其实孕妇炖汤的做法大全集的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解孕妇炖汤的做法大全集视频，因此呢，今天小编就来为大家分享孕妇炖汤的做法大全集的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
孕妇煲什么汤对胎儿好适合孕妇喝的炖汤食谱
孕期是女性的特殊时期，需要补充大量营养。很多准妈妈会选择喝汤补充营养，那么准妈妈适合喝什么汤呢？简单和营养汤的做法是什么？下面就来分享我孕期时医生建议喝的汤及做法。
鳅鱼黑豆汤
食材：鳅鱼一条，黑豆适量，生姜两片，红枣适量
做法：
黑豆提前浸泡一小时，加水放锅里大火烧开，小火慢炖1小时，然后加入处理干净的鳅鱼继续慢炖1小时即可。
小贴士：鳅鱼黑豆汤对于孕期贫血的准妈妈非常适合，一个星期可以煲一到两次。
赤小豆猪小肚汤
食材：猪小肚2个，赤小豆适量，猪骨头200g
做法：1、把赤小豆洗干净用碗先泡十分钟左右；
2、猪骨头洗干净备用；
3、猪小肚切开洗一下，然后用盐和生粉腌一下去除腥味；
4、把腌好的猪小肚洗干净，然后放入开水锅里滚一下；
5、把全部材料放入锅里，加入适量水，煮两个小时左右调味即可。
小贴士：猪小肚蛋白质含量较高，健脾益胃，赤小豆补血养颜，健脾益肾，对怀孕及坐月子的女性非常有益，建议多喝。
鲫鱼砂仁汤
食材：白鲫鱼一条，砂仁适量，生姜两片
做法：1、鲫鱼洗净，鱼腹中塞入砂仁
2、锅下油烧热，放入鲫鱼略煎，加入清水大火烧开，改中小火烧至汤色乳白，加盐调味即可。
小贴士：鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养素，尤其富含钙和磷，对胎儿骨骼发育有良好的作用，孕妇常食，可醒脾开胃、利浊止呕，具有安胎作用。适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。
最营养好喝的排骨炖汤怎么做 孕妇排骨炖汤的做法
下面介绍一下炖排骨一些小技巧，让你炖的排骨又香又营养。
1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右，洗净。
2.骨头洗净。凉水下锅，开锅后把水扔掉，把棒骨再敲碎。关键是后敲碎棒骨，因为，先敲碎骨髓油就跑到汤里了，你把第一遍的血水扔了，就把骨髓油也浪费了。
3.放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水。
4.炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
5.在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
6.排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，更是补钙佳品。不过，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，炖的时候要注意少放或者不放盐。这是因为在补钙的时候，摄入盐分太多，会导致补钙无效。
适合孕妇喝的炖汤食谱
黄芪炖鸡汤、实胎八珍鸡等。
一、黄芪炖鸡汤。
材料：1只母鸡(约1.5kg)，黄芪50g，当归10-15g，盐5g，胡椒粉0.5g；
做法：活鸡宰杀，用清水洗净去毛发，挖出内脏。然后黄芪去皮，当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。接着，沙缸洗净，放入鲜水400g，放入全鸡。撇去泡沫后，加入黄芪，当归，胡椒粉，用小火煨2小时，鸡肉边加入盐，然后炖2分钟即可食用。
功效：在鸡汤中加黄芪，为了增强补气的作用，加入当归，有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用，有益于产后子宫恢复和恶露消除，强于单一的母鸡汤，因此具有益气补血，补益内脏，祛瘀，加速母体早期恢复的功能，也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。
二、实胎八珍鸡。
材料：母鸡1500克，猪肉250克(瘦肉)，党参15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，当归10克，白芍10克，白术10克，生姜10克，盐8克，料酒10克。
做法：将党参(或人参3克)，茯苓，甘草，熟地，当归，白芍，白术，川杜仲，洗净，放入清洁纱布袋，扎口。然后全鸡宰杀，加沸水，煮2分钟，捞出沥干。洗猪肉，切成块。将鸡肉，猪肉，药袋放入大砂锅中，先加水熬，再加葱(切)，姜(切)，盐，料酒，煨1小时，煲煮完成。
功效：实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效，汤汁美味浓郁，营养丰富。先天体弱之人吃这菜，大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状，服用此菜，有很好的预防效果。
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