热干面是哪里的特产
热干面是武汉的特产热干面武汉最著名的食物之一。
是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美拌以香油麻酱虾米。
来历
热干面是武汉的特产它的起源是20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上不小心碰。
湖北特产
湖北“热干面”“鸭脖”“孝感麻糖”等都是比较著名的特产现在武汉鸭脖里具知名度的就属周黑鸭和精武鸭脖，相比精武鸭脖，周黑鸭稍带一点点甜味热干面更是武汉最著名的食物之一。湖北的特产有热干面孝感麻糖洪湖莲子武汉鸭脖麻洋糖心皮蛋等热干面是八大名面之一孝感麻糖，香味扑鼻，风味独特洪湖莲子味道鲜美且富有嚼劲武汉鸭脖。
热干面是我国哪个省的风味小吃
热干面是湖北省武汉的风味小吃。
通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质，这就是热干面的前身。清朝《汉口竹枝词》就有记载：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。
扩展资料：
吃法讲究
武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。
在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。
参考资料来源：百度百科-热干面
什么叫热干面是哪里的小吃啊
热干面（Hotdrynoodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
