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怎么包粽子,怎么包粽子好看

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怎么包粽子,怎么包粽子好看

包粽子的方法与步骤

材料:糯米,粽叶,猪肉,蒜,姜,酱油,五香粉,鸡精,少许料酒,盐。

方法与步骤:

1、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。

2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。

3、加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。

4、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,以免粽子看上去干瘪;也不能加太多,以免粽子在煮的过程中散架。

5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来,完成。

粽子要怎么包包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤

包粽子的方法有很多种,其中比较常用的也是比较简便的方法,就是包三角粽子,它的步骤容易操作。首先,第一步需要准备好食材包括粽叶,糯米以及包在糯米的其他一些食材,其次,需要将粽叶包成三角形的漏斗样子,然后第三步就将准备好的食材放在粽叶之中然后将粽叶包裹紧密之后用棉线把粽子缠绕,避免在煮的过程中出现漏米的情况。

粽子的功效与作用

粽子不仅是我国过传统节日时需要准备的食品,代表着我国历史悠久的传统民俗文化,而且吃粽子也对人体具有很大的好处,粽子具有无法替代的功效和一些作用。首先,粽子是由粽叶包裹着糯米制成的,有些种子粽子里面还加有红枣花生,这样会增加粽子的口感。另外,吃粽子可以补血益气还可以暖胃,降血压。另外对脾脏也有一定的好处,对于食欲不振,血压较高,久病体虚的人比较适合吃粽子可以对身体产生一定的调理作用。

粽子煮多长时间能煮熟

包粽子之后就需要放在水中进行煮熟,用棉线把包好的粽子扎紧之后需要将粽子放在锅中,在煮粽子的时候,要在上面压一个盘子,防止热气将锅盖顶开。过一段时间水煮开之后,大火转为小火。在3到4个小时粽子煮熟之后不要立即掀开锅盖,可以将锅放在一旁,晾一晾,然后将煮好的粽子装盘待它冷却之后就可以吃了。

怎么包粽子详细步骤

包粽子的简单步骤如下:

1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。

2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。

3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。

4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。

5、最后用绳子把粽子捆牢。

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