坏血病是因缺什么而造成的？坏血病是因缺什么而造成的吗

七月网2023年07月03日 00:324530

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坏血病是由于缺乏什么维生素引起的呢

坏血病是由于体内长期缺乏维生素C而引起的疾病类型，因此坏血病也被称为维生素C缺乏症。

一般来说，当人体长时间没有摄入维生素C，肌体内会出现维生素C严重缺乏的状况，这时候人体的合成与代谢功能就会发生紊乱，就出现了坏血病的症状：如贫血和出血不止。当然坏血病也伴随着一些其他的症状，如疲乏，牙龈出血和情绪低落等，所以定时的摄入富含维生素C丰富的水果和蔬菜也是有一定必要的。

据相关史料记载，坏血病曾经是严重威胁人类健康的一种疾病，尤其是在远洋航海人员中最为严重，所以坏血病在海员中也被称为“海上凶神”。究其原因，不难看出，因为在远洋航海的过程中，古代保鲜技术有限，所以新鲜的水果及蔬菜不适合长久的保存，因此船员长时间不摄入维生素C，继而导致了坏血病的出现。但是对于现在的远洋航海来说，由于保鲜技术提高，这个问题已经得到了解决。

所以在日常的生活饮食中，为了防止维生素C缺乏而导致的这类疾病，我们应该培养合理的饮食习惯，不偏食不挑食。例如，在我们日常生活中，含有维生素C比较丰富的蔬菜有：小白菜、油菜、油菜、苦瓜、芹菜、毛豆、豌豆苗、香椿等，含维生素C丰富的水果有：柚子、柠檬、橘子、橙子、新鲜大枣等……简言之，黄色和橙色的蔬菜和水果含维生素C都很丰富。

由于维生素C在高温情况下会遭到一定程度的破坏，所以含维生素C丰富的蔬菜在烹饪的过程中，要控制好烹饪时间和合理使用烹饪方法，防止过度煮沸；而且维生素C具有水溶性，所以大家也可以养成喝汤的习惯。

坏血病是由于缺乏什么维生素引起的

维生素C摄入不足会导致坏血症。

坏血病是由长期缺乏维生素C所引起的疾病，主要有角化性毛囊丘疹、牙龈炎和出血等症状。

坏血病的主要临床表现：早期有倦怠，食欲不振，烦躁或抑郁，随后出现毛囊角化、齿龈炎和广泛出血症状。毛囊角化多见于前臂伸侧、腹部及大腿部，形成角栓，毛发卷于毛囊内，称为螺旋状毛发，皮肤亦干燥，类似维生素A缺乏病；齿龈炎表现为齿龈肿胀、发红、出血，牙齿松动，可因牙龈萎缩，牙槽坏死而脱落，常伴有口臭；皮肤出现瘀点或瘀斑，开始在毛囊周围，后波及大腿和小腿处，在撞击和受压处易发生带状或点状瘀点或瘀斑。如有创伤，其伤口愈口缓慢，常伴有继发感染和出血。本病患者毛细血管脆性试验阴性。

本病的治疗是多食新鲜水果和绿叶蔬菜，补充维生素C。因维生素C是一种水溶性维生素，性质不稳定，在储存、烹调中易被破坏，所以食用时以新鲜，未加工的生菜为宜。亦可直接食用维生素C，轻者100～500mg/日，重者600～900mg/日，吸收困难者可肌肉注射或静脉滴注。