一、松茸长什么样子图片
松茸子实体粗大。菌盖初生球形至半球形,后呈馒头形至平展形,直径5~20厘米;边缘内卷,幼时有褐色或淡褐色缘膜片;盖面干燥,淡黄色,覆有纤维状的绒毛鳞片,初时鳞片淡黄褐色至栗褐色,老时黑褐色,有时呈丛毛状。
老后鳞片裂开,露出白色菌肉;菌肉肥厚,坚实致密,伤后不变色,具有浓郁的特殊香味;菌褶白色。后稍带乳黄色,密,幅宽,弯生,不等长。菌柄粗壮,圆柱形,中生,上下等粗,或先端稍尖,基部膨大,长7~15厘米,粗1.5~3.5厘米,内部充实,白色,纤维质。
菌环白色,膜质,生于柄的上部;菌环以下部分有盖面同色的纤维状鳞片。孢子无色,光滑,宽椭圆形至近球形,6.5~7.5微米×4.5~6.2微米;孢子印白色。
松茸生长在高海拔的原始森林中,它对生长环境要求极为苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。
在高原地带,松茸这样的菌类给予人们丰富的营养,不光可以与蔬菜相媲美,而且胜过肉类。它富含的维生素C是水果、蔬菜的几倍至几十倍;维生素B1含量比一般植物性食品高;维生素B2的含量则比肉类高。所以它是当地居民的挚爱。
二、云南松茸是什么样子的有图片吗
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类,产业主要集中于欧洲和日本,国内尚处于起步阶段。
三、松茸的图片及功效
松松向来有‘菌中之王’的称谓,可见其营养价值之高。松茸喜欢在养分不多且环境十分干燥的林地中生长,长成于秋季。松茸在大多数情况下属于寄生,赤松、铁杉、偃松等树木的根部是松茸喜欢寄生的地方。在我国,松茸一般生长于西藏、四川、云南等青藏高原一带。其中,香格里拉的松茸在世界上是名气最大的。
A:提高免疫力,长期食用松茸可以提高人体的免疫力,改善身体体质。
B:抗癌抗肿瘤,松茸有一种物质叫做松茸醇,可以杀死癌细胞以及抑制癌细胞的再生,常吃松茸也可以有效的预防癌症。
C:保护肝脏,肝脏是人体自我排毒的重要器官,而松茸能够有效的保护肝脏,因此松茸也有加强身体排毒的功效。
D:抗衰老,松茸有抗衰老和美容养颜的功效,女性适合多食用。
3、松茸怎样吃才是最具有营养价值的?
A:清炖松茸,采用小盅炖汤的方式,将松茸放入小盅中,然后加入清水、鸡精、盐等调料清炖,保证松茸营养最大化。
B:松茸老母鸡,将老母鸡和松茸一起炖汤,对于补身体来说效果十分惊人。
C:松茸蒸蛋,将松茸和鸡蛋一起清蒸食用,有滋润肠道和保护肝脏的作用。
松茸目前为止还没有人工培养成功的先例,且松茸的长成过程十分长,一般在3-5年时间。所以也可以说,松茸正面临绝种的可能,因此市场上的松茸价格都十分高,但是其营养价值也是不容小觑的,所以有条件的可以经常食用。
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