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萝卜炖排骨的家常做法
如下:
主料:白萝卜500g、排骨500g、生姜50g。
辅料:油适量、盐适量、老酒适量。
1、排骨焯水。
2、白萝卜切块。
3、生姜切片。
4、排骨生姜炒香。
5、加入老酒。
6、加入盐。
7、一起炒入味。
8、加入白萝卜。
9、炒一会儿。
10、加入适量的清水。
11、20分钟左右就可以出锅了。
12、味道很香很清甜。
萝卜炖排骨怎么做
萝卜炖排骨
原料:排骨、白萝卜、老姜、郫县豆瓣酱、料酒。
做法步骤:
第1步、炒锅倒油,放姜片小火炒香。
第2步、放郫县豆瓣酱小火炒香。
第3步、加入老抽小火炒香。
第4步、大火放排骨,加料酒爆香。
第5步、排骨炒香。
第6步、掺入高汤,大火转小火炖。
第7步、放入萝卜炖。
第8步、汤汁炖浓,关火。
第9步、盛入汤盅中。
萝卜炖排骨的做法步骤
如下:
主料:白萝卜500g、排骨500g、生姜50g。
辅料:油适量、盐适量、老酒适量。
1、排骨焯水。
2、白萝卜切块。
3、生姜切片。
4、排骨生姜炒香。
5、加入老酒。
6、加入盐。
7、一起炒入味。
8、加入白萝卜。
9、炒一会儿。
10、加入适量的清水。
11、20分钟左右就可以出锅了。
12、味道很香很清甜。
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