大枣粥。原料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克做法:何首乌洗净,切成薄片,煎汁后滗去药渣。大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放红糖。
功效:此粥中红糖、大枣有补铁作用,何首乌补血、生精、通便,糯米补中益气,适合贫血、头发早白、大便秘结的人食用。
3、八宝养血粥。原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、红枣10个、莲子10克、桂圆15克、生山药20克、白扁豆10克做法:将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中,加水2500毫升左右。加压煮至上汽,改小火煮15分钟即可。
功效:粥中桂圆、莲子可补脾养血,大枣、糯米益胃,赤小豆、薏仁等健脾利湿,适合气虚懒言、大便次数多的人食用。
4、胡萝卜炒猪肝。原料:胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克做法:胡萝卜切成菱形,猪肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。锅中放油,将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下,变色盛出。然后炒姜、蒜,加胡萝卜、木耳翻炒,熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝,色香味更浓。
功效:这道菜益气补血,适合血虚、面色萎黄者服用。
文章为我们介绍了几种常见的补血食谱,希望你们在生活中可以好好的了解一下,这样有助于你们制作给妻子食用。孕妇在怀孕期间是很容易出现贫血的情况的,这时候,你们应该要给孕妇食用一些红糖、红枣、桂圆以及其他的补血的食物。
文章到此结束,如果本次分享的孕妇补血的食物食谱和孕妇补血食谱大全的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!