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七夕节吃什么传统食物的图片,5种七夕节吃的传统食物

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七夕节吃什么传统食物

七夕节一般吃巧果、饺子、巧芽面、鸡肉、五子等传统美食。其中以“巧果”最为出名,巧果又名为“乞巧果子”,主要材料是油面糖蜜。因“巧”和“桥”谐音,所以古人认为在七夕吃巧果,不仅能帮助牛郎织女在鹤桥相会,而且自己的心愿也能通过“巧”来实现。

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七夕的由来和习俗

有关七夕节由来的说法非常多,其中以自然天象崇拜、时间数字崇拜、七姐诞三种说法最为流传。

后面因为牛郎织女相会于鹤桥之上的美丽故事传说,七夕节被赋予了爱情的意义和象征。

七夕节的习俗也有很多,比如:穿针乞巧、喜蛛应巧、投针验巧等等,最普遍的就是妇女们在七月七晚上进行的各种乞巧活动。

七夕节吃什么传统食物 5种七夕节吃的传统食物

1、索饼。索饼是以前人们在七夕食用的食物,后来演变成了吃挂面的习俗,可以说挂面的祖先就是索饼。

2、饺子。在很多的地方都是在七夕节的时候吃饺子的,人们在包饺子的时候会在里面放入一枚铜钱、一根线和一个红枣,如果是吃的时候可以吃到钱的话就是非常的有福气的。

3、五子。七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了。

4、巧果。巧果又叫“乞巧果子”,是七夕节必备的点心,谚语说:七夕吃巧果,能使人巧。

5、巧酥。许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”、“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

七夕节吃什么食物 七夕节最应景的7种传统美食

七夕节吃什么食物

吃巧果

七夕节应节食品中,以巧果最为出名。巧果又叫“乞巧果子”,其实并不是水果,而是七夕节必备的点心。这些巧果,大概起源于宋代。还有的人用面做饼,称之为巧饼,流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅,能使人巧。

巧酥

在七夕节期间,民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

索饼

索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗,可以说,挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的,长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起,拧成绳子一样的细长状,再油炸或烘烤至熟。

吃鸡

为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活,在浙江金华一带,七夕节当天家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

食五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

巧芽面

除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,做成豆芽汤,最后把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。

吃饺子

在很多地区在七夕节当天都会吃饺子,人们在包饺子的时候,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。如果吃到铜钱的话就代表很有福气;如果是吃到针的话就代表心灵手巧;如果吃到枣子就代表能够早婚,收获美满的婚姻。