大家好，开心果的营养相信很多的网友都不是很明白，包括开心果有哪些营养价值也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于开心果的营养和开心果有哪些营养价值的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
开心果的营养价值
开心果的营养价值
开心果是我们平时非常喜欢的一种坚果，开心果橡塑的口感和白净的外壳使它备受欢迎，而且不管是老人还是小孩都可以吃，而且开心果中的营养成分也是非常多的，下面小编就来带大家了解一下开心果的营养价值吧，一起来看看。
开心果的营养价值
1.保护视力：开心果中是含有花青素成分的，花青素的抗氧化作用非常好再加上开心果的果仁中含有丰富的叶黄素，也是有较强的抗氧化作用对保护视网膜是很有帮助的，对于需要长时间用眼的时候可以常吃有缓解眼疲劳的作用。
2.帮助减肥：开心果中含有的膳食纤维比较多，吃开心果是会有很强的饱胀感觉可以帮助控制食欲，所以想要减肥的可以在买开心果来吃，在吃晚饭前吃一点在吃晚饭的时候少吃一点，吃开心果通过让人产生饱腹感来帮助减少食量，这样就可以帮助控制体重了。
3.保护心脏：开心果中含有丰富的精氨酸，精氨酸这种油酸被认为是有益于心脑血管健康的一种不饱和脂肪酸，能够帮助缓解动脉硬化的、降低血脂，能很好降低心脏病的发病几率，对于胆固醇也能够帮助降低，所以老年人可以经常吃一些开心果，能够预防动脉硬化和心脑血管疾病有一定的帮助。
以上就是关于开心果营养营养价值的介绍，另外孕妇吃开心果有利于婴儿的发育还能够缓解孕吐，虽然说开心果的营养价值是比较高的，但是平时吃开心果也不要一次吃太多，一天最好不要超过40颗，不然其实是不利于开心果的营养的吸收。
开心果有哪些营养价值
开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。
1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯（伊朗）引入，栽培历史有1300年左右。
扩展资料：
中国营养学会推荐7岁以上健康人群平均每天食用5～10克，相当于核桃2～3个，腰果7个，杏仁8个，开心果8个。
为了使开心果更有益健康，专家建议：减少饮食中的盐分，尽量少吃椒盐开心果或油炸开心果；让开心果成为健康平衡膳食的一部分，可以将开心果（最好为粉状）与酸乳酪、麦片、奶油干酪、面包、薄烤饼等一起吃。
开心果的营养成分
开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
扩展资料：
开心果的功效：
1、开心果降低胆固醇水平：开心果是高度丰富的油酸，单一不饱和脂肪酸有助于减少坏的低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平好，不饱和脂肪酸帮助预防冠状动脉疾病和中风，支持健康的血液血脂。
2、开心果对抗疾病：多年来研究表明，化合物如胡萝卜素、维生素E和多酚的抗氧化剂存在于开心果有助于去除毒性氧自由基从身体，因此，保护其免受疾病、感染和癌症。
3、开心果提供强度：它们含有抗氧化剂，被认为中和自由基，它负责使我们的细胞弱，进而削弱我们的身体器官，皮肤和组织。抗氧化剂存在于这些坚果停止这种细胞,从而帮助我们的连锁反应身体对抗削弱。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
