什么是疯牛病
疯牛病又名牛类海绵状脑炎症，又称为克-雅氏症。这种疾病最早是由两位名叫克罗伊菲尔德和雅可布的科学家于1957年在非洲巴布亚新几内亚的一个原始部落里发现的。他们当时发现该部落流行一种奇怪的传染病，却又无法找到有关的细菌和病毒。最后他们发现，这种病是由于该部落在祭奠死者时吃掉死者尸体后感染的。为了纪念这两位勇于探索的科学家；该流行病被后人命名为“克罗伊菲尔德-雅可布氏症”。
克-雅氏症是由一种俗称普里昂的朊病毒引起的，该朊病毒只具备蛋白质，而没有普通病毒通常必需的核酸，这种异常的蛋白质已被美国生物学家普鲁西内尔发现，普鲁西内尔因此获得了1997年诺贝尔奖金。这种蛋白质存在于人和其他哺乳动物的体内。普通的普里昂蛋白质不会引起疾病，但变异的蛋白质会经过生物体内部的循环逐渐聚集在大脑和脊髓里，破坏神经细胞，并在大脑里产生大量空洞，最终导致人和动物死亡。对这些生物解剖后发现，其脑组织已经被破坏成海绵状，因此这种病又被称为海绵状脑病。
最为可怕的是，变异的普里昂蛋白质不会引起人体内的免疫反应，故患者发病前无异常症状，很难作早期诊断。正因为它具有抗免疫力，所以患者抵抗疾病的免疫系统对它不起作用，一旦发病，只能向死神投降。
疯牛病是什么意思
疯牛病最早起源于英国，是养殖牛产业化的副产物。当时的人们为了追求利润，让牛长得更快，于是将动物蛋白作为牛的饲料，让牛进食。牛本身是草食动物，被强制饲喂动物蛋白后，就导致了疯牛病的出现。而且一旦人类进食含有病毒的牛肉，也可以将病毒传染给人类，使患者的脑部出现海绵状空洞，并出现脑功能退化、记忆丧失和精神错乱等症状，最终可导致死亡。疯牛病的病原体比较特殊，称为朊病毒，是一种具有复制能力的蛋白质，不含核酸，主要攻击脑细胞。潜伏期3到22年。主要症状为迅速发展的智力丧失。由于病变可以发生在大脑的不同部位，临床上的表现也呈多样性，2／3病人有四肢运动功能减退和肌肉强直，1/2的病人视力障碍显著，包括视野缩小、视力减退和视觉丧失，10%到20%病例有抽搐、走路不稳、肌震颤等小脑症状，从起病至死亡的平均病程为7到9月。
疯牛病是什么东西发病的原理是什么
疯牛病是一种病症，原理是由朊病毒引起的一种亚急性进行性神经系统疾病，这种病症的症状表现在牛身上就是焦躁、恐惧、狂暴、不愿意配合平时的行动，甚至具有强烈的攻击性。
不幸的是这种病毒也可以传染到人身上，感染了这种疯牛病的人类会出现痴呆、视力模糊、精神错乱等症状。
疯牛病的起源是农场主为了节省成本，将牛肉和牛骨磨成粉，喂给了牛吃。牛脑中的朊病毒攻击正常牛的脑部，牛脑发生了病变后导致了疯牛病。
一、疯牛病如何传染？
疯牛病的起因是由农场主将牛骨和牛肉磨成粉后喂食给普通牛，然后就导致了普通的牛患上了疯牛病。
而普通牛之间互相传染的方式就是用吃的方式，当时的牛发病之后因为无法卖出，农场主就再次把发病了的牛磨成粉喂食给正常的牛，这就导致了大量的正常牛一起发病，最终就形成了疯牛病。
人之所以感染上疯牛病，也是因为吃了病牛的肉，这才感染上了疯牛病。不过疯牛病的潜伏期很长，一般都需要10年才会发病。
二、疯牛病可以治好吗？
疯牛病无法治好，因为感染疯牛病的朊病毒既不是病毒也不是细菌，而是一种蛋白质，这种蛋白质结构简单，连核酸都没有，也就暂时无法通过科学手段进行破解与修改，所以以现在的科学技术来讲，疯牛病是无法治好的。
三、疯牛病是如何消失的？
其实现在疯牛病人大多都已经过世了，患病的疯牛也早就被处理掉了，所以疯牛病才自主的消失了。但这并不是说疯牛病已经彻底消失了，因为哪怕是现在，疯牛病也出现过零星案例。不过不要担心，只要大家不要去食用患有疯牛病的动物就可以避免染病。
所以一些喜欢吃野味的朋友们一定要注意，因为野味生长在野外，你也不清楚野味平时接触过什么样的东西，有没有患病，如果贸然吃下，可能真的会遭殃。
