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如何给孩子做营养早餐?如何给孩子做营养早餐吃

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其实如何给孩子做营养早餐的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解如何给孩子做营养早餐吃,因此呢,今天小编就来为大家分享如何给孩子做营养早餐的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

如何给孩子做营养早餐?如何给孩子做营养早餐吃

如何做儿童营养早餐

现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。这里,向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。下面带给大家。

适合儿童的一周早餐做法大全

星期一

昨晚炖了排骨海带汤,留了些没加盐的汤今早给女儿煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋,水果是昨天自己摘的新鲜草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼

星期三

赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司,再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。老公的早餐是蛋炒饭和牛奶,我的早餐和女儿一样,我又偷懒了,今天的早餐很简单啊。

星期四

紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊,再加入切碎的韭菜,平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。蛋挞我后来没喂,她已经吃饱了。忘了准备水果了。

星期五

牛奶煮燕麦,再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。女儿牛奶燕麦粥基本吃完,春卷吃了一个半,猕猴桃吃了3片。

韭菜鸡蛋春卷做法

星期六

小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司,抹上番茄酱,加火腿片、芦笋片,撒上马苏里拉芝士,烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

送完女儿一个人去看了一场电影,3D版的诸神之战,然后又去了图书馆,一个人偶尔单身一下的感觉不错哈。

二、几套最适合孩子的营养早餐

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。自从买了面包机后,小家伙每天都要求吃面包,目前还都是自动版的,没空研究做出花样的面包来。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子。

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

三、七日食谱

星期一

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等)1份(嫌麻烦,只取一种水果也行)汤羹:五谷豆浆[1]

星期二

主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

小笼包副食:白水蛋1个小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹:牛奶

星期三

主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

奶黄包副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),汤羹:五谷豆浆

星期五

主食:饺子

饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)汤羹:牛奶

星期六

主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片饮料:牛奶

星期日

主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的'口味。

四、儿童的营养食谱

食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料:

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法:

牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士:

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。[1]

食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼):

将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝):

生猪肝切丝,在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

食谱3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做法:

牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士:

如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

如何给孩子做早餐如何快速给孩子做出营养早餐

1、对于处在生长发育阶段的孩子来说,早餐应至少满足这两方面的要求:

(1)数量充足

中国营养学会在《中国居民膳食指南》(2016版)中建议,早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%为宜。对于正在上学的孩子来说,如果早餐只是随便吃个包子、或者喝杯豆浆,能量摄入不足,就容易影响学习效率和健康生长。

(2)质量达标

一份质量达标的早餐,应能提供充足的营养,如丰富的优质蛋白质,充足的糖分和膳食纤维,以及各种维生素(如B族维生素)、矿物质(如钙)等。

其中,钙能促进孩子骨骼的发育和健康,充足的糖分可以维持体力;膳食纤维还有助于延长饱腹感,B族维生素则能使思维活跃、情绪稳定等。

2、常见的早餐食物,可分为四大类:

谷薯类:如馒头、花卷、面包、面条、馄饨、粥、米线、燕麦片、红薯等。

肉蛋类:如猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

奶豆类:如牛奶、酸奶、奶酪、豆浆、豆腐脑、豆腐干等。

果蔬类:如菠菜、芹菜、番茄、黄瓜、西兰花、黑木耳、香蕉、橙子、苹果、梨等。

3、下面是营养早餐搭配举例:

(1)八宝粥+酱牛肉+芹菜拌豆腐干

(2)青椒胡萝卜鸡蛋饼+红豆花生豆浆+猕猴桃

(3)紫薯燕麦馒头+牛奶+水煮蛋+凉拌芝麻菠菜

4、怎样才能快速地制作出营养合格的早餐

(1)准备一些即食或快熟型的食物,例如纯燕麦片、小麦胚芽、五谷杂粮粉、酱牛肉、茶叶蛋、牛奶、酸奶、豆腐脑、香蕉、橙子、猕猴桃、核桃仁、巴旦木仁、瓜子仁等。

(2)借助一些可预约定时的料理机器来烹调食物,第二天就可以直接食用了,例如鸡蛋借助煮蛋器、豆浆借助豆浆机、粥借助电炖锅。

(3)提前一晚将食物做熟,分装后放入冰箱储藏,第二天直接加热即可食用,例如五谷杂粮粥(如紫米、红豆、花生、红枣等)、红薯、土豆、莲藕胡萝卜炖排骨、自制的肉丸子等。

(4)把相关食材充分准备好,第二天快速制作食物,例如想要制作菠菜香蕉奶昔,可以前一天先把菠菜焯烫一下,用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏,其他食材如香蕉、牛奶、坚果也先准备好,第二天都拿出来搅拌一下就好了。

如何给孩子做营养又快捷的早餐

有人问我如何给孩子做营养又快捷的早餐?

举手!这题我会。

每天起床给娃做早餐送娃上学就像打仗一样。每天除了闹钟叫醒自己,收拾自己,做早餐,还要去叫醒孩子,孩子又老是赖床起不来,耽误时间。所以早餐既营养又快捷才是硬道理!

先说营养,一顿营养早餐应该包括多种食物,不仅要有淀粉类碳水化合物(主食)、蛋白质、脂肪,还需要维生素和矿物质。早餐种类少,结构不合理不仅影响健康和发育,还可能造成记忆力降低、肥胖、肠胃疾病等问题。

还要加入蔬菜和水果,补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题,促进消化,防止便秘,让孩子更有活力。

这些搭配起来“营养又快捷”的早餐杰出代表:

第一天:煮溏心蛋+红豆薏仁粥+蔬菜水果

第二天:红薯小米粥+水煮蛋+水果

包含了高蛋白类(鸡蛋、鱼虾、牛奶)、杂粮主食和蔬菜水果。用开水焯一些西兰花或者胡萝卜,蘸点酱油和香油,水果现成的、好剥的橘子之类。

另外,杂粮,尤其是小米、玉米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等的糖类,能给到大脑所需的能源。杂粮粥你喜欢弄得稀一点或者稠一点都没关系,再加一些花生、红枣、黑豆,既饱腹又富含多种营养。

第三天:双面煎太阳蛋+全麦土司+牛奶

全麦吐司,放面包机烤一下几分钟,同时煎个蛋,操作简单,营养又快捷,还很好吃。

第四天:番茄鸡蛋面+水果+牛奶

面包、粥吃腻了就来碗面,番茄鸡蛋面一碗做下来花不了多长时间,水果牛奶现成的,吃饱就完事了,美滋滋!

第五天:鸡蛋羹或水波蛋+玉米+牛奶

玉米可以在洗漱的时候就蒸上,也很快的。水波蛋超级方便,小碗里加一点水,打进一枚鸡蛋,用牙签在蛋黄上戳一个小孔,放进微波炉高火30秒,把碗反过来倒出的就是Q弹美味的水波蛋啦!最后淋上一点酱油,特别香。哪怕早上就吃这一小碗水波蛋,喝点奶,营养也足够了,元气满满的一天就开始啦!

每天一定都要让孩子们吃早餐哦,老父亲老母亲们辛苦了,但是孩子吃得营养吃得开心最重要,自己也不要忘了吃早餐哦。

关于本次如何给孩子做营养早餐和如何给孩子做营养早餐吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。