大家好,如果您还对吃秋葵的十大禁忌不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享吃秋葵的十大禁忌的知识,包括吃秋葵的十大禁忌食物的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
竹荪怎么弄吃
说到竹荪,不知道有多少朋友吃过,竹荪是种寄生在枯竹上,长出来的隐花菌类,味道鲜美,口感脆爽,并且营养丰富,香味浓郁,它的滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。但是呢,很多的朋友都不知道怎么吃竹荪,所以,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种竹荪的特色吃法,喜欢吃竹荪的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:红枣竹荪甜汤
准备食材如下:竹荪6个,红枣12粒,藜麦20克,红糖适量
具体做法如下:为了让竹荪的口味更好,在洗竹荪的时候可以加一点细盐,泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头,然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内,根据自己的口味再添加点红糖,再加入足足的清水,检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面,选择煲汤模式,时间到这样子甜汤完成!
做法2:竹荪排骨汤
准备食材如下:排骨300克,竹荪50克,干香菇10克,料酒2汤匙,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,香油1汤匙,枸杞5克,香菜1根
具体做法如下:竹荪、干香菇温水泡发备用,生姜切片,小葱洗净打成葱节,香菜洗净切小,起锅倒入开水,放入姜片及葱节,加入料酒,下排骨焯水,焯好的排骨沥干,放入大碗中,加入泡发的竹荪、香菇以及枸杞,加入清水淹没,盖上保鲜膜,然后放入蒸锅,大火蒸40分钟,蒸好取出,加入食盐调味,放上香菜点缀即可!
做法3:竹荪鸡汤
准备食材如下:土鸡半只,竹荪50克,枸杞10粒,食盐适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,水适量
具体做法如下:土鸡清洗干净备用,干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,锅中放入足量的水,将鸡凉水下锅,大火烧开后转至中火,将浮沫撇去,将姜和枸杞放入锅中,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂,竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可,随后调入盐、胡椒粉即可关火!
做法4:秋葵炒竹荪
准备食材如下:秋葵200克,竹荪50克,红椒1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙
具体做法如下:将竹荪提前用水泡发,然后去掉头部备用,秋葵切小块,红椒切小块!接着起锅加水煮沸,水开后加入1勺食油,再将秋葵放入锅中焯水,然后捞出备用!再起锅加油烧热,放入秋葵竹荪,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,然后大火翻炒均匀,接着倒入红椒,翻炒至断生,再淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
做法5:清蒸竹荪
准备食材如下:干竹荪150克,枸杞几个,香菜叶2片,食盐少许,鸡粉少许
具体做法如下:将干竹荪用清水泡发,然后去掉头部,再稍微挤干水分,加入少许食盐,加入少许鸡粉,然后搅拌均匀,再放入盘中,撒上几个枸杞,蒸锅上汽之后,放入蒸锅大火蒸5分钟,出锅后放上香菜叶子点缀即可!
好啦,朋友们!竹荪的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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冬至养生的饮食宜忌有哪些
有什么美食是你觉得冬日一定要吃的?在冬天,应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,饮食以甘平为主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何,它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是,它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干热食物。相反,应该多吃一些滋阴的食物,比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣,效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适,尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物,对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵,秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液,可以保护胃壁,促进肠胃蠕动,防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕,莲藕加工至成熟后,其性由凉转温。虽失去清热作用,但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。
第三、是山药,味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同,饮食禁忌也不同。
秋葵塞肉的做法大全
导语:秋葵也叫羊角豆,是一种源于印度的植物。因为本身自带的黏液,让很多人接受不了,所以秋葵也是一种,平常很容易被人忽略的菜。直到最近这几年,人们才开始更多的注意到秋葵的营养价值,秋葵才渐渐成了我们餐桌上的新宠。
大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。
很多人不爱吃秋葵的原因,除了它本身带黏液之外,最难被人接受的,恐怕就是秋葵的那种独特的味道了。今天阿飞给大家分享的,是一个“蒜蓉秋葵塞肉”的做法。不炸不炒味道也好,秋葵更加清脆不变色,少油更健康。话不多说,我们开始操作
【食材清单】:
主料:瘦肉、秋葵
配料:鸡蛋、大蒜、小米椒、水淀粉
调料:食盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、白糖
【步骤一】:
准备一小块瘦肉,先切成薄片再剁成肉粒,放入盆中。加入一勺食盐、半勺胡椒粉和一点料酒,用手抓匀给肉粒码味。之后打入半个蛋清,使肉的口感更加滑嫩,顺着一个方向搅拌。摔打出肉粒的胶质,也让肉馅充分的吸收调料,这个过程要持续2到3分钟。
把秋葵洗净后切去根蒂,从中间破开,用勺子挖出里面的籽和瓤,并用腌好的肉粒填在秋葵里面,全部处理好以后,摆放在盘中备用。再取几粒大蒜,拍扁切成末。大蒜的量要多一点,小米椒切成比较小一点的辣椒圈备用。
【步骤二】:
食材全部备好后,我们把秋葵蒸一下。先把水烧开,然后把秋葵放入锅中,开中火蒸大概6分钟就可以了。等秋葵蒸熟以后,取出来备用。
【步骤三】:
锅内烧油,充分滑锅以后,倒出热油并留少许底油。把蒜末和小米椒倒进去爆香,从锅边淋入一勺清水,加入食盐2克、鸡粉2克、少许白糖提鲜。之后再勾入一点水淀粉,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可起锅。把小料均匀浇在秋葵上面,就能上桌食用了。
好了,这道清淡少油的蒜蓉秋葵塞肉就做好了。阿飞感谢您的观看,也感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注!阿飞感谢您的观看,我们下期见!
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