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吴裕泰和张一元哪个好为什么这么说
张一元的好。
张一元是清末光绪年间开业,老板是安徽人。吴裕泰最早的名声要大于张一元,可是现在的局势是,张一元的名声大于吴裕泰。作为茶叶行业的百年老字号企业,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。
张一元的福建基地全部完成了生产厂房、车间、设备的升级改造,茉莉花茶茶坯的初制、精制实现了机械化。茶园占地面积100余亩,总建筑面积50000余平方,总投资1亿多元的广西横县张一元茉莉花茶标准化产业园2016年正式投产。有十间为完成茉莉花茶窨制工艺量身定制的加工厂房,十条国内顶级生产线,设计、施工、生产工艺、质量控制和自动化程度达到了国际领先水平,全面提升了张一元茉莉花茶的品质。
张一元连续七年销售提前破亿,不断刷新着自己创造的全国单店单日销售最高纪录和年销售全国单店第一的纪录。2017年张一元龙毫上市一周年数据统计,实体店和电商销量总和达到25万余桶、销售突破5000万元,创造了张一元单品包装茶销售奇迹。
张一元加大了花茶品类和口味的创新,加入了茉莉毛尖、茉莉金茗眉等经典花茶,茉莉金龙袍、茉莉玉芽展现出了新款花茶的不同。
张一元和吴裕泰的区别
1、叶底:叶底方面,吴裕泰的叶底黄绿较亮,细嫩匀整;张一元的叶底则是芽叶肥壮,但欠匀整。
2、干茶:干茶上,吴裕泰干茶条索紧细卷曲,显白毫,夹杂有叶片以及黄橙两种颜色的花;张一元的干茶条索肥壮紧直,有大朵的黄色干花、黄褐色叶片,以及木梗夹杂物,整体色泽偏深。总体来说,吴裕泰的干茶略胜一筹。
3、茶汤:第一泡(时间15s,水温100℃)两款茶汤都是浅黄色,初看并无分别,不过细看的话,张一元的汤色略显深一些;滋味上,吴裕泰香气鲜灵浓郁,鲜爽甜醇;张一元花香很浓,甜度高,各有其好。第二泡(时间15s,水温100℃)第二泡,两款茶在汤色上没有太大变化,相较之下,张一元略微亮一些,滋味方面,吴裕泰鲜醇,有涩感;张一元滋味甜醇,花香味浓。第三泡(时间20s,水温100℃)第三泡浸泡时间提到了20s,汤色较第2泡更醇一些,吴裕泰比张一元汤色略深。滋味方面,两者均花香浓郁,吴裕泰味道鲜爽醇和,张一元甜度更高,但略有闷味。接下来的第4、5泡,总体变化不大,滋味上,吴裕泰花香浓扬,微涩,张一元花香浓郁,甜醇微淡。
吴裕泰和张一元的茶叶比较有什么区别
1、叶底不一
吴裕泰茶叶:叶底黄绿较亮,细嫩匀整。
张一元茶叶:叶底则是芽叶肥壮,但欠匀整。
2、干茶不一
吴裕泰茶叶:干茶条索紧细卷曲,显白毫,夹杂有叶片以及黄橙两种颜色的花。
张一元茶叶:条索肥壮紧直,有大朵的黄色干花、黄褐色叶片,以及木梗夹杂物,整体色泽偏深。
3、香气不一
吴裕泰茶叶:香气鲜灵浓郁,鲜爽甜醇。
张一元茶叶:花香很浓,甜度高,各有其好。
相关介绍:
吴裕泰茶叶始创于1887年,北京吴裕泰茶业股份有限公司总部位于中国北京市东城区交东小区4-17号。公司由吴裕泰茶栈、吴裕泰茶庄演变、发展而来。自1887年徽州歙县人吴锡卿创号开始,至今已有134年的历史。
张一元茶叶始创于清末光绪年间开业,老板是安徽人。吴裕泰最早的名声要大于张一元,可是现在的局势是,张一元的名声大于吴裕泰。作为茶叶行业的百年老字号企业,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色。
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