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土豆饼家庭简单做法(土豆饼的家庭简单做法)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆饼家庭简单做法的问题,以及和土豆饼的家庭简单做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

土豆饼家庭简单做法(土豆饼的家庭简单做法)

土豆饼的做法100种

土豆饼的做法100种列举如下:

1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;

2、将蒸好的土豆块压成泥;

3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;

4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用;

5、鸡蛋打成蛋液;

6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味;

7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈;

8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

土豆饼的简单做法

【原料】

原料:土豆一斤左右。调料:花生油100克,香葱100克,盐5克,鲜奶少许。土豆饼

制作过程

做法一:

1.土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了),与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2.平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。(上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)

做法二:

正宗土豆饼(20张)

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

做法三:

1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。

3将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。

4将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

5平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。

6这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可。

土豆饼的十种做法

如下:

主料:土豆2个、淀粉30克。

辅料:油5克、盐3克、鸡粉2克。

步骤:

1、取一锅水,加入土豆,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸)。

2、去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。

3、加入淀粉适量,继续揉搓。

4、加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏。

5、第二天早上取出,将其搓成小圆球。

6、按扁。

7、电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。

8、烙至两面金黄。

9、烙好的放入盘子里,继续下一锅。

10、完成。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。