一、小学生营养晚餐食谱大全及做法
青少年正是长身体的时候,如果营养跟不上,很可能会造成个子长不高或者智力发育不好的情况,那么中小学生晚餐菜谱吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍一些青少年营养晚餐食谱,看看吧。
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法:胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。
材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:将苦瓜、姜片切成细丝,香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。
材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
材料:卷心菜适量、虾米少许、盐适量。
做法:卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。锅中放适量油,将虾米爆香。放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。放适量盐炒匀即可。
材料:西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙。
做法:番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁。西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出。用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。
材料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。
做法:将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。
材料:黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精。
做法:黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状,在绿皮的那一面切上菱形的花刀。红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀。锅里放油烧热,转小火,把黄瓜打过花刀的一面向下,放入锅里,煎至表皮有一点点焦。煎到黄瓜花刀的地方焦焦的,没有皮向上的一面看上去软软的,放入蒜、紫苏、干辣椒、盐。然后开始炒,用锅铲轻轻的斩断黄瓜,它会自动裂开成小块。一丁点的水,焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精,完成。
二、晚餐食谱大全 晚餐菜谱
晚餐是每日必不可少的一餐,一天忙碌,下班休息休息,吃个晚餐,是对身心的放松,晚餐吃好了,人也会有精气神,那么有哪些食物是适合晚餐吃呢,请听我介绍。
因为不易在饭店找到,你不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。
桂圆肉性温味甘、补血安神,莲子性平味甘、补脾益肾,红枣性平味甘、补益脾胃,糯米性温味甘、补中益气,这道粥最是适合那些常失眠的人食用了。
准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有已经熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸后放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想要再加点甜蜜,就放点蜂蜜。这款粥还有着美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会让蛋白质等营养素转化成为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而增加过度吸收和有助于减肥。
把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀代用。等白米粥快熬好的时候加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油和葱花。再熬10分钟即可。
以上为大家介绍了七种美容养颜粥品的做法!虽说美容养颜粥的功效十分的强大,但是同时我们还应该注意一些美容养颜的注意事项。这样会让我们更加的靓丽。
用料:水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺
1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热,立刻捞入冷水,拨松,过滤去掉冷水
2、油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋,划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白,加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒
3、在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油,小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色即可
用料:面条、五花肉、豆角、胡萝卜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、香油
1、豆角和胡萝卜洗干净,切断儿,五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟
2、锅中放油,油热后放入八角和花椒,再放入葱花和姜末炒香,放入肉翻炒,炒至变色,加入豆角和胡萝卜翻炒,当炒至豆角和胡萝卜稍微变软
3、加入没过豆角的水,大火煮开后转中上火。再放入老抽、盐调味,盛出三分之一的汤备用,把面条放入菜上面,盖上锅盖焖
4、汤汁收得差不多时,再沿着锅边倒入事先盛出来的汤,可以分两次加入,再盖锅盖焖
5、汤汁最后收得差不多时,在锅中放入蒜末,放入香油提味,然后翻动面条和菜,让面条上粘满菜汁即可
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
1、先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。
2、再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
1、将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
2、鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
3、炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
三、晚餐吃什么菜谱大全
1、晚餐吃什么好,那么这些不错的菜谱,可以尝试一下!
2、需要准备好腐竹、粉丝、肉末各适量,还有这些配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。
3、然后需要把粉丝放水里浸泡至软,腐竹放温水浸泡至软,猪肉需要剁末,蒜切末、姜切小段。
4、而肉末里需要加入料酒、盐、白胡椒粉等进行搅拌均匀,将其腌制10分钟左右使其入味。而碗里需要先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹。
5、还需要在腐竹上面排上腌制好的肉末,肉末上还需洒满蒜末,再加上剁椒,并淋上一些生抽,而后冷水上锅,大火开后再蒸上15分钟,蒸熟后取出,洒上葱花即可。
6、这个粉丝和腐竹都需要提前半小时用温水将其浸泡至软,然后所有的调味品,以自家喜好来定量即可,不过生抽尽量可以多些,因为粉丝和腐竹中都没有加盐。
7、还有就是,在蒸的过程中,盘中也会出现一些水分的,因此,如果感觉汤汁还是不够的话,可以再加一些高汤,如果没有高汤也可以用清水代替倒上些再一起蒸哈~
8、需要准备好这些材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
9、还有这些配料:精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
10、你知道吗?这个鲤鱼可是最为受中国人民欢迎的,每家每户的餐桌上可是少不了鲤鱼的身影,而且,鲤鱼的烹饪方法比较多,一般是以红烧、干烧、糖醋、清蒸为主。
11、当然,很多人喜欢吃鱼的原因就是因为,吃鱼不会使我们发胖,而鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,是人体必须的脂肪酸,有重要的生理作用。
12、下面就看看具体做法:我们需要将鱼进行剖斜刀,洗干净;而葱需要切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片进行切片;香菇开水泡发洗净,切去根蒂。
13、而番茄也需要用开水进行烫过,再将其去皮切斜块,再洗去籽;这个菜心也要用开水烫一下。
14、下面需要把炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,急速捞出,放入鱼盆内。
15、然后再加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料,放入另一个盆内。
16、而后再将原汤倒入汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软,鲜嫩清香。
关于本次晚餐菜谱大全和产妇晚餐食谱大全的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。